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Bistro Perrier

4207 Walnut St, Filadélfia, PA 19104-5238
+1 215-222-4200
Site
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Visão geral
  • Excelente44%
  • Muito bom38%
  • Razoável6%
  • Ruim6%
  • Horrível6%
Horários do restaurante
COZINHAS
Francesa
PREÇO
$$ - $$$
PONTUAÇÕES
Comida
Serviço
Preço
LOCALIZAÇÃO
4207 Walnut St, Filadélfia, PA 19104-5238
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Pontuação dos viajantes
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Idioma

1 a 10 de 20 avaliações

Essas avaliações foram traduzidas do inglês automaticamente. Mostrar traduções automáticas?
Publicada 2 de abril de 2018

Este é o nosso "ir para" bolos e sobremesas! Qualidade excelente! O restaurante aqui também é muito bom, onde você pode obter uma refeição de três pratos e vinho por um preço muito acessível e boa comida!

Data da visita: maio de 2017
Publicada 12 de janeiro de 2018

Você está bem aqui, se tiver em mente que a maior parte da equipe é de estudantes universitários que estão aprendendo as cordas gastronômicas no Walnut Hill College. Então, se você espera uma explicação sutil e especializada de temas de pessoas experientes que estiveram lá...e fizeram isso, você deve diminuir essas explicações. O somelier, chefe de cozinha e nosso servidor principal foram experientes mãos, mas o resto das pessoas foram bubbly hours, efusivo e mais - explicou tudo. Mais uma vez, eles estavam realmente apenas aprendendo suas falas e tinham essa coisa de estudante sofredora (ou Junior ou Sênior), então é injusto batê-los nisso. Então, e se eles manipulassem os (intermináveis) pedaços de pão trazidos à mesa, porque eles estavam tentando lidar com aqueles deliciosos pedaços no estilo "tradicional" com colher e garfo, ao invés de implementos mais modernos? Então, o que aconteceria se um grupo de jovens desfilasse à mesa para perguntar repetidas vezes se a nossa experiência estava indo bem? Novamente, isso pode ser irritante se você não adaptar suas expectativas. O que não é chato é a comida. Sabores, aparência de comida e aromas são maravilhosos e muito complexos, como os chefs, professores e alunos se esforçam para temas incrivelmente originais e emparelhamentos de alimentos. Eu poderia diminuir a complexidade se eu estivesse cozinhando, mas lembre-se de que, em um ambiente de ensino, o chef está estimulando os alunos a aprender tantas variedades quanto possível. As minhas empanadas de frango defumado foram excelentes aperitivos com um pouco de doçura para a massa e frango fino. Estes eram certamente, a meu gosto, o rival das empanadas muito mais caras servidas nos restaurantes de Jose Garces, incluindo seu mais novo empreendimento em Atlantic City. Minha esposa e eu senti o molho poderia ter sido um pouco mais quente e deveria ter ficado mais prontamente para as empanadas em vez de estar lá relativamente inseparada. Aperitivo tartar de carne de bovino da minha esposa também foi bom. Minha esposa, (Barbara) de Cebola Cordon Bleu Sumac prato principal também poderia ter sido um pouco mais quente, mas isso é uma proposta complicada, porque você não quer que o molho de creme de mostarda para coalho e você tem os alunos assistindo cada passo do processo, olhos de águia, como esses pratos são preparados e banhados. Mais uma vez, há a tensão (se você quiser chamá-lo assim) entre instrução detalhada e perfeição de apresentação. Mas, mais uma vez, os sabores foram inspiradores e teríamos recebido o prêmio de prato limpo se eles estavam concedendo tal coisa. Na verdade, Bárbara se conteve de terminar o Cordon Bleu como ela quer incorporá-lo em uma omelete esta manhã. O meu prato principal ravioli refogada de carne de bovino foi apenas sobre o melhor que já tive. Finalmente, o Baklava com molho de pistache, geléia e cardamon sobremesa foi incrível. Mais uma vez, deve ter sido incrível porque, como nosso servidor explicou, demorou muito. . . muito tempo para chegar à nossa mesa porque os alunos estavam dissecando o processo muito complicado de sua preparação. Este foi um prato que eles (e nós) (e a maioria das pessoas) nunca viu antes e que talvez nunca mais veria. As porções não são grandes (fine connosco), derrama sobre o Jack Daniels não são robustos (fine novamente) mas os preços são incrivelmente razoável considerando a qualidade gourmet ea localização da área UPENN. Dois excelentes aperitivos, dois excelentes pratos principais, uma grande sobremesa, dois Jack Daniels e um Beaujolais Nouveau, todos por US $ 90 antes dica. Existem vários quartos para jantar. Nós comemos na sala central, o "Pátio Europeu", há uma sala francesa e italiana e uma sala americana Mainstream. Estes quartos e o pátio central parecem ter sido projetados pelas pessoas que projetaram Le Parissiene em Las Vegas ou no Venetian naquela cidade ou no Quarter at the Tropicana em Atlantic City. Dependendo da noite e quem está na cozinha, você pode jantar fora do menu principal em qualquer um dos quartos ou, por vezes, tem menus centrados no tema único para esse quarto. (Por exemplo, todos os tipos de varietais de massas na Sala Italiana. Ligue com antecedência para ver o que está tremendo. O jantar foi concluído, nós apreciamos um passeio de um senior extremamente exuberante que temos certeza de que está indo bem quando ela se forma. O tour de padaria foi ótimo e, como para o passeio da cozinha principal, os aromas poderia ter nos segurado lá toda a noite. Esta não é uma experiência cotidiana, mas como mencionado, se você personalizar suas expectativas e comida de amor, provavelmente você vai adorar ir lá pelo menos uma vez.Mais

