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MICHELIN
O que é o Travellers’ Choice?
O Tripadvisor oferece o prêmio Travellers’ Choice a acomodações, atrações e restaurantes que sempre recebem ótimas avaliações e estão entre 10% dos melhores estabelecimentos no Tripadvisor.
Pontuações e avaliações
Travellers’ Choice 2024
MICHELIN
Veja mais no Guia MICHELINPONTUAÇÕES
Comida
Serviço
Preço
Ambiente
Detalhes
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Saiba mais
COZINHAS
Mediterrânea, Europeia, Espanhola, Saudável
Dietas especiais
Opções sem glúten
Refeições
Almoço, Jantar, Aberto até tarde
vantagens
Ponto de vista do Guia MICHELIN
This restaurant reflects the personality of the eponymous chef, who was awarded the Gold Medal for Merit in the Fine Arts in 2020."Can a flavour be bea...
Leia mais no Guia MICHELINTrês estrelas MICHELIN: uma cozinha única. Justifica a viagem!
4.5
1.224 avaliações
Excelente
880
Muito bom
162
Razoável
87
Ruim
50
Horrível
45
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Pedro S
Porto19 contribuições
jun. de 2013 • friends
Denia não é perto e a fama é muita... Tudo muito bonito no prato, técnicas brilhantes, mas a comida tem também que acompanhar a plasticidade. E isso não aconteceu. É demasiado dinheiro por pratos lindíssimos mas com pouco sabor.
Tendo visitado (2 vezes) o El Bulli, comido magnificamente no Arzak ou tendo uma refeição excelente no Mugaritz, sinceramente esperava muito mais...
Feita em 1 de novembro de 2013
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Kaia N
Tallinn78 contribuições
mai. de 2024 • couples
Ótima comida e atenção :) Cada prato foi espetacular e bem apresentado. Eu adorei a experiência, o donut foi muito bom.
Traduzido automaticamente
Feita em 6 de janeiro de 2025
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Eagle
Jersey382 contribuições
mai. de 2024 • couples
Nos 50 melhores restaurantes do mundo e tendo 3 estrelas Michelin, ele atendeu às expectativas e, em seguida, alguns mais! A comida, a apresentação, o ambiente e o serviço foram absolutamente incríveis. Tive que conhecer o chef Sr. Dacosta e poderia sentir a paixão e propósito de mente única que o fez ser um dos melhores chefs do mundo!
Traduzido automaticamente
Feita em 13 de outubro de 2024
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Epicureously
Londres1286 contribuições
set. de 2024 • couples
Tenho sorte de ter comido em muitos restaurantes 3* ao redor do mundo, incluindo Noma, Geranium e todos, exceto um dos 3* no Reino Unido. E como resultado, estou revisando a QDC nesse nível.
Na chegada fomos oferecidos para ter a primeira seção de comida no pátio exterior ou uma estrutura de vidro muito moderna. Ambos locais absolutamente impressionantes. Nós escolhemos fora.
A primeira parte foi excelente. Pequeno dedo comida e nós tivemos um copo de champanhe para ir com. Não poderia culpar e ficou muito animado para as próximas 3 seções.
Depois fomos à nossa mesa na sala principal. Um ambiente muito tranquilo, de fato, que está de acordo com a experiência.
Decidimos ir com o vinho padrão (você pode ir premium).
O vinho era excelente e funcionava perfeitamente com a comida. Eu gostei do fato de haver muitos pequenos produtores, por exemplo, um branco vulcânico de Tenerife.
A seção era principalmente pratos de peixe. Eu gostei de todos eles, mas minha esposa menos. Ela sentiu que eles estavam um pouco sobre-fumados.
Até esse ponto eu tenho 5 estrelas e minha esposa talvez 4.
Depois disso, foi bastante decepcionante.
O prato de carne principal era pato, mas o pato real era um pequeno cubo coberto em um molho de pato muito reduzido, que deixamos um pouco bom. Ficou um pouco chato.
O pior para mim foi a primeira sobremesa. Não me importo com um pouco de teatro, mas o prato chegou em uma caixa de música baseada em alguém mãe / avó possuindo um ou algo.
O problema aqui era que a sobremesa era enorme. Eu consegui passar por cerca de metade, mas eu estava completamente cheio e estava tentando o meu melhor para não ofender. Minha esposa cerca de um quarto.
A próxima sobremesa foi baseada em figos. Nós tipo escolhemos os pedaços de figueira, mas deixamos a maior parte.
A terceira sobremesa um bolo pequeno e uma coisa congelada muito gordurosa. Também não havia talheres neste curso e eu realmente não consegui lidar com isso. O que é bom como ele teria me empurrado bem sobre a borda.
Então, ao contrário de gerânio onde havia 20 + pratos, mas nós deixamos sentir muito satisfeito e não muito cheio, nesta ocasião nós mal conseguimos andar.
