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Kusakabe

584 Washington St, São Francisco, CA 94111-2929
+1 415-757-0155
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Bairros
Bairros
Visão geral
  • Excelente74%
  • Muito bom15%
  • Razoável7%
  • Ruim2%
  • Horrível2%
Fechado agora
Horário de funcionamento
COZINHAS
Japonesa, Sushi, Asiática
PREÇO
$$$$
PONTUAÇÕES
Comida
Serviço
Preço
Ambiente
LOCALIZAÇÃO
584 Washington St, São Francisco, CA 94111-2929
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Pontuação dos viajantes
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Época do ano
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1 a 10 de 70 avaliações

Publicada 16 de dezembro de 2015

Se você procura um ótimo restaurante japonês em SF, com pratos e ingredientes autênticos e ambiente e serviço contemporâneos e competentes, esse é o lugar. Os ingredientes vem dos melhores fornecedores diretamente do Japão (uni, otorô, frutos do mar raros de Hokkaido...) , copos e...Mais

Obrigado, EstudioManus
Essas avaliações foram traduzidas do inglês automaticamente. Mostrar traduções automáticas?
Publicada 1 de agosto de 2018 via dispositivo móvel

Ok, então eu não sou um foodie, especialmente quando se trata de refeições de alto nível, mas eu amo sushi. Eu vim aqui com meu pai e meu irmão para celebrar um evento. Eu recomendo sentar-se no bar de sushi, onde você vai ter o...seu próprio sushi chef pessoal. Então, ao invés de descrever o peixe incrível, eu estou apenas anexando fotos da refeição. Foi definitivamente a mistura mais fresca e surpreendente de sabores que eu já tive em um restaurante japonês. Só o aviso que tenho é de custo. Todos os três de nós tiveram o omakasei completo juntamente com 2 bebidas e uma sobremesa e foi cerca de US $ 700 após dica. Definitivamente, de longe, a refeição mais cara que eu já tive!Mais

Publicada 1 de junho de 2018 via dispositivo móvel

Tivemos uma refeição / jantar de negócios há alguns dias, tivemos o Grand Omakase menu com uma selecção de degustação de Saquê. . . Que experiência incrível, de longe, a melhor experiência japonesa / peixe cru / sushi / sashimi que eu já tive. Basicamente,...o chef serve vários pequenos pratos do local / chef seleção; todos os pratos de rega na boca, fresco, muito interessante combinação e preparados / preparados para a perfeição. . . A comida e a experiência é ótima. Este não é um restaurante barato em tudo, a conta foi no alto número de 3 algarismos, mas valeu a pena cada cem que passamos. . . Muito recomendado! ! ! Gostoso! !Mais

Publicada 23 de maio de 2018 via dispositivo móvel

Esta é uma extraordinária refeição japonesa servida no estilo kaiseki com onze pratos compostos por pequenos pratos. Cada prato é preparado com requintado cuidado por um Chef Omasaki. A festa inclui sushi, sashimi, caldo, sopa, wasabi, gengibre, carne, enguia e vários frutos do mar. A...atenção aos detalhes é notável por sua originalidade e sutileza. Esta não é uma refeição barata (US $ 165); no entanto, é uma experiência que vale a pena se você aprecia a arte da culinária japonesa.Mais

Publicada 12 de maio de 2018

Enquanto em negócios em San Francisco, eu tive uma noite para matar e decidi me tratar de uma boa refeição. Eu estava bem no último minuto e estava com vontade de sushi, então optei por Kusakabe que ainda tinha espaço. Eu não fiquei desapontado. Optei...para o grande omasake com saquê e foi uma ótima experiência. A qualidade do peixe foi extraordinária e a preparação excelente. O chef foi muito simpática e serviço pronto e eficiente. Eu encontrei o preço para ser o maior problema, eu recentemente comi na Nakazawa em Nova York e Kusakabe foi um pouco inferior ainda mais caro que é por isso que eu não posso dar-lhe uma classificação de 5. Ainda assim, me diverti e provavelmente retornaria. . .Mais

