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“ Um oásis no meio do nada.”
Avaliação sobre Terra Brasilis

Terra Brasilis
501 de 14.452 Restaurantes em Rio de Janeiro
Cozinhas Brasileira
Mais detalhes do restaurante
Detalhes do restaurante
Opções: Aberto até tarde, Café da manhã, Reservas
Descrição: Há quatro anos nascia o Terra Brasilis, restaurante com localização privilegiada na praia Vermelha, que rapidamente se tornou ponto de encontro de moradores da Zona Sul e turistas. Os pés do restaurante ficam dentro do mar, com vista frontal para o Pão de Açúcar e o Bondinho, eternos cartões postais da cidade. Para completar o agradabilíssimo ambiente, uma amendoeira cresce no meio do salão, trazendo um pouco da bela vista além das janelas para dentro da casa. O Restaurante Os três ambientes do restaurante se dividem em um interno, para o buffet a quilo, e dois externos, onde é servido o cardápio a la carte. Além do clima aconchegante, a casa oferece bastante segurança, pois fica localizada dentro do Círculo Militar. Por trás do empreendimento, os sócios Guilherme Bressane, Ricardo Miranda de Carvalho e Mauro Florêncio da Silva se dividem para cuidar da administração do restaurante. Sob a direção deles há cerca de um ano, o Terra Brasilis passou por uma grande reforma para oferecer um ambiente mais confortável e também mais qualidade e diversidade nos pratos. Se em um primeiro momento a vista parece ser o mais impressionante que a casa tem a oferecer, espere até degustar as delícias preparadas pela cozinha da casa. O chef Mauro Florêncio é mineiro e aprendeu as técnicas da culinária na prática, sem fazer nenhum curso, e há alguns anos vem exercendo seu talento à frente do Buffet Ponto 3. Para o cardápio do Terra Brasilis, o chef preparou desde petiscos e pizzas até pratos sofisticados, que são servidos tanto em sistema de buffet a quilo, servido no horário de almoço, como a la carte, servido o dia todo. Uma das mais famosas criações do chef da casa, o Camarão com shitake e purê de batata baroa (R$ 42) se tornou um dos carros-chefes da casa. Entre os pratos mais pedidos estão a Picanha (R$ 40), servida com dois acompanhamentos e um molho à escolha do cliente, como por exemplo, arroz à piamontese e batata rostie com molho de limão com alcaparras. Outro prato que faz sucesso na casa é a Moqueca de Camarão (R$ 85), servida para duas pessoas com arroz e pirão ou farofa. Para degustar a qualquer horário do dia, aposte nos mais de 20 sabores de pizzas, como a que leva o nome da casa (R$ 30), com carpaccio de carne e rúcula e a de Shiitake com alho poró e orégano (R$ 28). No buffet a quilo, o comensal irá encontrar mais de 30 opções por dia entre pratos frios e quentes. Cada dia da semana tem um tema de culinária específico e são servidos pelos menos dois pratos daquele estilo. Segunda-feira é dia de pratos light na casa. Terça-feira é dia do chef levar à mesa um pouco da tradição da sua terra, com pratos da culinária mineira. Na quarta-feira, além de várias opções de massas, sempre é servido um maravilhoso Cozido. Quinta-feira os frutos do mar invadem o buffet Terra Brasilis. Como manda a tradição, sexta-feira é dia de feijoada! Sábado os comensais degustam pratos com camarão e no domingo é dia de comer bacalhau. Para embalar a refeição ou o happy hour, o Terra Brasilis conta com um grupo de música ao vivo que faz sucesso na casa. Todos os dias a partir das 16h e no almoço dos finais de semana (sábado e domingo), os comensais podem aproveitar a vista maravilhosa do lugar com os maiores sucessos da MPB como trilha sonora. Além disso, o restaurante é um dos poucos da cidade que ainda oferecem uma área exclusiva para fumantes, dando liberdade a esses clientes, sem incomodar aos outros. Na carta de vinhos da casa, opções como Casillero del Diablo (R$76) e Veuve Clicquot Brut (R$350) são alguns dos destaques. Entre as cervejas, Original (R$ 8,50), Stella Artois (R$ 7) e Heineken (R$ 7) são os destaques. A casa oferece ainda cervejas premium, como a Petra Aurum (R$ 20) e a Black Gold (R$ 20).
Publicada 1 de maio de 2018 via dispositivo móvel

Durante o dia sem sombra de dúvidas é a melhor opção para quem está na praia Vermelha ou visitando o Pão de Açúcar e suas trilhas. Possui tanto serviço a la carte como self service (buffet) com preços pouco acima da média mas que compensa pela distância que teria que andar para encontrar outro. Não possui nenhum outro concorrente próximo. Nem todas as mesas possuem vista para o mar, é preciso ter sorte nos horários de maior movimento. A noite tambem funciona porém perde um pouco do glamour pois com a escura não se vê nada. E nao possui bufffet a noite. Em relação a comida de boa qualidade e vai satisfazer a quase todos os gostos. Fui no buffet e achei demorado o serviço dos garçons e acabamos tendo que ir ao balcão pedir as bebidas pois demorou bastante. Ja estive outra vez la a noite e estava bem vazio e foi mais rápido. Enfim, eu voltaria sempre.

Obrigado, Ricardo M
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33 a 37 de 777 avaliações

Publicada 29 de abril de 2018

A localização é vantajosa, estar perto do morro da Urca é uma experiência bábara. O restaurante tem boas opções de petiscos, chopp, sucos, mas não muito apropriado para conversar, pois além da música ao vivo há muito ruído no local.

    • Custo-benefício
    • Atendimento
    • Comida
Obrigado, Ana F
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Publicada 23 de abril de 2018 via dispositivo móvel

A localização perfeita! Só a vista já basta!!!! Mas além da vista o cardápio é perfeito e os pratos deliciosos, com um excelente custo beneficio. Com certeza voltaremos!

Obrigado, Eliza M
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Publicada 23 de abril de 2018 via dispositivo móvel

A vista é belíssima, a comida é saborosa e o preço é ok. O atendimento também não é ruim, mas por causa do barulho extremamente excessivo os garçons mal escutam os clientes... e conversar na mesa, só aos gritos...
Melhorou levemente quando começou uma música ao vivo muito agradável após 16h... mas não sei se voltaria...

Obrigado, Patricia V
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Publicada 23 de abril de 2018 via dispositivo móvel

Estive lá no dia 22 de abril e embora a comida fosse muito boa o atendimento dos garçons que eram grossos e faziam pouco caso me fizeram ir embora logo. Perdi até o apetite. Não
Volto pelo atendimento.

Obrigado, Rafaella_Carioca
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