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“Boa opção”
Avaliação sobre 31 Bistro, Vinho & Comp.

31 Bistro, Vinho & Comp.
5 de 400 Restaurantes em Faro
Certificado de Excelência
Faixa de preço US$ 5 - US$ 20
Detalhes do restaurante
Publicada 7 de agosto de 2018

O 31 Bistro apresenta pratos saborosos e bem confecionados num ambiente descontraído. Bom atendimento.

    • Custo-benefício
    • Atendimento
    • Comida
Obrigado, brunoglage
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5 a 9 de 369 avaliações

Publicada 27 de julho de 2018 via dispositivo móvel

Local com comida maravilhosa, onde somos atendidos como se fossemos da família. Os cães são muito bem vindos, tendo a minha cadela acabado por receber festas de toda a gente (staff e outros clientes). Aconselho vivamente.

Obrigado, Maria João G
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Publicada 28 de junho de 2018 via dispositivo móvel

Já venho pela segunda vez e vou continuar a vir. Comida saborosa e ambiente mt agradável e descontraído. Excelente atendimento. Aconselho ovos com Farinheira, queijo camembert com especiarias e almofadas de alheira... Divinal...

Obrigado, marianascarvalho
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Publicada 20 de junho de 2018

Sitio pequeno mas acolhedor com uma atmosfera descontraida e bem disposta.
Comida bem confeccionada, saborosa e com diversidade.
Sugestões de vinho para acompanhamento dos pratos.
Tudo feito na hora portanto não vá com pressas.

Obrigado, Pedro O
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Publicada 2 de junho de 2018

Nada de especial um chefe muito conversador uma refeição muito lenta poderia ser melhor por os comentários do Trip

Obrigado, alfredos1980
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31 D, Proprietário do(a) 31 Bistro, Vinho & Comp., respondeu a esta avaliaçãoResposta em 24 de junho de 2018

Ola Alfredo

Desde já lamentamos que a sua experiêcia no 31 Bistro não tenha sido a que perspectivamos ser diariamente.
É para isso que trabalhamos todos os dias.
O comentário do Alfredo, parece mais um desabafo pessoal, do que um comentário util para os visitantes ou viajantes Alfredo.
Veja, o Alfredo não refere a qualidade da comida, não refere o ambiente do espaço, a simpatia do serviço, nem refere do que realmente nao gostou. O seu comentário é tão sucinto que não ajuda, nem quem visita, nem quem trabalha.
Ora, neste caso o que foi que não gostou? Da comida? do Serviço? ou da conversa do "chefe"? Perguntamos de coração aberto. Se for a comida, pois deveria ter referido do que não gostou, assim ajudava, tanto a nós como a quem lê.
Quanto a haver quem fale com os clientes, essa é a nossa forma de receber Alfredo, sabemos que para nós Portugues temos o habito de querer chegar e estar tudo pronto para nos servir, tem de estar tudo pronto, pouca conversa, e de cara serrada...não no 31 Bistro. Aqui recebemos as pessoas como amigos, gostamos de os fazer sentir em casa. Se leu os comentários do TripAdvisor, poderia facilmente se ter apercebido disso. Esse é um dos maiores factores de diferenciação que temos, e iremos continuar a ter. Atenção ás pessoas coisa que hoje há cada vez menos,
A comida é feita na hora, não é de tacho, não temos microndas sequer, já para não haver falsas impressões.
Aqui refere também que o chefe é muito conversador, ora o chefe, não O é A e A Silvia não estava a falar com ninguem, estava a fazer a sua comida, logo não foi pela conversa de ninguem que a sua comida demorou, (se for essa a razão do seu comentário, visto que não se deu ao trabalho de explicar o que correu menos bem) mas sim porque a sua comida estava a ser feita.
A refeição foi lenta porque a comida demorou a chegar ou porque o Alfredo comeu devagar? É que mais uma vez não define o que correu menos bem, apenas desabafou.
Até pomos em causa se não se terá enganado e abriu o TripAdvisor em ver do Messanger, pode ter sido esse o caso e, ter apenas querido mandar uma mensagem a um amigo e enganou-se na aplicação.Acontece.

Seja como for, teremos todo o gosto de o receber novamente, agora que já sabe quem é quem, pode avaliar, desta vez propositado, com alguma informação valida a quem possa querer visitar a cidade de Faro, e aproveitar melhor a noite.


Fábio & Silvia

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