O serviço foi muito bom, embora a comida tenha ficado estranha em alguns lugares na segunda parte.
Nada de errado com os preços. Cerca de € 1000 com vinho etc para 2 pessoas neste nível é totalmente normal.
Traduzido automaticamente
Feita em 15 de setembro de 2024
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Ruth W
9 contribuições
set. de 2020 • couples
Não se tratou apenas de uma refeição, mas de uma experiência gastronómica completa a não perder. Os produtos locais são explorados em arredores excepcionais.
Eu o recomendaria completamente.
Feita em 15 de outubro de 2020
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Irene G
Estocolmo170 contribuições
ago. de 2020 • none
Foi a nossa primeira vez no Quique Dacosta e mal posso esperar para voltar! Foi uma experiência requintada em todos os aspectos.
Gostamos de visitar restaurantes com estrelas Michelin, pois adoramos boa comida. Quique Dacosta não foi a nossa primeira vez num restaurante com três estrelas Michelin, mas certamente se tornou uma das nossas experiências favoritas num restaurante.
Ao chegar, você é recebido por inúmeros membros da equipe, fazendo-o sentir-se extremamente bem-vindo e eles o acompanham até uma esplanada para saborear o primeiro ato do cardápio. Aqui nos perguntaram se queríamos sentar em uma varanda de vidro ACed, ou no pátio sob um guarda-chuva. Decidimos sentar na área de AC e era muito aconchegante. O sommelier tinha o maior conhecimento quando se tratava de nossa seleção de champanhes, e ele foi capaz de nos contar muita história e explicou por que seria uma combinação legal para a comida. Depois desse almoço, meu conhecimento sobre champanhe aumentou muito!
Toda a equipe foi incrível, todos explicaram tudo maravilhosamente, brincaram, fizeram você rir e o mais importante, fizeram você se sentir em casa sem perder o profissionalismo.
Quando se trata de comida, não havia um prato que não fosse delicioso. Era um cardápio que era principalmente sobre peixes (que eu gosto muito). Para mencionar o meu menos favorito, era a barriga de atum. Sou um grande fã de barriga de atum crua, e a forma como esta foi servida (salgada), foi um pouco decepcionante na minha opinião, com isso dito, outras pessoas que comeram conosco e não gostam tanto de atum como eu. , pensei que era perfeito. Para destacar os meus preferidos: Nougat de milho defumado (EXCELENTE) e o "Arroz glutinoso coca". Claro, é preciso mencionar a surpresa não anunciada no menu: gamba roja de Denia - - incrível!
Estou ansioso para voltar!
Feita em 31 de agosto de 2020
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Eighty Flavours
Los Angeles11 contribuições
out. de 2019 • none
Absolutamente fantástico. Não posso culpar nada. Um dos destaques foi a lista de vinhos manuscrita (com alguns vinhos com preços extremamente atraentes!). Temos de conhecer o Chef muito humilde e amigável. Fomos jantar, acho que da próxima vez escolheria a hora do almoço para apreciar o local e a localização durante o dia.
Feita em 9 de fevereiro de 2020
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Rene M
Marigot34 contribuições
nov. de 2019 • couples
O começo da noite e a primeira parte do jantar foram muito agradáveis e promissores, mas, entrando no restaurante, o pequeno desastre começou. Antes de tudo, não se sabia qual era a mesa para nós. Um problema, porque apenas 4 tabelas foram usadas; o restaurante estava bastante vazio. Apenas duas placas eram realmente muito boas e duas muito espetaculares e o resto muito regular. O serviço foi muito caótico; às vezes temos que esperar muito tempo pelo próximo prato e às vezes eles estão com pressa. Desculpe, mas nunca tivemos uma experiência tão ruim em um restaurante de 3 estrelas.
Feita em 25 de novembro de 2019
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DanSkinner
34 contribuições
ago. de 2019 • none
Já estive em Quique Dacosta muitas vezes ao longo dos anos, desde que começou originalmente como El Poblet com Tomas em 1985!
Como El Poblet foi provavelmente o meu restaurante favorito na região de Denia e como Quique gradualmente assumiu o lugar e introduziu mais e mais de sua influência a mudança tornou-se bastante perceptível. Eu tenho que dizer que, em algumas ocasiões parecia que eles estavam tentando um pouco demais (antes de terem recebido sua primeira estrela Michelin), mas dado onde eles acabaram e sem dúvida o plano mestre de Quique, é compreensível por que isso pode ter sido o caso. Eu os visitei durante toda a sua 'viagem Michelin', jantando lá com nenhum, 1, 2 e agora 3 estrelas.
