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“Serviço muito ruim”
Avaliação sobre Mistura

Mistura
53 de 8.535 Restaurantes em Salvador
Certificado de Excelência
Cozinhas Frutos do mar
Mais detalhes do restaurante
Detalhes do restaurante
Bom para: Reunião de negócios, Cozinha local
Opções: Aberto até tarde, Almoço, Reservas
Descrição: O italiano Paolo Alfonsi e a potiguar Andréa Ribeiro se conheceram e se apaixonaram na bela, famosa e eternizada Itapuã. Foi onde decidiram viver, unindo paixões. Assim, adquiriram uma barraca de praia, a Mistura Fina, para celebrar o amor de um pelo outro, pelo mar, pelas culinárias brasileira e mediterrânea. Naquele tempo, Itapuã possuía uma tradicional cultura pesqueira, que garantia a grande vantagem de ter sempre à mão a matéria prima mais fresca. O mar foi a inspiração, de onde os peixes saiam diretamente para as grelhas e de lá para as mesas dos clientes. Não demorou a encantar. Executivos em trânsito pela cidade descobriram a pequena barraca de praia, onde era servido o melhor pescado das redondezas. Para não fundir no calor da Bahia, eles despiam-se de seus ternos, que na falta de melhor lugar, eram pendurados ao redor da barraca. O inusitado, uma barraca de praia “decorada” com dezenas de ternos pendurados ao seu redor, passou a atrair a atenção dos veículos de comunicação. Artigos foram publicados, matérias de TV levadas ao ar. O sucesso trouxe a necessidade de um espaço maior, que recebesse os numerosos clientes e abrigasse o sonho. Então, em um terreno a poucos metros da mesma praia onde ficava a barraca, nasceu o Restaurante Mistura. O tempo trouxe os prêmios e o reconhecimento pelos grandes Chefs e, principalmente, pelos amantes da boa mesa. O Mistura deixou a praia, mas não se afastou do mar. Os ternos já não estão mais pendurados, contudo, ainda são servidos os melhores pescados da cidade.
Publicada há 2 semanas

Apesar da boa qualidade da cozinha, é um restaurante extremamente caro: pratos acima de 100 reais e vinhos acima de 120. E o serviço é no mínimo pouco profissional. É inadmissível um cliente ser abordado de novo ao entrar no carro, no estacionamento, para pagar um valor adicional na conta, que já estava paga e conferida.

Data da visita: janeiro de 2020
    • Custo-benefício
    • Atendimento
    • Comida
1  Obrigado, danilofranco2015
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Paolo A, Gerente do(a) Mistura, respondeu a esta avaliaçãoRespondida há 2 semanas

boa tarde,

o senhor fazia parte de um grupo de 20 pessoas coinvidadas para uma comemoraçao de aniversario,

o aniversariante fez os coinvides, mas colocou todo os partecipante para pagar a conta dividida
,
quem fez o calculo foi o proprio organizador do evento, que deve ter feito o coinvite PARA O senhor,

na hora de efetuar o pagamento, faltou esatamente a sua parte
,
o aniversariante óu quem por ele organizou o evento,pediu que O ATENDENTE FOSSE cobrar do senhor,
porque o senhor nao tinha pago a ele a sua parte,

veja querido senhor ,nao é algo que depende de nos,

o senhor fui coinvidado,

e acho devia saber as condiçoes do coinvite,

o menú foi escolhido pelos organizadores do evento, que avisaram todos os coinvidados, ( inclusive o senhor)
de quanto seria a parte de cada hum,

(o consumo nao fui a la CARTE, MAS FUI UM PACOTE UM MENÚ) PREESTABELECIDO,

O SENHOR DEVIA TER SE INFORMADO ANTES DE ADERIR AO COINVITE

O RESAURANTE NAO PODIA DEIXAR DE COBRAR E OFERTAR O MENÚ GRATUITAMNET AO SENHOR.

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4 a 8 de 1.129 avaliações

Publicada há 3 semanas via dispositivo móvel

Atendimento, comida e ambiente excelentes. Maître atencioso e atento. Drinks perfeitos. Tem uma razoável área climatizada, o que considero essencial para aproveitar ao máximo a gastronomia, principalmente no verão. Vale o investimento.

Data da visita: janeiro de 2020
Obrigado, verde_guai2018
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Publicada há 5 semanas

Gostei muito do Mistura !! todo ano tenho 2 festas em salvador e conheci o restaurante na última vez ! adorei as caipirinhas que tomamos e o prato de camarão estava divino !!!

Data da visita: outubro de 2019
Obrigado, Rbotelli
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Publicada 12 de janeiro de 2020 via dispositivo móvel

Atendimento & comida espetaculares, muito recomendável conhecer. Preço mais alto, mas justo pela qualidade única.

Data da visita: janeiro de 2020
Obrigado, pauloa510
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Publicada 8 de janeiro de 2020 via dispositivo móvel

Estar no Mistura é sentir o que sugere o seu nome, uma mistura perfeita de cores sabores, atendimento perfeito e ambiente agradabilíssimo. É sempre um grande prazer estar ali. Vale cada centavo.

Data da visita: dezembro de 2019
Obrigado, nancyazeredo
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