Sem dúvida alguma o lugar mais bonito que tive a sorte de conhecer. Los Roques é um paraíso que conseguiu se manter intacto e isolado de tudo. Mas o que tornou a viagem perfeita com certeza foi a estadia na Posada La Rosaleda. Desde os contatos via e-mail já fomos muito bem tratados, e ao chegar, sem surpresa, fomos extremamente bem recebidos por todos, sempre com atenção e carinho. A comida é simplesmente perfeita, com apresentação impecável, verdadeiras obras primas do chef Tato. Agradecimentos para a toda a equipe La Rosaleda: Alda, Andrea, Sula e Tato por fazerem das minhas férias as mais inesquecíveis.