Esta foi 2.ª vez que visitei a Quinta do Piloto e não será certamente a última, até porque já dispõe de alojamento e a localização é privilegiada para se desfrutar da região.
A Quinta é super agradável com uma vista deslumbrante sobre a cidade de Lisboa e sua envolvente. O pátio convida a essa contemplação...e nos dias de calor é o local ideal para fazer a prova dos vinhos.
Na visita para além dos métodos de produção/vinificação é também contada a história da família e outras curiosidades sobre a Quinta.
Os vinhos tranquilos são excelentes e alguns fazem já parte das minhas preferências; Surpreendentes são também os Moscatéis produzidos com a castas Moscatel de Setúbal e Moscatel Roxo, nomeadamente os da Colecção Privada da Família.