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“Ótimo para um café da manhã! ”
Avaliação sobre Boulangerie Guerin - FECHADO

Boulangerie Guerin
Faixa de preço US$ 2 - US$ 7
Cozinhas Francesa
Mais detalhes do restaurante
Detalhes do restaurante
Opções: Café da manhã, Entrega
Bairro: Copacabana
Descrição: Dominique Guerin alcançou, no universo carioca uma posição de destaque, antigo chef pâtissier do restaurante Le PréCatelan, no Sofitel Rio de Janeiro, reconhecido pelas maiores e mais respeitadas publicações gastronômicas do país. Recebeu prêmios como o de prêmio de “melhor chef pâtissier”, pela revista Gula 2007 e "Personalidade Gastronômica" de 2009/2010 pelo especial "Comer & Beber" da Veja Rio. Em 2012, a Boulangerie Guerin recebeu o prêmio do melhor doce da cidade pelo Rio Show Gastronomia e tambem o prêmio Guia Epoca : Melhor pão do Rio de Janeiro. 2012 foi tambem o ano da consagração da boulangerie pela "Gula!" : Boulangerie Guerin, melhor doceria do Brasil.Em 2013, a Boulangerie Guerin é vencedora nas categorias "melhor pão" e "melhor macaron" da premiação Veja Rio Comer & Beber 2013.No Brasil desde 1979 e depois de uma carreira internacional de alto nível, onde entre muitas outras distinções foi aprendiz de Gaston Lenôtre, o grande responsável pela revolução da pâtisserie moderna, que iniciou a sua ilustre carreira na Boulangerie Guerin do avô de Dominique em Paris durante a Segunda Guerra Mundial. O chef Dominique Guerin deseja fazer com que os cariocas descubram que não precisam ir à França para degustar um legítimo croissant, uma quiche lorraine autêntica, as famosas baguetes ou os badalados macarons.Continuando uma tradição de família já com quatro gerações e quase 100 anos de historia, o Chef Dominique Guerin pretende partilhar a sua paixão e apresentar ao Rio de Janeiro o tradicional pão de Paris, elaborado a partir de receitas milenárias com sabores inesquecíveis.
Publicada 4 de dezembro de 2017 via dispositivo móvel

Local agradável e acessível para um bom café da manhã! Os preços são razoáveis e o ambiente bem localizado! A geleia da casa é muito boa ( recomendo!)

Obrigado, John P
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Avaliações (769)
Pontuação dos viajantes
Tipo de viajante
Época do ano
Idioma
  • Mais idiomas

13 a 17 de 769 avaliações

Publicada 3 de dezembro de 2017

Visitamos por indicação de parentes que moram no Rio de Janeiro. Os doces são muito bons, é até difícil escolher só um. Recomendo procurar o local se estiver por perto.

    • Custo-benefício
    • Atendimento
    • Comida
Obrigado, Lucianhm
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Publicada 1 de dezembro de 2017 via dispositivo móvel

Gostoso, rápido, para viagem muito bem acondicionado, o croissant e o palmier nos fazem viajar, o financier não é similar.. o café bem gostoso e o atendimento muito gentil

Obrigado, Claudia K
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Publicada 18 de novembro de 2017 via dispositivo móvel

Eclairs passados e murchos na loja de Ipanema. Acabo de comprar um que estava azedo. Os bons tempos do Guerin acabaram. Hora de passar o ponto.

Obrigado, Marcos M
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Publicada 12 de novembro de 2017

O pão continua bom. Mas, não vale a pena insistir em outros itens: parece que o sabor muda em função do dia ou do humor.

    • Custo-benefício
    • Atendimento
    • Comida
1  Obrigado, Cardosojr
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