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Ceraldi

Reivindicado

Pontuações e avaliações

Certificado de ExcelênciaVenceu em 2016 - 2019
PONTUAÇÕES
Comida
Serviço
Preço
Ambiente

Detalhes

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1 a 10 de 31 avaliações
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Publicada há 1 semana

Eu tenho uma lista. Inclui apenas cinco das melhores experiências de restaurantes da minha vida e só o atualizo sempre que houver um que simplesmente deva ser incluído. Ceraldi acabou de fazer o top cinco. Estou certo de que este deve ser o melhor restaurante...de Cape Cod. Se você está pensando em jantar aqui você já leu os comentários elogiosos dos dois lugares por noite, sete curso - nunca o - mesmo - menu stunner duas vezes que Michael Ceraldi e sua equipe colocar em cada noite. Jantar no Ceraldi é mais como ser convidado para a casa de um chef de classe mundial com 40 ou mais de seus amigos. Sente-se no balcão do Chef, se puder, e veja a equipe fazer sua mágica. Faça as aparas de vinho. Eles realmente valem a pena e só aumentam a experiência. Michael irá explicar cada curso em profundidade antes do início do serviço. Ele permite que você saiba que está em uma das melhores refeições da sua vida. Confie em mim, você é. A habilidade usada para cultivar, pescar, forragear e executar esses sete cursos irá derrubá-lo e colocá-lo no nirvana da comida. Não havia um curso que não matasse. O quarto é romântico, pouco iluminado e acolhedor. Os servidores são quentes, bem-humorados e despretensiosos. Eu não vou entrar em cada prato, porque o seu será totalmente diferente, exceto pelo primeiro, que é sempre uma ostra local com algum tipo de cobertura deliciosa colhida naquele dia do mar. Você será macarrão ou risoto. Haverá carne e peixe. Haverá hortas frescas e hortaliças da mais fresca frescura, colhidas no seu auge. Haverá um deserto para morrer. O nosso era um rato de chocolate com nibs de coco e caramelo salgado no mar que eu ainda estou ansiando por dias mais tarde. Reserve sua mesa e coma coisas que você nunca teve antes de maneiras que só um mestre poderia fazer. Ser desfeito. Ceraldi é uma daquelas experiências especiais e raras que simplesmente não devem ser perdidas.Mais

Data da visita: julho de 2019
Publicada há 2 semanas via dispositivo móvel

Nós navegamos em Wellfleet e passamos a aparecer para Ceraldi precisamente por suas 8: 30 p. m. assentos. Chef Michael apresentou a equipe, menu e explicou a origem dos ingredientes. Não tínhamos ideia de que estávamos em uma refeição de sete pratos e vinho paring....Acabou sendo uma noite que não vamos esquecer. Comida de alta qualidade e deliciosamente preparada, vinho cuidadosamente escolhido e funcionários informados e amigáveis.Mais

Data da visita: julho de 2019
Publicada em 9 de junho de 2019

Ceraldi: doloroso, decepcionante e tedioso Catalãs iam para o US $ 125 (mais ponta) Castle Hill sete jantar. Não há escolha em assentos como todos os assentos foram pré-atribuídos. Acabou em uma mesa longa e rústica para 8 que era muito alta para a maioria...e tinha zero espaço para as pernas por causa de uma grande prateleira na mesa. Apertou toda a noite e não podia mudar de lugar quando o restaurante estava esgotado. O chef Ceraldi explicou a refeição de sete pratos em detalhes. O primeiro curso foi uma ostra com um dedo cal. Foi interessante, mas poderia ter sido três. O segundo curso foi urtiga limão cr me fraiche, um escuro "sopa" que também foi interessante, mas foi apenas quente, não quente (?). Em seguida, o rabanete e nabo e salada de alface foi excelente com um molho saborosa. A tempura de serralha selvagem estava oleosa e não tinha o habitual "crunch" de tempura que eu estou acostumado. Ravioli, fígado de galinha (eu amo fígados de frango) e confit foram nada de especial.  A grande decepção veio em seguida: carne bovina, shitake, vinagre de bordo, gremolata de pinha (guisado de carne). A carne era dura, mastigável e esmagada pelo vinagre, que deixava um gosto ruim e duradouro na boca. O último foi um sorvete de ruibarbo um pouco interessante com um pedaço de shortbread. O sorvete estava bem. Agora para os sete vinhos: principalmente branco ou uma variação de rosa, alguns borbulhantes alguns não. Eu não sou fã de nenhum dos dois e não gostava de quase todos. Até o vermelho era esquecível. Eu estava lá com um amigo gastronômico que chegou às mesmas conclusões sobre jantar e seleções de vinhos.  .Mais