Esta foi a nossa primeira vez desde que eles ganharam sua 3 ª estrela e eu tenho que dizer que provavelmente se sentiu o mais natural e menos pretensioso de nossas visitas desde que tem sido chamado Quique Dacosta. A equipe foi maravilhosa, com um toque muito pessoal e não muito grave. De fato, tivemos muita interação e alegria com 4 ou 5 pessoas em espera. Nada foi demais (não que estávamos exigindo) e tudo realizado com um sorriso.
O menu Autorretrato / Auto-retrato foi soberbo com uma série de pratos de destaque, nomeadamente o Sea Urchin Fideua, o Gamba Roja, que foi simplesmente perfeito mas tão simples, o Royale of Blue Crab (excelentes vinhos emparelhados) e o arroz cremoso com grelhados castanhas e vegetais tuberculosos locais.
Em geral, o vinho emparelhamento funcionou muito bem, o que nos permitiu experimentar alguns vinhos muito diferentes para aqueles que eu normalmente escolher.
No geral, uma super experiência e vamos mais do que provavelmente voltar no próximo ano para experimentar o novo menu.
Bem feito Quique & staff - bravo!
Feita em 14 de agosto de 2019
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chrismE1278SD
Houston75 contribuições
jul. de 2019 • family
Nossa família teve um jantar muito especial e memorável em Quique Dacosta. O serviço foi impecável. . . cada detalhe minúsculo foi notado. Eles até mesmo atualizado nossos guardanapos com novos lençóis quentes entre todos os campos. Cada curso teve apresentações bonitas e criativas. Recebemos menus de lembrança com descrições dos cursos e uma bela redação sobre a experiência. O chef saiu para nos saudar e nós realmente apreciamos reunião este génio criativo e elogiando-o em toda a experiência. O ambiente, a comida eo serviço tornam esta uma experiência maravilhosa e única de refeições.
Feita em 30 de julho de 2019
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XI MO
Londres256 contribuições
nov. de 2018 • none
Fascinante desde o início, este é um merecido 3 estrelas. Acolhedor é no terraço exterior com algumas mordidas e taça de champanhe. Então dentro da festa continua curso após curso. Todos os pratos estavam no mais alto padrão. Impecável serviço e até mesmo ele veio com uma abordagem muito amigável para a nossa mesa, assinando o livro.
Uma experiência fantástica, incrível experiência e comida. . . para morrer
Feita em 27 de janeiro de 2019
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Travelingduncs
Reston58 contribuições
nov. de 2018 • couples
Nós dirigimos até Denia especificamente para ir a este restaurante fantástico. Nós comemos no El Poublet em Valência na noite anterior e diria que a viagem de ida e volta para Denia valeu a pena o esforço. O serviço ea refeição não poderia ter sido melhor e esta é uma das melhores experiências culinárias que tivemos.
Feita em 17 de novembro de 2018
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cambio
Stamford548 contribuições
out. de 2018 • none
Tão feliz por ter vindo aqui para celebrar o nosso aniversário de casamento. Essa comida wow, grande teatro com alguma comédia! Fico feliz que fomos para os pares de vinhos. Muito esperto. Nós viemos aqui para a tarde e passamos três horas muito agradáveis. Eu sei que é muito caro, mas pense nisso como uma tarde no oeste de Londres para um show e a melhor comida local e vinho que você pode pensar e você não vai se arrepender. O que eu gostaria de ver no futuro são duas mudanças; todos os vinhos espanhóis e também um cardápio alternativo do dia - um cardápio local de três curso perfeito - não só os cardápios de provador. Mas uma ótima experiência - obrigada.
Feita em 11 de outubro de 2018
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Thomas F
French Riviera - Cote dAzur119 contribuições
mai. de 2018 • couples
Este restaurante tem sido na nossa lista de balde de restaurante por um bom tempo. Celebramos nosso aniversário aqui e tivemos uma noite fantástica. Do início ao fim, passamos 4 horas aqui e aproveitamos cada minuto. Na chegada, estávamos sentados no jardim, que é decorado com obras de arte contemporânea. Bebida de boas-vindas e alguns dos amuse bouche foi servido lá. Optámos pelo menu evolução e origem, que foi uma viagem culinária pelas tradições mediterrânicas com grande evolução. Cada ingrediente individual é local de mais de 30 quilômetros. Não acontece com muita frequência que os alimentos que experimentamos nos deixem sem palavras. . . tudo foi top noth. O polvo seco, o guardanapo, o caranguejo Denia, a sopa de pimenta defumada e a lista continuam. Super serviço atencioso e ambiente descontraído. Nós não podemos esperar para voltar a amostra a outra opção de menu, esperemos que no furry muito próximo.
Feita em 26 de agosto de 2018
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Bård F
Trondheim11 contribuições
jul. de 2018 • friends
4, 5 horas de almoço. Delicioso e inspirador meny. Grandes vinhos. Excelente serviço. Dacosta recebe minhas melhores recomendações.
Feita em 16 de julho de 2018
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