Recentemente minha esposa e eu fomos para Serra Negra já sabendo que iríamos na Cervejaria Dortmund, mas a expectativa ao chegar la foi superada em muito pela experiência de estar lá. Ao todo foram 4 visitas em 3 dias. Pedimos casquinha de siri, casquinha do mar e fish & Chips, tudo acompanhado de cervejas Old Ship, Red Rose, Session IPA, Coffee Beer e White IPA. Já dá para imaginar que ficamos um bom tempo lá apreciando o local, bebidas e pratos. Voltamos depois da 6a feira santa e escolhemos aperitivo de Coxinha de Joelho, Croquete Nostradamus e Crostini Caprese antes do prato principal Talharim à Marinera. Desta vez ficamos com a Session IPA (mais de uma) e a Linderhof. Os preços são acessíveis e nada fora do que estou acostumado. Não podia faltar a visita na Loja da Fábrica e levar para casa umas garrafas para estender a experiência. Valeu cada minuto.

O bar é muito bom. Bonito, receptivo, comida boa, atendimento bom. Mas algumas coisas ainda me deixam bem insatisfeito quando visito um restaurante: a mesquinharia....
Gastei $300 (considerando que paguei quase $30 de 10%) e na conta veio cobrando $5 (+10%) de embalagem.... Pedi para embalar o resto de comida que sobrou e me trouxeram uma embalagem plástica dentro de uma sacola e me cobraram $5. Inacreditável eu ter que pagar uma embalagem plástica das mais comuns existentes mesmo depois de ter pago $30 de 10% e consumido com minha família....

Pensa num lugar impecável do início ao fim. Começa pelo atendimento, onde todos os atendentes são especialistas em todas as cervejas que são produzidas no local. A cerveja weis e a stout são as minhas preferidas. A culinária é incrível, os pratos são de alto nível, muito bem elaborados e autorais em todos os sentidos. O Chef é um querido! Experimentem o Surf & Turfe e o Steak de Cupim. Aproveitem

Um lugar excelente, chopp gelado e outras opções de bebidas como vinhos, drinks, etc., Pet friendly, belas porções, pedimos a bolinha de queijo da canastra que é sensacional, espeto de linguiça, fish and chips e uma coxinha de ramon que é sensacional também. Os chopps são excelentes, o ipa, o pilsen e pra mim o melhor foi o de trigo. Fomos atendidos pela Giovana e os outros rapazes que nos atenderam também muito solícitos, educados e prestativos. Equipe nota 10, comida nota 10, tudo de parabéns. Super indico a visita ao passar por Serra Negra.

Vá se medo.. local super agradável. Atendimento primoroso… pratos fantásticos..família, namorados e turmas de amigos..excelentes opções de alimentos.. preços compatíveis..peça de entrada um steak tatar, depois um prato fantástico, surf and turf e finalize com uma degustação de chocolates..