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“Nota 10”
Avaliação sobre Bistro M

Bistro M
25 de 722 Restaurantes em Mendoza
Certificado de Excelência
Faixa de preço US$ 12 - US$ 18
Opções: Aberto até tarde, Café da manhã, Reservas
Detalhes do restaurante
Opções: Aberto até tarde, Café da manhã, Reservas
Publicada 1 de maio de 2018 via dispositivo móvel

Ambiente muito agradável, atendimento eficiente e rápido, comida deliciosa e Boa carta de vinhos. O que mais poderia esperar de um restaurante?

Obrigado, Fábio Antônio Q
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3 a 7 de 238 avaliações

Publicada 24 de novembro de 2017

Ambiente muito agradavel e aconchegante. Cardapio reduzido, porem, com excelentes opções entradas, pratos principais e sobremesas. Merece destaque a atenção e simpatia da atendente Carolina, bem como, do chefe José, que nos brindou com sua prenseça na mesa, discorrendo sobre os pratos e fazendo sugestão de sobremesa

Obrigado, Luis Francisco S
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Publicada 10 de novembro de 2017

O restaurante fica dentro do hotel Park Hyatt, em ambiente muito agradável e aconchegante. Das mesas se vê a bela cozinha, bem como o chef e seus assistentes trabalhando em harmonia e silêncio. Ao centro da cozinha está um forno à lenha onde são assados alguns pratos e aquecidos os pães. De entrada é servida de cortesia uma cesta de pães artesanais deliciosos feitos no próprio restaurante, e acompanhados de excelente azeite de oliva de fabricação local. Em seguida, o chef oferece alguma criação cortesia, como uma sopa de tomates frescos e especiarias (o tomate em Mendoza é saborosíssimo e docinho), ou canapés com pasta de beterraba e outros ingredientes inesperados, por exemplo. Impressionam a criatividade desse chef e a utilização de ingredientes finos e fora do tradicional, como flores comestíveis, cogumelos incomuns, couve kale, tapenade etc. O cardápio é tão variado e sofisticado, que fica difícil escolher dentre tantos pratos criativos e saborosos. Recomendo os camarões salteados com salada de quinoa sobre uma refrescante sopa de capim-limão. Os preços são muito bons, atendimento eficiente e atencioso, e excelente custo-benefício. As sobremesas são escandalosamente deliciosas e marcantes.

    • Custo-benefício
    • Atendimento
    • Comida
2  Obrigado, Vinny491
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Publicada 16 de outubro de 2017

Um dos restaurantes do Hyatt (o outro é um Grill especializado em cortes argentinos), tem um atendimento cordial e ambiente espaçoso e agradável que se destaca pela cozinha aberta permitindo aos comensais desfrutar do movimento de preparo dos pratos além de curtir o belo forno a lenha. Como chegamos cedo, conseguimos uma mesa bem próxima. Pratos criativos e bem elaborados além de uma adega nota 10!

1  Obrigado, CMMarini
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Publicada 4 de outubro de 2017 via dispositivo móvel

Atendimento ótimo.
Tudo muito saboroso, mas esperava mais opções no cardápio!
Café da manhã acima da média para a região.

Obrigado, lucas_c_dias
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