Data da visita: janeiro de 2018
Publicada 12 de novembro de 2017

Nós entendemos antes de ir isso é estudantes cozinhando e servindo assim nós éramos otimistas e excitados. Os servidores foram amigáveis ​​mas honestamente a comida era muito decepcionante e servido morno. Nós comemos no restaurante italiano. O menu foi muito limitado e os pratos de...massa necessários mais sabor. Os servidores foram cortês e cheio a sua água muitas vezes e servido rolos individualmente. A atmosfera foi decorada para o Natal e agradável. No geral foi uma experiência agradável mas a comida poderia utilizar alguma melhoria.Mais

Data da visita: novembro de 2017
Publicada 26 de junho de 2017 via dispositivo móvel

A comida era boa, desapontados com o course refeição não estava disponível para o almoço, que parte não é clara sobre o site. As opções são a partir de uma placa de no terraço e eles trazem a sua comida. Eu não sou um fã...de comer com ware de plástico, mas o valor foi bom, não apenas o que eu esperava.Mais

Data da visita: junho de 2017
Publicada 8 de maio de 2017

Eles não ir louco de enchimento o seu copo de água e honestamente que Deixa importuno após algum tempo mas a refeição e serviço são fantásticos!

Data da visita: maio de 2017
Publicada 24 de março de 2017 via dispositivo móvel

O que é um ótimo lugar perto de Pennsylvania fiquei surpreso com o colheitas slim de restaurantes agradáveis na área. Este lugar foi ótimo, com ambiente fantásticos e comida. Bom para noite da data, ou uma noite de terça-feira!

Data da visita: março de 2017
Publicada 1 de março de 2017

Os alunos fizeram um bom trabalho, são claramente muito bem treinados, mas a comida não seria lá em cima com a minha experiência de um requintado jantar. Esforço sólida para bom valor embora.