Data da visita: junho de 2019
Publicada em 31 de maio de 2019

Este é um dos nossos restaurantes favoritos no Cabo e é uma visita obrigatória durante a nossa viagem anual do Memorial Day. A comida é sempre fantástica ea adição do emparelhamento suave tem sido um ótimo complemento. Como não-bebedor, é bom ter uma alternativa ao...vinho emparelhamento. A equipe é super simpática e prestativa, e tendo o Chef explicar o menu e fazer um monte de chapeamento na frente acrescenta à experiência. Ansioso para o próximo ano já.Mais

Data da visita: maio de 2019
Publicada em 16 de abril de 2019

Nós reservamos para o estar cedo e não ficamos desapontados. Cada curso foi uma nova experiência com combinações que eu nunca teria sonhado. Sente-se, se puder - um deleite completo no Outer Cape!

Data da visita: setembro de 2018
Publicada em 25 de dezembro de 2018 via dispositivo móvel

Mãos - baixo este é o melhor restaurante na capa. Michael Ceraldi é muito envolvente ea comida é sempre incrível. Eu não posso comer glúten e ele sempre acomoda essa restrição. Se você está no Cabo Exterior, não perca este lugar!

Data da visita: julho de 2018
Publicada em 15 de outubro de 2018

Nós visitamos Ceraldi para o último assento deles / delas da estação no dia 13 de outubro com amigos da Califórnia que estavam em cidade para o Festival de Ostro de Wellfleet (que é um grande tempo como bem!). Nós temos uma casa perto de...Orleans desde 1999, mas nunca ouvimos falar de Ceraldi até nossos amigos sugerirem. Que experiência fantástica. . . tudo sobre a nossa noite foi incrível. Como outros usuários têm observado, a atmosfera, a equipe, comida, vinhos e antecipação de degustação alguns preparativos bastante únicos feitos para uma noite maravilhosa. Nós voltaremos! A propósito, como outra indicação de quão maravilhoso é este lugar, quando estávamos partindo (às 11h45), conversamos com um jovem casal que tinha um bebê com eles. Eles nos disseram que, embora a babá tivesse cancelado no último minuto, eles não iriam perder a chance de jantar no Ceraldi's! Para mim, isso é um complemento real! !Mais

Data da visita: outubro de 2018
Publicada em 9 de agosto de 2014

A experiência de jantar em Ceraldi é incrível. Tem sete pratos menu que muda todos os dias dependendo do que os propagadores do chef têm frescos naquele dia. Ele começa cada serviço que descreve todos os pratos e onde os ingredientes vieram. A comida é...extremamente criativo e perfeitamente elaborado pelo chef e sua equipa. O nosso cardápio foi uma deliciosa viagem através da Itália. Eles têm dois achou da sede, nosso lugar mais tarde durou cerca de três horas. Eles servem vinho e cerveja só e eles oferecem um emparelhamento de vinho com o menu. A localização é um pouco fora do caminho, especialmente se você estiver vindo de Provincetown mas vale bem a viagem.Mais

Data da visita: agosto de 2014
Publicada em 5 de agosto de 2014

Nós visitamos uma surpresa de aniversário, parte de um ano longo celebração do meu 60th September. Nós comemos em alguns dos melhores restaurantes da Europa, incluindo ti Michelin locais, e isso estava certo lá em cima tanto para a qualidade do alimento, e a experiência...global. Claro, o serviço foi lento, como um usuário recente disse - que era tudo parte do teatro! Nós apreciamos a introdução ao falar do chef, cheio de paixão para abastecimento local. Claro que foi um pouco excessivo - nós fomos praticamente disse que canto dos campos locais cada bean foi levantada, mas que também era parte da diversão. A comida não é excessivamente Chevy, mas não há pensamento real por trás algumas das combinações de sabor, e o vinho era muito bem acompanhado (quase todos catalãs iam para a correspondência de vinho, e eu o recomendo, tanto boas escolhas, e bom valor ao dinheiro). No topo de tudo o que tivemos uma excelente vista sobre o porto e vimos um pôr do sol lindo como comemos. Foi, em geral, uma das minhas melhores mimos 60th aniversário. Realmente a pena apoiar!Mais

Data da visita: agosto de 2014
Publicada em 1 de agosto de 2014 via dispositivo móvel

maneira, Por isso se pisam finalmente feita a Ceraldi. O sete degustação menu foi uma experiência legal, embora o serviço foi lento e jantar durou cerca de 2,5 horas. Com que disse que a comida era boa, com algumas curso na grande categoria, tais como...a lula e do deserto. O mergulhador risoto de lagosta era um pouco sob preparados na minha opinião. De qualquer forma, se você quer um bom jantar "experiência" Ceraldi dar uma chance.Mais

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