O seu navegador não é compatível. O site Tripadvisor poderá não ser exibido corretamente.Aceitamos os seguintes navegadores:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Tripadvisor
Évora
Publicar
Mensagens

“Voltámos... o Gonçalo merece!”
Avaliação sobre Origens

Origens
16 de 320 Restaurantes em Évora
Certificado de Excelência
Faixa de preço US$ 27 - US$ 51
Descrição: O restaurante Origens tem como objectivo promover essencialmente os produtos da região Alentejo, numa apresentação cuidada e contemporânea. Queremos levar os nossos clientes numa viagem ás Origens... Origens da terra onde nasceu, origens do sabor, origens da frescura, origens dos produtos. Uma viagem gastronómica, marcada pela qualidade e o requinte que o Alentejo tem para oferecer.
Detalhes do restaurante
Descrição: O restaurante Origens tem como objectivo promover essencialmente os produtos da região Alentejo, numa apresentação cuidada e contemporânea. Queremos levar os nossos clientes numa viagem ás Origens... Origens da terra onde nasceu, origens do sabor, origens da frescura, origens dos produtos. Uma viagem gastronómica, marcada pela qualidade e o requinte que o Alentejo tem para oferecer.
Publicada há 2 semanas

Top! Se não acredita, confirme com sua ativa presença!
O conceito continua a provar que é um espaço gastronómico de referência.

Data da visita: fevereiro de 2020
1  Obrigado, AmGracio
Esta avaliação representa a opinião subjetiva de um membro do programa TripAdvisor e não da TripAdvisor LLC.
gon_aloq513, Proprietário do(a) Origens, respondeu a esta avaliaçãoRespondida há 5 dias

Caro Sr. Augusto,

Muito obrigado por continuar a visitar-nos e obrigado pelo seu comentário!

Esperamos por um regresso seu, até já!
Melhores Cumprimentos

Gonçalo Queiroz
info@origensrestaurante.com

Denunciar resposta como inadequada
Esta resposta representa a opinião subjetiva de um representante da gerência e não da TripAdvisor LLC.
Faça uma avaliaçãoAvaliações (444)
Pontuação dos viajantes
Tipo de viajante
Época do ano
Idioma
  • Mais idiomas

1 a 5 de 444 avaliações

Publicada 11 de janeiro de 2020 via dispositivo móvel

De volta às origens na criatividade com recente renovação da carta. Excelente restaurante, inovador sem modernices, requintado sem perder a ligação à região.

Data da visita: janeiro de 2020
Obrigado, vpmb
Esta avaliação representa a opinião subjetiva de um membro do programa TripAdvisor e não da TripAdvisor LLC.
Gonçalo Q, Proprietário do(a) Origens, respondeu a esta avaliaçãoRespondida há 4 semanas

Caro Senhor,

Muito obrigado pela sua visita e pelo seu comentário!
Aguardamos por um regresso seu.

Melhores Cumprimentos.
Gonçalo Queiroz
info@origensrestaurante.com

Denunciar resposta como inadequada
Esta resposta representa a opinião subjetiva de um representante da gerência e não da TripAdvisor LLC.
Publicada 30 de dezembro de 2019 via dispositivo móvel

Restaurante normal com adição de um certo toque contemporâneo nos pratos. Entradas satisfatórias na apresentação e no palato tais como o Brás de Alheira e de Espargos. Nos principais nada a destacar, precisando o Polvo de melhoria de confeção tanto na textura como no sabor pouco acentuado do mesmo e um Naco de Vitelão a necessitar de tratamento culinário mais adequado. Preços demasiados elevados face à qualidade gastronômica apresentada.

Data da visita: dezembro de 2019
Obrigado, cecbat2015
Esta avaliação representa a opinião subjetiva de um membro do programa TripAdvisor e não da TripAdvisor LLC.
Gonçalo Q, Proprietário do(a) Origens, respondeu a esta avaliaçãoRespondida há 4 semanas

Caro Sr.
Lamentamos imenso que a sua experiência não tenha sido conforme o desejava.
Note apenas que;
- na ementa actual não temos (e nunca tivemos) pratos com alheira, deverá querer dizer farinheira;
- o Polvo é a sua opinião e respeitamos;
- o nosso Lombo de Vitelão é apresentado com varias texturas de milho, do qual nunca houve nenhuma observação em relação a este (carne DOP Mertolengo), lamentamos que o seu amigo não tenha desfrutado, mesmo tendo pedido o prato com batata frita (a pedido do cliente).

Em relação ao preço, sendo que eram 10 pessoas, tínhamos aconselhado escolherem uma ementa de grupo, pelo que foi recusado e escolheram à la carte, que no total das contas ficaram a pagar cerca de 30€ por pessoa, valores bastante normais nos dias de hoje por um restaurante do nosso género.

Melhores cumprimentos.
Gonçalo Queiroz
info@origensrestaurante.com

Denunciar resposta como inadequada
Esta resposta representa a opinião subjetiva de um representante da gerência e não da TripAdvisor LLC.
Publicada 29 de dezembro de 2019 via dispositivo móvel

Acolhedor, uma experiência gastronómica diferente baseada em sabores tipicos alentejanos.
O conceito está muito bem conseguido, os paladares são magníficos. Recomendo muito

Data da visita: dezembro de 2019
1  Obrigado, Dora_MG2014
Esta avaliação representa a opinião subjetiva de um membro do programa TripAdvisor e não da TripAdvisor LLC.
Publicada 17 de dezembro de 2019 via dispositivo móvel

Escolhemos o Origens para o almoço de Natal.
Em boa hora !
Refeição de qualidade, serviço esmerado, atencioso e conhecedor.
Pratos muito bem confeccionados.
Aconselho a farinheira à brás.
Merecem sem duvido os reconhecimentos que têm tido.
Obrigado !

Data da visita: dezembro de 2019
1  Obrigado, miguelb691
Esta avaliação representa a opinião subjetiva de um membro do programa TripAdvisor e não da TripAdvisor LLC.

Os viajantes que viram Origens, também viram

Évora, Distrito de Évora
 
Évora, Distrito de Évora
 
Évora, Distrito de Évora
 

Já visitou Origens? Compartilhe suas experiências!

Proprietários: qual é o seu lado da história?

Você é o proprietário ou o gerente deste estabelecimento? Solicite o seu perfil gratuito para responder a avaliações, atualizar o seu perfil e muito mais.

Solicite o seu perfil