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“Ambiente agradável”
Avaliação sobre Restaurante Yuru

Restaurante Yuru
159 de 2.756 Restaurantes em Natal
Certificado de Excelência
Faixa de preço US$ 8 - US$ 26
Descrição: Os sabores regionais e tão típicos e marcantes do Rio Grande do Norte e Nordeste recebem o toque do chef Joca Pontes, formado pela Escola Superior de Cozinha Francesa, em um ambiente inspirado na cultura indígena. O restaurante Yuru, no hotel Golden Tulip Natal Ponta Negra, novo hotel da BHG na capital potiguar, promete ficar na memória gustativa de turistas e moradores de Natal. Entre os principais elementos da cozinha nordestina estão o queijo coalho, a manteiga de garrafa, caju, castanha, feijão de corda, além de temperos fortes como o coentro e o cominho. “Fiz o cardápio do Yuru pensando harmonizar técnicas culinárias aos produtos da terra do Rio Grande do Norte. produtos que revelam nossas riquezas, nossa cultura, fincada no nordeste mas ecoando para o mundo.” explica o chef. Além do restaurante Yuru, Pontes comanda outros três estabelecimentos (Ponte Nova, Villa Cozinha Bistrô e Bercy Village), todos situados em Recife. Foi reconhecido pela Revista Veja como a melhor cozinha contemporânea do ano de 2012 e 2014, restaurante do ano de 2012 pela revista Prazeres da Mesa, uma das 10 promessas gastronômicas do Brasil, segundo a edição de novembro de 2008 da revista Menu, e está entre os 50 melhores restaurantes do Brasil pelo Guia Quatro Rodas, de 2015.
Detalhes do restaurante
Descrição: Os sabores regionais e tão típicos e marcantes do Rio Grande do Norte e Nordeste recebem o toque do chef Joca Pontes, formado pela Escola Superior de Cozinha Francesa, em um ambiente inspirado na cultura indígena. O restaurante Yuru, no hotel Golden Tulip Natal Ponta Negra, novo hotel da BHG na capital potiguar, promete ficar na memória gustativa de turistas e moradores de Natal. Entre os principais elementos da cozinha nordestina estão o queijo coalho, a manteiga de garrafa, caju, castanha, feijão de corda, além de temperos fortes como o coentro e o cominho. “Fiz o cardápio do Yuru pensando harmonizar técnicas culinárias aos produtos da terra do Rio Grande do Norte. produtos que revelam nossas riquezas, nossa cultura, fincada no nordeste mas ecoando para o mundo.” explica o chef. Além do restaurante Yuru, Pontes comanda outros três estabelecimentos (Ponte Nova, Villa Cozinha Bistrô e Bercy Village), todos situados em Recife. Foi reconhecido pela Revista Veja como a melhor cozinha contemporânea do ano de 2012 e 2014, restaurante do ano de 2012 pela revista Prazeres da Mesa, uma das 10 promessas gastronômicas do Brasil, segundo a edição de novembro de 2008 da revista Menu, e está entre os 50 melhores restaurantes do Brasil pelo Guia Quatro Rodas, de 2015.
Publicada 3 de maio de 2018

Restaurante num ambiente aconchegante com um bom atendimento, uma comida bem elaborada com um toque regional.

Data da visita: abril de 2018
    • Custo-benefício
    • Atendimento
    • Comida
Obrigado, Isis M
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Faça uma avaliaçãoAvaliações (42)
Pontuação dos viajantes
Tipo de viajante
Época do ano
Idioma

11 a 15 de 42 avaliações

Publicada 10 de abril de 2018 via dispositivo móvel

Ótimo restaurante, poucas pessoas, o prato chegou rápido, quente e saboroso, carne no ponto certo. Parabéns.

Data da visita: abril de 2018
Obrigado, FlavioDito
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Publicada 7 de março de 2018

Local agradável para se estar com amigos ou familiares. Comida muito bom, excelente paladar. Bom lugar para retornar.

Data da visita: janeiro de 2018
Obrigado, GabrielP2996
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Publicada 4 de março de 2018 via dispositivo móvel

Um dos melhores restaurantes de Natal. Lugar agradável e atmosfera tranquila pra um jantar a dois ou uma reunião de amigos. Toque nordestino delicado em pratos sofisticados. Vista pra praia e morro do careca. O cappuccino de frutas vermelhas é pra repetir mil vezes.

Data da visita: fevereiro de 2018
Obrigado, 766carlyh
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Publicada 30 de janeiro de 2018

O restaurante possui uma ambientação fantástica. O atendimento é muito bom, os pratos são bem elaborados, todos bem servidos. Entre as entradas, sugiro a "Robata de Camarão" e "Caju e Castanha". Dos principais, sugiro "Camarão Quibebe" e "Impresadinho de Cordeiro". Para finalizar, a melhor sobremesa é sem dúvidas o "Capuccino de Frutas Vermelhas".

Data da visita: janeiro de 2018
    • Custo-benefício
    • Atendimento
    • Comida
Obrigado, Raissa O
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