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“PEQUENA GRANDEEEEE SURPRESA!!!”

Cervejaria Cabore-Choperia e Restaurante
44 de 1.034 Restaurantes em Paraty
Cozinhas Bar
Opções: Aberto até tarde, Reservas
Detalhes do restaurante
Opções: Aberto até tarde, Reservas
Publicada 2 de maio de 2018

Pequena grandeeeee surpresa em Paraty! Descobrimos essa micro cervejaria que mal supre a demanda local e que de verdade, possui propriedades para se desejarem sair desse modelo extremamente sustentável "a la Maria Isabel", conquistar o Brasil e porque não, o mundo. A IPA, a PILSEN e a BLACK, são espetaculares nessa ordem.

Obrigado, ROBERTOANDRAUS
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MuriloMonticeli, Gerente geral do(a) Cervejaria Cabore-Choperia e Restaurante, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 25 de maio de 2018

Obrigado Sr. Roberto,
Ficamos felizes pela sua avaliação e comentários!
Att
Equipe Cervejaria Caborê

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13 a 17 de 546 avaliações

Publicada 24 de abril de 2018

Para quem curte cerveja artesanal, vai achar um pouco sem sal. As opções são bem limitadas, com nenhuma cerveja memorável.

    • Custo-benefício
    • Atendimento
    • Comida
Obrigado, Ylana G
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MuriloMonticeli, Gerente geral do(a) Cervejaria Cabore-Choperia e Restaurante, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 25 de maio de 2018

Prezada Ilana,
Obrigado pela sua visita e avaliação. Uma pena não ter gostado de nossas cervejas. Seguimos a linha Alemã de cervejas, mas com a preocupação de alinharmos ao clima que vivemos. Ou seja, as cervejas alemãs são cervejas mais clássicas das quais buscam a Lei de Pureza, sem muito mistura de ingredientes....Nossa preocupação também é podermos inserir cervejas que agreguem ao mercado e não simplesmente ganhem premio e nunca mais seja possível provar ou degustar devido não ter produção! Informo ainda que nossa cerveja de trigo foi premiada em 2013 e nossa American IPA esta bem conceituada ao publico mais exigentes.
Talvez se você tivesse realizado a visitação guiada - gratuita - na fábrica, entenderia os conceitos para tornar sua experiencia mais prazerosa.
Esperamos em uma próxima oportunidade poder oferecer-lhe outros estilos!
Att

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Publicada 3 de abril de 2018 via dispositivo móvel

Comida fresquinha e saborosa, preço equiparável à bares de SP.. ambiente tranquilo, fomos num domingo, estava bem vazio e calmo.. recomendo pra qm procura barzinho com petiscos ou refeições em um bom ambiente.

Obrigado, Mariane G
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Publicada 25 de março de 2018 via dispositivo móvel

Fomos na véspera de ano novo, avisados que o cardápio estaria limitado.
Provamos as cervejas da casa - a apresentação era linda, os coasters eram diferentes para cada tipo servida. As mais saborosas, na minha opinião, eram a red ale e (apesar de estar fora da degustação) a IPA.
O cardápio tinha opções muitos variadas no entanto nada surpreendente - os preços eram até um pouco acima do que experimentamos na região.
Vale a visita pela degustação de cervejas, de fato; não voltaria pelo restaurante no entanto.

Obrigado, Estefânia Q
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MuriloMonticeli, Gerente geral do(a) Cervejaria Cabore-Choperia e Restaurante, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 25 de maio de 2018

Prezada Estefânia,
Obrigado pela sua visita e avaliação. Pedimos desculpas pelo cardápio reduzido. Infelizmente no Reveillon a Equipe da Cozinha da Choperia é responsável pela Ceia de Reveillon da Pousada Villas de Paraty.
Quem sabe em uma próxima oportunidade você não se hospeda com a gente e aproveita o melhor do Reveillon de Paraty!
Atenciosamente,

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Publicada 18 de março de 2018

Lugar excelente para degustar uma boa cerveja de fabricação prórpria. Bar e restaurante anexado a uma fabrica de cervejas. Ótimo para quem gosta de degustar uma boa cerveja. Várias opçoes de cervejas, porções e pratos variados.
Excelente atendimento e localização. Voce pode tambem conhecer o processo de fabricação fazendo uma visita á fábrica. Recomendo

    • Custo-benefício
    • Atendimento
    • Comida
Obrigado, AlfredoL940
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