Publicada 29 de abril de 2018

Vou começar esta revisão dizendo que minha esposa é japonesa e eu vivi por vários anos no Japão - então nós dois temos bares muito altos para restaurantes de sushi. Não nos empolgamos com a maioria dos lugares "populares" de sushi que fizeram seus nomes...em rolos de "Dinamite" ou misturas de arroz, frituras, legumes e tudo o que há na cozinha que possa ser enrolada e chamada "sushi". "Estes podem ser saborosos e econômicos, mas para nós estamos muito longe do ethos do sushi no Japão, que se concentra em peixe incrivelmente fresco e arroz perfeito, servido sem distrações de apresentação over-the-top (pense Jiro) . Kusakabe é o lugar para os amantes de sushi que preferem esta visão mais autêntica do sushi, mas também são atraídos por um toque mais moderno. O menu é simples: você pede o "Petite Omakase" (menu padrão) ou o "Omakase" (menu Grand Set). A diferença é o preço e a quantidade de comida que eles trazem para você. Em ambos os casos, eles trazem uma série de diferentes sushis e sashimis, geralmente um de cada vez, de sua escolha. Cada um é requintado - maravilhosamente frescos pedaços de peixe, geralmente com um sutil tempero umami, às vezes com shoyu ou um toque de outros temperos como shiso - ou yuzu - o suficiente para que eles não sirvam com o típico molho de soja / wasabi. Você não precisa disso. Cada um é memorável e você se esforça para pensar em como poderia ter sido melhor. O ambiente é elegante mas simples. Cerca de 14 pessoas se encaixam no bar. Cada grupo de 2 - 4 no sushi bar é servido por um único chef de sushi que prepara e explica cada curso de sushi à sua frente. Existem 2 mesas de cerca de 4 e 2 mesas de 2, bem, por isso é um lugar pequeno, e obter reservas requer planejamento. Então, o que há para não gostar: O custo foi de cerca de US $ 150 por pessoa com ponta / impostos / alguns saquê - por isso não é barato. O petma omakase foi o suficiente para encher minha esposa, mas para muitos comedores maiores, eles vão achar que é difícil encher-se, mesmo com algumas encomendas adicionais à la carte para sushi. Estacionamento na rua à noite é relativamente bom, considerando a área (pelo menos se você estiver disposto a estacionar a poucos quarteirões de distância).Mais

Publicada 28 de abril de 2018 via dispositivo móvel

Kusakabe, é um restaurante japonês tradicional de alta qualidade no coração de São Francisco. O lugar dentro é muito simples; ele tem uma longa mesa de balcão a partir da qual você pode admirar a mão do chef fazendo seu jantar enquanto explica cada prato...individual para você. A equipe foi muito acolhedora e amistosa. Em termos de comida, o restaurante oferece dois menus fixos com a opção extra de menu à la carte, se ainda estiver com fome no final do mesmo. Meu amigo e eu tivemos o Grand Omasake que é o único com 16 pratos (a maior opção). Cada pedaço de sushi foi incrivelmente bom e rico em sabor. Eu recomendo veementemente visitar o lugar se você é um comedor de sushi curioso e apaixonado! Também gostaria de sugerir solicitando um lugar no balcão para desfrutar plenamente da experiência.Mais

