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Shinji by kanesaka

Level1 Crown Towers City of Dreams Estrada do Istmo, Cotai, Macau, China
+853 8868 7300
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Visão geral
  • Excelente68%
  • Muito bom17%
  • Razoável5%
  • Ruim5%
  • Horrível5%
Horários do restaurante
COZINHAS
Sushi, Japonesa, Frutos do mar, Asiática
PREÇO
$$$$
PONTUAÇÕES
Serviço
Comida
Preço
LOCALIZAÇÃO
Level1 Crown Towers City of Dreams Estrada do Istmo, Cotai, Macau, China
Todos os detalhes
Faça uma avaliaçãoAvaliações (35)
Pontuação dos viajantes
Tipo de viajante
Época do ano
Idioma
  • Mais idiomas
Publicada 29 de janeiro de 2017

Ir a Roma e não ver o Pápa , seria o mesmo de ir a Macau e não teresa experiência , aqui a qualidade dos alimentos sobressai , pois a maior parte está crua. Vale a pena.

Obrigado, Julio Cesar L
Essas avaliações foram traduzidas do inglês automaticamente. Mostrar traduções automáticas?
Publicada 20 de abril de 2017

A qualidade não é como nas melhores classes do Japão, mas é uma das melhores que você pode encontrar em Macau. Os ingredientes são super frescos e a preparação do chef também é excelente.

Publicada 7 de abril de 2017 via dispositivo móvel

1100 hk $ oomakase é definitivamente um preço justo para o melhor sushi tradicional que eu já tive. Surpreendentemente amigável, é uma obrigação em Macau

Publicada 18 de março de 2017 via dispositivo móvel

Eu não tenho uma grande expectativa de sushi em Macau. Nós fomos em uma tarde de sábado. É um conjunto de sushi excessivamente caro. US $ 688 - 1688 para o almoço. Bom serviço embora. O conjunto de 15 pcs $ 988 não vai encher...o nosso estômago. Eles têm um monte de saquê bem disponível que marcou 3 - 4 vezes. Mas US $ 1688 para um almoço omakase, eu prefiro voar para o Japão. . .Mais

Publicada 17 de março de 2017

Eu pensei que eu era uma espécie de especialista em sushi tendo comido por pelo menos 30 anos, em cidades em todo o mundo. Eu nunca tive uma experiência que se aproxime do prazer que Shinji me deu. Eu era capaz de obter uma reserva...de almoço em um dia eu não estava me sentindo tão bem e estava interessado em passar a tarde na cama. Eu me levantei e caminhei os dois quilômetros até o restaurante. É uma espécie de escondido no Lobby do Crown Hotel. A saudação foi maravilhosa e eles se sentaram em mim no sushi March, onde eu conheci mu chef e as mulheres que estava indo para me servir poring meu saki quente e explicando mais detalhes da experiência. O chef faz tudo na sua frente fazendo cada pedaço de sushi um de cada vez. Ele sabe muito bem com o que ele tnniks irá melhorar o sabor. E eh foi local em que eu nunca gostei da variedade e gosto único de cada peça. Eu amei a regra dos 3 segundos. Eles mantiveram arroz morno fresco para ser usado para fazer o sushi que vem da cozinha. Eles disseram que a coisa certa a fazer para obter o sabor certo foi comê-lo com as mãos dentro de 3 segundos de bater no seu prato. Eu vi outros que não seguiram essa regra e usaram pauzinhos e esperaram que os outros com quem estavam sentados fossem atendidos - sua perda. Eles dão-lhe uma toalha úmida para manter seus dedos clen eo chef limpa a placa através da refeição. Há gengibre fresco para limpar o seu paladar (uma fatia) entre cada pedaço de sushi. A sopa de missô e abertura aperitivo foram excelentes. Eu amei o meu almoço muito eu reservei um local para jantar na noite seguinte. Não é barato, mas é provavelmente a melhor experiência de sushi que já tive.Mais

Publicada 14 de março de 2017 via dispositivo móvel

Eu vim aqui com meu irmão deus em 11 de março de 2017. Infelizmente a amiga da minha mãe em Macau decide juntar-se a nós e tem uma criança de 10 anos. Eu não culpo o restaurante porque ele pode perturbar outros hóspedes como estamos...em um sushi bar. Então eu disse ao meu irmão por que não experimentamos o restaurante chinês no mesmo hotel. A equipe insistiu em ajudar a reservar o restaurante. Meu palpite é que ela queria ter certeza de que o restaurante chinês sabia que temos uma criança de 10 anos conosco. Como esperado, a criança não pode jantar no refeitório do restaurante. Nós só temos duas opções, reservar um quarto privado com uma taxa mínima de 10000 HKD ou escolher outro restaurante. Acabamos comendo em um restaurante japonês normal. Na manhã seguinte, liguei para Shinji e tentei novamente fazer a reserva de almoço para 2 pessoas. O pessoal que fala Inglês me disse que o restaurante está totalmente reservado e ela vai me ligar em torno de 12 horas para me informar se há algum assento ou não. Eu esperei até 12: 15 da noite, mas ninguém ligou. Liguei para o restaurante novamente e recebi a resposta final sem lugares disponíveis. Muito pouco profissional para ela esquecer de me ligar de volta. Nenhuma sorte para nós desta vez, meu deus irmão tem que esperar por mais um ano para experimentar esta cozinha requintada. Por último, tivemos um maravilhoso jantar num restaurante chinês Michelin em Macau. Pelo que ouvi anteriormente da equipe em Shinji. Ela disse que nenhuma criança menor de 12 anos é permitida em um restaurante Michelin. Eu vi muitas crianças naquele restaurante (de jantar). Alguns até tão jovens quanto cinco. Eles também estão se comportando e nós podemos desfrutar nosso jantar sem nenhuma perturbação em absoluto. Realmente desapontado que não temos sequer a oportunidade de tentar a nossa sorte no restaurante chinês Michelin em Crown Tower.Mais

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Detalhes do restaurante

Resumo das pontuações
  • Comida
    Serviço
  • Preço
Refeições
Almoço, Jantar
Características
Reservas, Restaurante privativo, Lugares para sentar, Garçons, Acesso para cadeirantes
Bom para
Ocasiões especiais
Informações de contato e local
  • Endereço: Level1 Crown Towers City of Dreams Estrada do Istmo, Cotai, Macau, China
  • Localização: Ásia  >  China  >  Macau
  • Número de telefone: +853 8868 7300
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