Data da visita: janeiro de 2017
Publicada 26 de dezembro de 2016

Eu assisti a buffet de Natal. Foi magnífico. Não só foi a decoração requintada, mas a comida foi delicioso e por um estudante hospitaleiro garçons que foram mais do que receptivo às Observações, perguntas ou sugestões. I comeram no quarto que eles chamam o italiano...Trattoria, por razões óbvias. Foi requintado com muitas luzes de férias a partir de cobertas acima e envolto ao redor das árvores para criar um ambiente tranquilo e aconchegante. E muito criativo. A decoração teve um toque criativo. Agora para a comida: havia 6 estações: aperitivo, antipasta, salada, carne, prato principal, sobremesa/flambe. Não havia pratos ruim. Meus favoritos pessoais foram o peito e coq au vin. O inhame Mashed me fez descobrir o verdadeiro significado de luz, fofo e macio e o melhor que eu já experimentei. Outros itens notáveis comida foram as sobremesas e o pão. Eu pedi o flambe para efeito dramático e o sabor não deixou espaço para o espírito fraco. A selecção de vinhos é respeitável. Eu tinha um vidro muito agradável de Clos du Bois e Cabernet Sauvignon. Ambos foram muito nice e emparelhado bem com seus respectivos alimentos. Da próxima vez que eu gostaria de tentar o Beaujolais. É um bom francês de uva. Se tiver quaisquer questões a colocar, falar com Eric. Ele irá provar ser uma riqueza de informações e muito charmoso. Por sobremesa, I foi saciada mas de alguma forma conseguiu encaixar em um pistache petit four e Trufa de chocolate depois que eu pedi para o flambe. Realmente uma experiência fantástica. Os estudantes são tão ansioso para aprender e são despretensiosos que isso só acrescenta a todos de tirar o fôlego de beleza e entretenimento de um requintado jantar. Não deixe de visitar o quarto branco e a pastelaria cafe no seu caminho para fora.Mais

Data da visita: dezembro de 2016
Publicada 25 de outubro de 2016

Anos atrás eu costumava ter jantar com bastante freqüência no Restaurante Escola e nunca foi decepcionado. Este veio à mente quando planejamos um passeio jantar e eu sugeri mesmo. Nós catalãs iam para um jantar mais cedo. O estacionamento estava disponível e havia abundância de...assentos, embora nós reservado uma mesa com antecedência. Tivemos três course menu pré fixar em US$ 25 em seu restaurante internacional e apreciamos o que nós pedimos. Eu gostei especialmente o aperitivo pulpo, manteiga suave e delicioso. O meu coq au vin não decepcionou, a pele de galinha era crocante, como eles fazer isso? O desssert estava um pouco tartlet. Eu gostava de rolos com a minha refeição como eles foram inhouse assados. Não foi possível obter número suficiente deles. Todos em todos vale a pena a visita. Meu copo de Cahors foi excelente em US $ 8. Do que eu entendi todos os funcionários são estudantes, supervisionadas pelo seu professor em todos os aspectos, do Cozinheiros para a equipe de garçons. Nós também disse que haverá um Natal Buffet pré fixar a partir de Dezembro de 1 - 23, servido durante todo todos os seus restaurantes diferentes. Certamente algo que vai manter em mente. Eles decoram lindamente e o ambiente era adorável. Nós apreciamos a nossa estadia - mais uma vez.Mais

Data da visita: outubro de 2016
Publicada 25 de maio de 2016 via dispositivo móvel

A pastelaria é separado do restaurante e tem diferentes horas. Ele está aberto todas as manhãs para o café-da-manhã ... Maravilhosa selecção de bolos, croissants, pães, etc Foi a nossa primeira vez visitar e eu gosto do meu pães frescos com café. Após a selecção...fantástica para o café-da-manhã que não poderia resistir comprando alguns mimos para sobremesa que noite. Nosso jantar comentários partido foram muito impressionado com os desertos criativos e gostoso.Mais

Data da visita: maio de 2016
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Perguntas e respostas
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Detalhes do restaurante

Resumo das pontuações
  • Comida
    Serviço
  • Preço
Cozinha
Refeições
Jantar, Drinks
Características
Reservas, Lugares para sentar, Garçons, Acesso para cadeirantes
Bom para
Romântico
Informações de contato e local
  • Endereço: 4207 Walnut St, Filadélfia, PA 19104-5238
  • Localização: Estados Unidos  >  Pennsylvania (PA)  >  Filadélfia>  > University City
  • Bairro: University City
  • Número de telefone: +1 215-222-4200
  • Email
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