Orquídea Negra Bistrot
Orquídea Negra Bistrot
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Orquídea Negra Bistrot
Avaliação
Sobre
Criado pela Chef Jackie Lessa e pelo seu sócio Ivan Lessa o Bistrot Orquídea Negra oferece uma experiência única no Vale do Capão, no coração da Chapada Diamantina. A dinâmica do estabelecimento se baseia na cozinha criativa autoral conforme sugestão da Chef (me As opções são diversificadas, com ênfase em tratoria e menu degustação, com bons drinks e música de qualidade.
Recursos
COZINHAS
Contemporânea
Dietas especiais
Adequado para vegetarianos
PREÇO
$$ - $$$
VANTAGENS
Lugares para sentar
Reservas
Serve bebida alcoólica
Serviço de mesa
Este restaurante tem boas refeições vegetarianas?
4.6
37 avaliações
Excelente
32
Muito bom
2
Razoável
0
Ruim
0
Horrível
3
Valeria3M
Salvador525 contribuições
fev. de 2025 • couples
A chef foi muito atenciosa e os pratos estavam excelentes. Pedimos um risoto ao funghi com filé e um atum empanado no café. Preços justos.
Feita em 6 de março de 2025
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Juviagens
Salvador6325 contribuições
dez. de 2024 • friends
Uma das melhores opções do Capão. Ótimo atendimento e comida muito boa! O cardápio varia a depender dos ingredientes.
Tem que fazer reserva.
Feita em 6 de março de 2025
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Sennegal
Salvador35 contribuições
jan. de 2025 • friends
O restaurante é uma casa muito agradável e acolhedora, tocado pela chef de maneira, digamos... adaptativa (?). Explico: você saberá o que tem disponível na carta somente no momento do pedido. Pode ser que tenha carne, ou não; pode ser que tenha camarão, ou não; talvez um polvo... depende. O que percebi é que risoto de alguma coisa, em geral sempre tem. O serviço é OK, já as bebidas seguem o mesmo padrão - você só saberá o que tem, na hora de pedir. Como ponto positivo, o tempero é muito bom, a chef é muito simpática e por isso vale a pena a visita; como sempre, tudo dependerá da sua vibe, mas o risotinho (fácil e rápido de fazer 😉), acho que sempre tem. No entanto, na minha humilde opinião, o preço dos pratos é um pouco salgado, e minha porção poderia ter sido maior; enfim, no final das contas, vai de cada um.
Feita em 7 de janeiro de 2025
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Adriana
5 contribuições
jul. de 2024 • couples
Atendimento espetacular. Interessante a experiência de montar o prato conforme as opções do dia. A chef Jackie é muito simpática e a comida quando chegou nos surpreendeu demais. Estava tudo equilibrado e saboroso. Pedi um atum selado no café e foi uma experiência sensorial maravilhosa. Super recomendo.
Feita em 2 de julho de 2024
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manuela tanajura
Salvador5 contribuições
jun. de 2024 • friends
Imperdivel! O lugar é super agradável, a comida é incrível! A chef é uma simpatia e suas colaboradoras super educadas. Eu iria todos os dias! Amei
Feita em 25 de junho de 2024
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Genolino
Salvador29 contribuições
jun. de 2024 • couples
Jantar casal, com reserva, pratos individuais e disponível de acordo com o dia, Arroz de Polvo saboroso e bem preparado, Purê de Banana com legumes salteados e polvo, show, lugar super agradável, e com a simpatia da chef, tudo correu bem e dentro das expectativas.
Acesso ao local precisa de melhor cuidado dos órgãos públicos, assim como todos no vale!
Feita em 9 de junho de 2024
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Lara L
Salvador1 contribuição
abr. de 2024 • couples
Comida impecável, local admirável, cheff super alegre! Vale muito a pena conhecer esse lugar incrível! Simplesmente, o melhor risoto do mundo!!!!
Feita em 24 de maio de 2024
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Lala Lis
Gurupi36 contribuições
jun. de 2023 • couples
Excelente local para comer bem e bater papo. As comidas são preparadas na hora e o cardápio varia conforme os ingredientes disponíveis. Ou seja, tudo fresco e caprichado. Pedimos risoto de cordeiro, prato excepcional e bem servido. Na sobremesa havia um gatô de chocolate incrível. Infelizmente descobrimos esse restaurante na última noite da viagem, vale a pena ir várias vezes. Esse risoto entrou pro meu top 3.
Feita em 15 de junho de 2023
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Allan Durval
5 contribuições
set. de 2022 • friends
Uma experiência incrível para todos os sentidos. Ambiente super agradável e aconchegante. A Chef é uma pessoa maravilhosa. A comida a melhor da minha vida. Preço justo. Qualidade dos ingredientes surreal. Tudo perfeito.
Feita em 29 de setembro de 2022
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Lavinha F
4 contribuições
set. de 2022 • friends
Alta gastronomia, a chef produz tudo na hora, uma verdadeira cozinha show. Não há palavras para descrever. Ambiente perfeito, transmite toda a vibe do vale do capão. Sem contar com q companhia incrível que é a chef jaque. Super alto astral.
Feita em 29 de setembro de 2022
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Felipe Noya
Salvador51 contribuições
set. de 2022 • couples
A comida é uma das melhores que já comi. O atendimento perfeito e a chef maravilhosa. Os três pratos pedidos foram sensacionais.
Feita em 25 de setembro de 2022
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Lenissa Lenza
8 contribuições
jun. de 2022 • none
alta gastronomia extremamente saborosa. a jaque é uma chef sensacional e nos atendeu muito bem. o lugar é ótimo pra curtir longe da badalação, mas relativamente próximo da vila, no bairro campos. Adoramos tudo!
Feita em 17 de junho de 2022
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Tiago N
1 contribuição
jun. de 2022 • none
Comemos risotos, um de funghi com filé e outro de camarão com queijo, dos melhores que já provamos!!!
Feita em 14 de junho de 2022
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DDiniz
3 contribuições
abr. de 2022 • none
Somos recebidos na casa da Chef Jackie, com todo o acolhimento. O lugar é um charme e a comida maravilhosa. Da entrada à sobremesa, o sabor é fantástico. Recomendo.
Feita em 4 de abril de 2022
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Carla Aguade
Salvador17 contribuições
dez. de 2021 • none
A simpatia da Chef transborda em sua comida. Ambiente acolhedor, pratos contemporâneos e regionais feitos com muito capricho. Tortas, pães e criatividade,
Feita em 11 de janeiro de 2022
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