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Restaurante Raúl Resino

C/ Alicante 2, esquina con avenida CataluñaCalle Alicante, 2 Esquina Con Av Cataluña, 12580 Benicarlo, Espanha
+34 964 86 55 05
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Visão geral
  • Excelente84%
  • Muito bom13%
  • Razoável1%
  • Ruim1%
  • Horrível1%
Aberto agora
Horário de funcionamento
COZINHAS
Frutos do mar, Mediterrânea, Europeia, Espanhola, Opções vegetarianas, Opções sem glúten
PREÇO
$$$$
PONTUAÇÕES
Comida
Serviço
Preço
Ambiente
LOCALIZAÇÃO
C/ Alicante 2, esquina con avenida CataluñaCalle Alicante, 2 Esquina Con Av Cataluña, 12580 Benicarlo, Espanha
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Faça uma avaliaçãoAvaliações (490)
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Publicada 13 de fevereiro de 2015 via dispositivo móvel

Vale a pena degustar a maravilhosa gastronomia mediterrânea aqui neste pequeno restaurante. Me surpreendi com a qualidade..!!

Obrigado, LuizTeixeiraa
Essas avaliações foram traduzidas do inglês automaticamente. Mostrar traduções automáticas?
Publicada 22 de julho de 2014

Achei este restaurante por coincidentes - fácil de perder - não em uma brochura ou local turístico onde vai. Comida e serviço foi excelente. Absolutamente melhor comida na cidade. Espero que você encontrá-lo : -)

Publicada 27 de fevereiro de 2014

Ontem à noite, no recém-inaugurado, restaurante moderno prédio, ficamos mais do que agradavelmente surpreendidos pela requintadamente concebida enquanto perfeitamente soberbamente executados cozinha de Raul Resino. My. .. que foi bom ... O chef aparentemente ganhou seu cores em alguns dos melhores restaurantes do mundo entre...as quais current best, o número 1 do mundo El Celler de Can Roca (3 estrelas Michelin) e no master Yoshikawa Takamasa em Suzaki restaurante em Tóquio. O que certamente está distorcido sobre ele, Raul Resino acaba por ser um chef brilhante! O hotel tinha o menu sazonal alcachofra: aperitivo de la casa ************** salmorejo con salpicón de alcachofas y mariscos del the ground. ************** Carpaccio de Solomillo de buey, foie - Gras fresco y alcachofas, con vinagreta de trufa, Pedro Ximenez y different matices ************** Parmentier de alcachofas de la terreta con panceta Ibérica lacada, huevo La relación calidad y trompetas de la muerte ************** Rissotto Costa Azahar, con Pulpo, alcachofas y de clorofila espinacas ************** Merluza rellena de tapenade envuelta en Jabugo, con ragu de alcachofas Mediterraneo, todos i oli de Albahaca y tomato encurtido en tensuyu semi-seco. ************** Orchata de con leche rice ************** Mousse de Griego yogur, frambuesa, cereais y granizado de te verde. Cada um destes pratos foi imagem perfeita e mais importante, uma língua acariciando festa para a boca com o tomate em conserva ensuyu a revelação divina e o carpaccio absoluta sensação de gosto! Os pratos seguido um após o outro mas nunca foram pressionados enquanto as placas foram sempre na temperatura certa. Este homem sabe que não apenas como preparar e cozinhar uma refeição perfeita mas também como organizá-lo. Chapeau Sr. Resino! Houve apenas um elemento que poderia ser melhorado, que foi a iluminação. É muito brilhante. O que particularmente não me incomoda mas os meus amigos e comensais comentou sobre ele por ser demasiado brilhantes e, portanto, falta de atmosfera. Eu pessoalmente achei que foi, aliás, claros, mas que a luz era de uma agradável cor. É verdade que não criam uma atmosfera íntima mas sublinha a abrir, moderno visual em que todo o restaurante tem o estilo. Portanto, esperar inovadora cozinha moderna qualidade superior, apresentado para a perfeição e toda esta estonteantes acessível! O nosso total bill, incluindo 2 garrafas de belo vinho (entre 4), que nos são sugeridas por Raul para atender a alcachofra), veio a uma mera 35 euros por cabeça ... Vamos voltar novamente e novamente. Especialmente desde que eu já ouvi que o Sr. Resino alterações nos menus oferecidos regularmente. Se você planeja ir para lá que eu recomendaria a reservar com antecedência. Especialmente no fim de semana mas desconfio muito em breve a semana toda. Se você vai apenas para se fazer uma viagem, eu sugiro que você planejar uma paragem em Benicarló, apenas para ir para lá. É tão bem vale a pena!Mais

Perto
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Detalhes do restaurante

Resumo das pontuações
  • Comida
    Serviço
  • Preço
    Ambiente
Refeições
Almoço, Jantar, Aberto até tarde
Características
Reservas, Lugares para sentar, Garçons, Acesso para cadeirantes, Serve bebida alcoólica, Bar completo
Bom para
Romântico, Famílias com crianças, Ocasiões especiais, Reunião de negócios, Cozinha local
Horários de funcionamento
Domingo
00:00 - 23:59
Segunda-feira
00:00 - 23:59
Terça-feira
13:00 - 15:30
20:30 - 23:00
Quarta-feira
13:00 - 15:30
20:30 - 23:00
Quinta-feira
13:00 - 15:30
20:30 - 23:00
Sexta-feira
13:00 - 15:30
20:30 - 23:00
Sábado
13:00 - 15:30
20:30 - 23:00
Informações de contato e local
  • Endereço: C/ Alicante 2, esquina con avenida CataluñaCalle Alicante, 2 Esquina Con Av Cataluña, 12580 Benicarlo, Espanha
  • Localização: Europa  >  Espanha  >  Comunidade Valenciana  >  Province of Castellon  >  Benicarlo
  • Número de telefone: +34 964 86 55 05
  • Email
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