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Pontuações e avaliações

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Frutos do mar, Brasileira, Internacional
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Publicada em 29 de março de 2024

Excelente ambiente e atendimento, comida estava uma delícia. Bacalhau em nata recomendadíssimo! Reserve com antecedência e confira horários de funcionamento.

Data da visita: março de 2024
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Publicada em 29 de dezembro de 2023

Estava fechado, deveriam tirar daqui no periodo que estivesse fechado, dei uma volta de 30min e nao estava aberto.Mais

Data da visita: dezembro de 2023
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Fabio Nadalini, Proprietário de BistrÔ do FabiÔ, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 10 de janeiro de 2024

Olá Rafael. Em primeiro gostaria que aceitasse nossas desculpas pela tentativa frustrada de nos visitar. Aproveito para explicar alguns detalhes de nossa proposta: Abrimos apenas em alguns sábados, por isso a reserva antecipada é condição essencial. Algumas vezes tenho eventos privados, em outras estou viajando,...Mais

Publicada em 23 de maio de 2023

Sou a maior fã desta proposta tão acolhedora e especial do Fabiô! Já ao entrar, o ambiente atrai por sua arquitetura, por sinal, assinada e co-executada pelo próprio Fabio. É real a sensação de estar sendo recebido na casa do COZINHEIRO, como ele se vê....Tudo traz a sensação de que você é bem vindo e fazer você ficar satisfeito, passar momentos agradáveis e à vontade são as prerrogativas da casa. Por isso é preciso reservar, para que siga sendo um clima tranquilo, sem espera e compartilhado com poucas mesas. Sabores, texturas, ingredientes impecáveis e bem servido, o Bistrô do Fabiô entrega com bossa e low profile uma delícia de experiência!!Mais

Data da visita: abril de 2023
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Fabio Nadalini, Proprietário de BistrÔ do FabiÔ, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 6 de janeiro de 2024

Olá. Ficamos super felizes com sua avaliação. É recompensador saber que apreciaram a experiencia em nossa casa. Muito obrigado!!

Publicada em 29 de abril de 2023 via dispositivo móvel

Tivemos uma experiência excelente!! Fomos muito bem atendidos, os pratos estavam perfeitos! Fizemos reserva um dia antes pelo whatsapp, e ja escolhermos os pratos previamente. O local era muito aconchegante e familiar, adoramos cada detalhe!

Data da visita: abril de 2023
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Fabio Nadalini, Proprietário de BistrÔ do FabiÔ, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 22 de maio de 2023

Olá Julia. Agradeço muito pela avaliação! Tenho certeza que vai ajudar outros viajantes a nos encontrar. Obrigado também por lembrar que a reserva antecipada é importante. Um abraço para o Gabriel. Abs

Publicada em 18 de fevereiro de 2023 via dispositivo móvel

Uma delícia sem igual !!!! Eu conheço muitos lugares mas poucas vezes comi um risoto de frutos do mar como o do Fábio !!!! Sabor, textura dos frutos do mar , tudo estava perfeito !!! Recomendo muito e quando der sempre vou estar lá pra...comer as delícias que o Fábio prepara . Obrigada Fábio , amei tudo!!!!!Mais

Data da visita: fevereiro de 2023
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Fabio Nadalini, Proprietário de BistrÔ do FabiÔ, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 22 de maio de 2023

Olá Marcos. Ficamos muito felizes em saber que apreciou a experiencia em nossa casa. Muito obrigado por nos avaliar aqui no Trip. Um abraço e até uma próxima.

Publicada em 18 de dezembro de 2022 via dispositivo móvel

Bistro do Fabiô é um dos lugares que não dá para perder. O ambiente é muito agradável, a energia é incrivel e a comida ESPETACULAR. Com certeza está entre nossos restaurantes favoritos.

