Qualquer pessoa local pode confirmar: Nice mudou muito em uma década. As ruas que antes eram abandonadas agora são pontos de encontro modernos. Bairros elegantes surgiram em lugares inesperados. Uma estação de trem fechada há muito tempo agora é uma irresistível praça de alimentação. Por falar em comida, um grupo de jovens chefs de Paris deu uma vantagem clara aos restaurantes locais.