Publicada 3 de julho de 2017

Actualização de Junho de 2017 nós viemos para Kusakabe um par de vezes desde o nosso último comentário, e sentimos que nossa última visita chamadas para uma atualização como Kusakabe continua a crescer e excel! Vim aqui para festa de aniversário para esposa. Reserva feita...para 5:15 PM em um sábado, e chegamos às 5:05 h, e o restaurante foi quase a metade já completo. Estávamos sentados imediatamente no Sushi bar conforme solicitado e foram servidos uma sopa muito delicioso kombu imediatamente. Agora eles têm dois preços diferentes Omakase - regular Omakase para 98 dólares e Grand Omakase por US$ 165. Nós escolhemos o omakase grandioso como foi uma celebração. O meu comentário anterior é entusiasticamente destacado com a nossa mais recente experiência - cada pedaço de sushi e outras porções (sopa, sashimi, etc) foi uma obra de arte, maravilhosamente bom gosto tanto para os olhos e na boca! Eles têm uma boa selecção de saquê (Infelizmente, porém, o amor eu gostei antes, Crystal Dragon, já não estava disponível), vinho e cerveja. Eu tinha o arroz ichigo cerveja, para o qual eu recentemente desenvolvido um gosto, que catalãs iam maravilhosamente com a refeição e bastante um negócio de US $ 9 uma garrafa. Para o aniversário da minha esposa, eles servido um refrescante gelado de cortesia com uma vela! O separador total com ponta foi de US $ 500, e consideramos que valha a pena cada centavo, e gostaríamos de nomear Kusakabe por mais dois estrelas Michelin aos seus actuais! Revisão em 2016 esta foi a nossa terceira vez no Kusakabe, um dos melhores restaurantes japoneses no país. Tivemos foram um convidado especial e os três de nós sentados no final do contador, e fomos servidos por um colega mais jovens dos principais chef. O sushi foi como de costume pendentes e os outros pratos (sashimi, sopa) eram muito bons, embora nós lembramos que a última vez quando o contraste de temperatura e textura de um dos pratos foi apenas uma excelente. Serviço foi como de costume excelente. O nível de ruído no final do balcão perto as mesas estava um pouco mais alto do que normalmente temos como. Vamos voltar. Primeira revisão em 2014 cada pedaço de sushi, feitos à mão e imediatamente servido, é uma obra de arte, os sabores de ruptura na boca em comemoração sinfónica. E sashimi, servido no Shaved Ice, teve tão limpo e sabor delicado que era um discovery mesmo para os nossos paladares que são bastante acostumados a comer sashimi e sushi. Kusakabe serve omakase (US$ 95 por pessoa) seguido por um menu à la carte. Com saquê e um par de mais sushi do menu à la carte, nosso custo jantar cerca de US $ 350 com ponta, e considerada a pena cada centavo. Uma experiência verdadeiramente memorávelMais

Publicada 28 de abril de 2017 via dispositivo móvel

Este é de longe, eu quero dizer por anos luz longe, o melhor japonês / restaurante de sushi Tenho comido em. Se você tiver sorte o suficiente para obter-se uma reserva, de maneira nenhuma, você deveria tentar. Temos sim do que deveria. . . A...comida é sublime, você mente é uma iguaria em vez de refeição, mais de uma combinação de comida super saborosa e apresentação. Você mente embora, este não é um restaurante barato ou mesmo caro, é um restaurante super caro. 2 de nós tinha o menu designado, e a combinação conjunto saquê. O projeto de lei foi sobre a 700 USD. Mas valeu a pena cada dólar gasto.Mais

Publicada 26 de abril de 2017

Eu convidou dois velhos e queridos amigos que foram visitar de NYC para jantar. Meus amigos têm me levado até os melhores restaurantes sushi japonês em Nova York e Tóquio e eu confiava as suas experiências culinárias explicitamente. Estávamos todos deslumbrados com o sabor maravilhoso...do pratos inovadores que continuou vindo. Eu recomendaria este restaurante para atender aos connaisseurs mais exigentes da cozinha japonesa em qualquer dia. É absolutamente vale a pena abrir seu livro de bolso para esta experiência.Mais

Perto
Centro financeiro
Embora esteja localizado a leste do Chinatown, o
Centro financeiro pode parecer um mundo à parte com a
versão de São Francisco da Wall Street. A correria dos
executivos torna os dias de semana agitados e
contribui para um ritmo de vida frenético. No entanto,
os visitantes que passarem algumas horas caminhando
pelas ruas estreitas serão recompensados por belos
exemplos da arquitetura contemporânea e histórica,
...Mais
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Perguntas e respostas
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Detalhes do restaurante

Resumo das pontuações
  • Comida
    Serviço
  • Preço
    Ambiente
Refeições
Jantar
Características
Reservas, Lugares para sentar, Garçons, Serve bebida alcoólica, Acesso para cadeirantes
Bom para
Ocasiões especiais, Romântico
Horários de funcionamento
Domingo
17:00 - 22:00
Terça-feira
17:00 - 22:00
Quarta-feira
17:00 - 22:00
Quinta-feira
17:00 - 22:00
Sexta-feira
17:00 - 22:00
Sábado
17:00 - 22:00
Informações de contato e local
  • Endereço: 584 Washington St, São Francisco, CA 94111-2929
  • Localização: Estados Unidos  >  Califórnia  >  São Francisco>  > Centro financeiro
  • Bairro: Centro financeiro
  • Número de telefone: +1 415-757-0155
  • Email
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