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“Dedinho de tapioca DIVINO!!!”
Avaliação sobre Restaurante Mirante

Restaurante Mirante
Cozinhas Brasileira
Descrição: Com uma localização privilegiada no coração da Mata Atlântica, o Restaurante Mirante traz para você uma grande variedade de frutos do mar. Venha conferir nosso cardápio, contemplando uma das especialidades da natureza: uma bela vista para o mar. O Cheff Giovani Maciel herdou de seu pai Chiquinho a paixão pela culinária. Em 2001, quando sua família inaugurou o Restaurante Mirante, Giovani iniciou o curso de Gastronomia no Rio de Janeiro, mas foi estudando na Europa que ele aprimorou suas técnicas e trouxe para o Mirante o melhor da culinária espanhola e italiana. Na Itália, fez cursos de Cozinha Italiana, Cozinha Toscana e estudou na tradicional Scuola di Arte Culinaria CORDON BLEU. Depois foi para a Espanha, onde estudou no Curso Escola HOFMANN – Escuela de Hostelería Hofmann e no Centre de Formacío de Cuiners i Pastissers de Barcelona. De volta ao Brasil, fez estágio em um dos maiores resorts do Rio de Janeiro, o Hotel Portobello.
Detalhes do restaurante
Descrição: Com uma localização privilegiada no coração da Mata Atlântica, o Restaurante Mirante traz para você uma grande variedade de frutos do mar. Venha conferir nosso cardápio, contemplando uma das especialidades da natureza: uma bela vista para o mar. O Cheff Giovani Maciel herdou de seu pai Chiquinho a paixão pela culinária. Em 2001, quando sua família inaugurou o Restaurante Mirante, Giovani iniciou o curso de Gastronomia no Rio de Janeiro, mas foi estudando na Europa que ele aprimorou suas técnicas e trouxe para o Mirante o melhor da culinária espanhola e italiana. Na Itália, fez cursos de Cozinha Italiana, Cozinha Toscana e estudou na tradicional Scuola di Arte Culinaria CORDON BLEU. Depois foi para a Espanha, onde estudou no Curso Escola HOFMANN – Escuela de Hostelería Hofmann e no Centre de Formacío de Cuiners i Pastissers de Barcelona. De volta ao Brasil, fez estágio em um dos maiores resorts do Rio de Janeiro, o Hotel Portobello.
Publicada 7 de abril de 2018 via dispositivo móvel

Restaurante que achamos por sorte e foi um tiro certeiro.
Um visual sensacional, clima gostoso e comida maravilhosa.
Comemos de entrada dedinho de tapioca e pastel de camarão.
De prato principal pedimos a sujestão do chefe Tambaqui na brasa com Purê de Banana da terra.
Olha, estão de parabéns

Obrigado, Luciana E
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Pontuação dos viajantes
Tipo de viajante
Época do ano
Idioma

11 a 15 de 149 avaliações

Publicada 4 de abril de 2018

Cheguei um pouco tarde. Já conhecia o local de outras épocas, a dona é a mesma, mas as instalações foram modernizadas. O chef é filho de dona Heddy e estudou na Europa e depois trabalhou em cozinhas de São Paulo.

    • Custo-benefício
    • Atendimento
    • Comida
Obrigado, gvcasper
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Publicada 23 de janeiro de 2018 via dispositivo móvel

Ótimo pastel de camarão e dadinho de tapioca com queijo qualho.
Falta uma piscina.
Tem um menu degustação por R$ 50,00 por pessoa. Acho que vale a pena.

Obrigado, Wagner A
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Publicada 8 de janeiro de 2018 via dispositivo móvel

Estávamos votando de Paraty pro Rio e resolvi buscar no Google referências de restaurante na Rio-Santos.
Comida perfeita e atendimento excepcional! Surpreendeu!
Só ficou faltando um cafezinho no final, que poderia até ser coado.

Obrigado, Adriana S
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Publicada 6 de janeiro de 2018 via dispositivo móvel

Otima vista, comi uns pasteizinhos e dadinhos de tapioca, achei o preço salgadinho , porém recomendo!

Obrigado, Ir. ludmila P
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