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“Ótima opcão em Evora”
Avaliação sobre Restaurante Fialho

Restaurante Fialho
24 de 276 Restaurantes em Évora
Certificado de Excelência
Mais detalhes do restaurante
Detalhes do restaurante
Bom para: Cozinha local, Ocasiões especiais, Reunião de negócios, Famílias com crianças
Opções: Aberto até tarde, Jantar, Almoço, Reservas
Descrição: Visitado por portugueses e turistas, embaixador e defensor da gastronomia Alentejana em todo o mundo, foi fundado em 1945 por Manuel Fialho e tornou-se um local de referência mundial quando se fala no “despertar de sentidos” pela cozinha portuguesa, designadamente a Alentejana. Situado no centro histórico de Évora, considerada Património Mundial pela UNESCO em 1986, O Fialho segue comandado pelo primogénito, Amor Fialho, que faz as honras da casa e o seu receituário é supervisionado pela terceira geração da família, Helena e Rui Fialho. Ao longo de sete décadas, a família Fialho tem-se dedicado à arte de bem receber e à boa maneira Alentejana, preza pela boa e genuína gastronomia regional e excelente garrafeira. No restaurante Fialho trabalha-se com respeito a matéria prima valorizando os autênticos sabores do Alentejo
Avaliou em 1 de maio de 2018 via dispositivo móvel

Excelente opção de cozinha tradicional portuguesa! Na minha opinião é o segundo melhor de Evora. Valor medio mas sabor excelente. Indico.

Obrigado, Maurício M
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Faça uma avaliaçãoAvaliações (1.738)
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42 a 46 de 1.739 avaliações

Avaliou em 30 de abril de 2018 via dispositivo móvel

Bem localizado em Évora, comida excelente, valor um pouco alto em relação a outros, porém vale muito a pena.

Obrigado, Guilherme F
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Avaliou em 27 de abril de 2018

Estive no Fialho para almoçar na semana passada, e me surpreendem as pessoas que criticam o restaurante por ser caro para a quantidade servida ou por ter preços altos para o que oferecem....A meu ver, se você precisa comer mais do que um prato bem servido e equilibrado, como são os oferecidos no menu, é melhor procurar outro tipo de restaurante. Este é um restaurante sofisticado, com pratos especiais, em quantidade suficiente para uma pessoa almoçar bem. Pedir vinho é caro...então não peça....se você está em Portugal náo faltará oportunidade para beber vinhos ótimos a bom preço. Mas se for comer no Fialho, faça reserva, porque é muito apreciado por grupos que acabam ocupando os salões maiores, um ao lado da entrada e outro no andar inferior. As "tapas" que ficam preparadas dobre as mesas também não são recomendadas pelo preço. O pão e o queijo da Serra da Estrela bastam para aguardar o prato principal. Indico o lombo de porco com purê de maçã e a perna de cordeiro com batatas...não sou de comer sobremesa em restaurante, acho melhor encontrar um doce ou um sorvete passeando pela cidade.

    • Custo-benefício
    • Atendimento
    • Comida
1  Obrigado, Denise A
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Avaliou em 26 de abril de 2018

Adorei esse restaurante super tradicional em Évora!
Entramos, fomos conduzidos à mesa e eis a surpresa: A mesa já encontrava-se cheia de entradinhas deliciosas... Como resistir? (Duro mesmo foi ter de desistir de alguns pratinhos... Vc come aquilo que quer e o que não tocar, eles retiram e vc não paga).
Para falar a verdade, mal consegui saborear o prato principal, ficamos mesmo beliscando as deliciosas entradinhas e saboreando um belo tinto do Alentejo.
Vale muitíssimo a visita!

    • Custo-benefício
    • Atendimento
    • Comida
Obrigado, ErikaTGarcia
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Avaliou em 26 de abril de 2018 via dispositivo móvel

Desde criança que estou , ou estava, acostumado ao ir ao Fialho . Era sagrada a paragem por lá para almoçar. Do que tenho memória, era um restaurante com todo o charme , o típico restaurante de qualidade média-alta , caro mas com pratos muito bem servidos e fartos. Eram sempre mais de 200€ muito bem gastos para os quatro elementos da família.

A ultima vez que fui ao Fialho, o desapontamento foi tremendo. É como se ali uma pequena percentagem da minha infância tivesse levado uma facadinha. O Fialho continua com todo o requinte que o identifica, o staff excelente e tudo o que já referia acima. Mas actualmente , aplicam preços ridiculos em pratos ridículos. Virou quase que um restaurante gourmet. É absurdo ter que pagar 98€ para três pessoas (da ultima vez), por três pratos super simples e pobres, vinho , e uma sobremesa. Onde está o Fialho de antigamente? É lamentável o que se perdeu dessa casa.

Obrigado, João B
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