Data da visita: dezembro de 2022
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Fabio Nadalini, Proprietário de BistrÔ do FabiÔ, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 22 de maio de 2023

Olá Diego. Agradecemos a visita e a avaliação aqui no TripAdvisor. Nos alegrou saber que aprovaram a experiencia em nossa casa. Um abraço e até uma próxima.

Publicada em 15 de outubro de 2022

Ambiente sensacional, e de um bom gosto ímpar, acolhimento perfeito (os melhores anfitriões!) , comida deliciosa! Adoramos! Esperamos voltar em breve!

Data da visita: outubro de 2022
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Fabio Nadalini, Proprietário de BistrÔ do FabiÔ, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 22 de maio de 2023

Oi Ana Carolina. Ficamos lisonjeados com sua avaliação. Ela nos da força para seguirmos com nosso trabalho. Muito obrigado, um abraço e até uma próxima.

Publicada em 29 de maio de 2022

O chef Fábio e sua equipe nos receberam . O espaço é impecável na decoração . Pedimos Confit de Canard ao molho de laranaj e vegetais salteados, e Risoto de Polvo. Amo pato e este estava divino , no ponto certo . As entradas são...incríveis e com um toque da Bahia . Experiência incrível para voltar novamente.Mais

Data da visita: maio de 2022
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Publicada em 1 de maio de 2022

Desde quando chegamos, já tivemos uma ótima recepção . Os atendentes Fernanda e Ed são super sorridentes e atenciosos. E o Fábio tem um dom, faz tudo com muito carinho, por isso o título “digno de master chef “. Foi uma experiência pra lá de...inesquecível, Estava tudo impecável , a entrada fettuccine com bottarga tinha um aroma delicado e marcante, A moqueca de frutos do mar foi de longe a melhor que já comi em Ilhabela. Estava sensacional. Tudo estava perfeito, o ambiente, o clima, o lugar, o silêncio e principalmente a comida que é deliciosa. Se vc procura por uma experiência gastronômica que seja inesquecível, O Bistrô do FábiÔ, é, sem dúvida sua melhor opção . Parabéns a todos e certamente nos veremos em breve . Muito Obrigda 🙏🏻🥰Mais

Data da visita: abril de 2022
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Publicada em 30 de abril de 2022 via dispositivo móvel

Já tinha ouvido falar muito bem mas ainda não tinha ido conhecer. O lugar é uma delícia, super charmoso. A recepção e atendimento extremanente calorosos e a comida....ah a comida é deliciosa. Couvert na medida certa com pastinhas feita pelo chef. A expectativa era grande...e foi facilmente alcançada quando degustamos a entrada, steak tartar, e o prato principal, magret de pato com molho de laranja. Tudo perfeito. Quero voltar logo.Mais

Data da visita: abril de 2022
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Laissr27
26 de julho de 2021|
Responder
Resposta de Fabio N | Representante do estabelecimento |
Olá. Infelizmente não. Aceitamos cartões tradicionais, dinheiro e pix.
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R3421SFisabellam
20 de janeiro de 2021|
Responder
Resposta de Fabio N | Representante do estabelecimento |
Olá. A reserva é importante. Temos poucas mesas, abrimos apenas em dias específicos e pedimos para escolherem as opções dos pratos com antecedência. Solicitamos também o pagamento de um sinal para garantir a... Mais
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souza_lucasb
31 de outubro de 2020|
Responder
Resposta de Fabio N | Representante do estabelecimento |
Olá. Via Whatsapp por favor. Esse fim de semana excepcionalmente viajei para um evento. Semana que vem abriremos na sexta e no sábado. Abs
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BISTRÔ DO FABIÔ, Ilhabela - Comentários de Restaurantes, Fotos & Número de Telefone

Perguntas frequentes sobre BistrÔ do FabiÔ

Os viajantes do Tripadvisor classificam BistrÔ do FabiÔ da seguinte maneiras:
  • Comida: 5
  • Serviço: 4.5
  • Preço: 4.5
  • Ambiente: 4.5