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Playa del Carmen, México

Playa del Carmen já foi uma tranquila vila de pescadores. Hoje, é o destino da Riviera Maya para amantes da natureza, fãs de história e para quem ama festas. Lá, bares animados e butiques descoladas ficam lado a lado de taquerias locais e hotéis luxuosos: tudo com mais do estilo mexicano do que em alguns de seus vizinhos do litoral. De dia, vá à praia, relaxe em um parque aquático ou pegue uma balsa para Cozumel. À noite, ande pela La Quinta para observar as pessoas e beber margaritas perfeitas no principal calçadão da cidade. E, se tudo isso ainda não for suficiente, há os incríveis mergulhos com e sem cilindro em alto-mar, além de sítios arqueológicos famosos como as ruínas antigas de Coba e as ruínas pré-colombianas de Tulum, que se destacam entre a floresta continental e o litoral vizinho.

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Um passeio com alta e baixa gastronomia em Playa del Carmen

Playa del Carmen é uma das minhas cidades litorâneas favoritas no México. Lá tem de tudo: sítios arqueológicos antigos, belas praias, cenotes mágicos, vida noturna badalada e, principalmente, comidas fantásticas pelos mais variados preços. Em todas as minhas visitas, sempre comi refeições deliciosas em vários locais, desde estabelecimentos pouco conhecidos junto com os moradores até restaurantes sofisticados em hotéis de luxo. Confira alguns dos meus favoritos.
Lola Méndez, Puerto Vallarta, México
  • The Pitted Date Vegan Restaurant Bakery & Cafe
    266
    Um dos meus restaurantes preferidos em Playa del Carmen é o vegano Pitted Date. Mas até quem ama carne vai adorar a comida do local, especialmente os tacos de conchinita pibil feitos com jaca. Os padrões, como chilaquiles e huevos rancheros, também são ótimos, assim como os pratos mais internacionais como o croque monsieur e as panquecas sem glúten. Adoro comer o brunch de lá antes de ir para a praia, que fica a apenas alguns quarteirões de distância.
  • Las Quekas
    11
    O huitlacoche é um tipo de fungo que cresce no milho, basicamente uma trufa mexicana. É uma iguaria deliciosa e que você precisa experimentar ao visitar o país. Adoro comê-lo no Las Quekas, onde é cozido e colocado em enormes quesadillas (também chamadas de “quekas”). Peça uma para experimentar e, se não gostar, não se preocupe. Você pode comer quesadillas com cogumelos, frango e chouriço em vez disso.
  • El Fogon
    6.784
    Visitar Playa del Carmen e não comer os tacos do El Fogón é quase um crime. O local ao ar livre conta com meus tacos al pastor favoritos, mas também adoro o queso fundido com queijo Oaxaca e chouriço, que acompanha uma pilha de tortilhas frescas. De todas as filiais do El Fogón, prefiro a do posto de dois andares na Avenida Norte, 30, porque ele tem mais assentos.
  • Las Hijas De La Tostada
    235
    Quando estou com vontade de peixe fresco, sempre vou a este badalado bar de frutos do mar para comer as tostadas de camarão com chipotle e atum com chili. O local conta com três filiais em Playa, mas o melhor é o de Coco Beach por causa da vista para o mar. Apesar de ser uma rede, o Las Hijas não é um restaurante fast-food. Por isso, reserve um tempo para aproveitar sua refeição com calma.
  • La Vagabunda De La 5th
    6.756
    Não sou muito fã da vida noturna de Playa del Carmen, mas também não resisto a uma margarita al fresco neste point badalado. Ele fica a poucos minutos da praia, então costumo parar aqui para beber e comer aperitivos, como guacamole, ceviche e aguachile, quando estou voltando ao hotel para me arrumar para o jantar. Confira o calendário de eventos no site do estabelecimento, pois costuma ter música ao vivo à noite.
  • Trattoria Del Centro
    2.284
    Você não precisa comer comida mexicana o tempo todo só porque está no México. Playa del Carmen é uma cidade internacional com uma culinária global. Meu restaurante italiano favorito de lá é o Trattoria del Centro. Eu adoro o espaguete alla trapanese (pesto). As pizzas também são ótimas, mas não fique muito perto do forno a lenha, pois ele fica bem quente. E também não deixe de pedir a focaccia de alecrim como entrada.
  • Estero
    8
    Localizado no luxuoso resort La Casa de la Playa, o Estero é comandado pelo premiado chef peruano Virgilio Martinez, que também administra o Central (restaurante número um na lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina) em Lima. O cardápio de degustação com oito pratos mistura sabores mexicanos e peruanos e foi uma das melhores comidas que já provei na vida. Vale cada centavo, mas é preciso reservar uma mesa com antecedência.
  • Alux
    3.179
    Se quiser aproveitar uma noite chique, experimente o ALUX, que serve culinária gourmet em uma caverna de cenote. Foi uma das experiências gastronômicas mais memoráveis que tive em Playa del Carmen. A comida é mexicana contemporânea. Prove a barriga de porco cozida lentamente em um molho de beterraba ou ostente com a lagosta caribenha. De qualquer forma, sua noite vai ser incrível: você vai comer sob antigas estalactites iluminadas por luzes néon.
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