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Pontuações e avaliações

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Publicada em 1 de outubro de 2020

Vou começar pelo nosso garçom, que conhecia o menu e deu excelentes sugestões. Ele era caloroso, numeroso e simplesmente excelente. Lamento ter esquecido o nome dele porque o recomendaria a todos. Minha esposa e eu tivemos os mesmos aperitivos e entradas, salada seguido de uma...garoupa especial. As verduras de salada eram ligeiramente amargas, realçadas por amêndoas, queijo de cabra e o molho. A garoupa assada na frigideira, do nosso estado natal (NC), foi sobre purê de batatas com pimenta chili. Era cercada por milho e cogumelos shiitake e camarão (também da Carolina do Norte). A combinação era excelente. Minha esposa não me deixou lamber meu prato. Guardei espaço para uma combinação de 3 sorvetes, limão, abacaxi e manga. Eu realmente amei a acidez acentuada do limão. No geral, uma excelente noite e uma ótima maneira de terminar a nossa estadia em Williamsburg.Mais

Data da visita: outubro de 2020
Publicada em 24 de setembro de 2020

Tivemos o prazer de jantar no Fat Canary em nossa primeira noite em Williamsburg. A comida estava na estação e em grande parte com ingredientes locais. Meu marido pediu a sopa de milho especial, que foi EXCELENTE deliciosa, e eu tinha dois aperitivos como meu...prato principal - ambos eram prato principal - tamanho (o que fez o marido feliz porque ele comeu o que eu não podia). O aperitivo de coelho foi especialmente memorável - servido com um biscoito e molho, é como o empadão de frango mais incrível que você já comeu. O serviço foi impecável - três estrelas Michelin.Mais

Data da visita: setembro de 2020
Publicada em 15 de setembro de 2020 via dispositivo móvel

Nós apreciamos completamente a nossa noite no Canário de gordura! Neal foi o nosso excelente servidor e recomendou uma série de pratos que foram bem preparados e apresentados! Definitivamente, recomendo este restaurante para comida e atmosfera maravilhosa!

Data da visita: setembro de 2020
Publicada em 13 de setembro de 2020

Confie no seu servidor. Ótimas recomendações levaram a boa comida. Nós dois comemos aves selvagens com nhoque de parmesão e era macio e saboroso. Para um aperitivo, nós compartilhamos a mussarela e presunto de Virginia. Foi lindo e delicioso.

Data da visita: setembro de 2020
Publicada em 11 de setembro de 2020

Esta foi a nossa segunda visita e vamos voltar na nossa próxima viagem aqui. Comi a costeleta de porco pela segunda vez e estava lindamente preparada. A compota de maçã (realmente pedaços de maçãs cozidas) estamos deliciosos e o pudim de pão de queijo de...cabra foi excelente. Meu marido pediu garoupa pan-frita especial, purê de batatas com alho francês e uma melange de milho. Ele relatou que todos foram excelentes. Tivemos saladas individuais - - ambos bons, e nós compartilhamos uma sobremesa de sorvete, que era muito fresca e saborosa.Mais

Data da visita: setembro de 2020
Publicada em 10 de setembro de 2020

Em primeiro lugar, ficamos completamente impressionados com o serviço e a disposição acolhedora dos funcionários. Todo mundo estava atento sem ser excessivo e amigável sem ser artificialmente camarada. Devido a uma abundância de opções intrigantes, decidimos renunciar às entradas e pedimos dois aperitivos cada. ..... (Lagosta, Fettuccini, Ervilha, Pistache, Cebolinha) O macarrão comprido e espesso dificultava comer uma garfada adequada de ingredientes e os pistache eram uma distração chocante - eles precisavam ser picados mais finamente. (Fricass e de Coelho) Em uma palavra, "salgado demais", além de surpreendentemente difícil de remover do osso. (Foie Gras tostado) De resto, uma boa escolha, mas o agrião estava bem vestido e parecia deslocado, um arranha-cabeças de escolha para ancorar o prato. (Costelinha de porco grelhada com gengibre) Muito seco e mascarado por uma abundância de molho reconhecidamente saboroso. Aperitivos: 0 - para - 4. Para sobremesa, escolhemos. . . (Bolo De Libra De Citrinos) O bolo em si foi servido muito frio, silenciando o sabor inerente, mas foi um bom surpresa considerando nossa experiência infeliz de aperitivo. (Torta de nozes de macadâmia) Sublime, sabor fora deste mundo; definitivamente ajudou a terminar a nossa noite em alta Talvez tenha sido uma noite ruim. Talvez o chef estivesse de férias. Apesar do serviço excelente e dos pratos visualmente atraentes, a comida estava longe de ser memorável, para nossa decepção.Mais

Data da visita: setembro de 2020
Publicada em 18 de agosto de 2020

Este é, de longe, o melhor restaurante de toda a área de Williamsburg! a qualidade da comida é excelente! a equipe de garçons é tão atenciosa e profissional! Sempre fazemos reservas antes da viagem para garantir que podemos jantar aqui!

Data da visita: agosto de 2020
Publicada em 31 de julho de 2020

Fat Canary é simplesmente meu restaurante favorito. Qualquer lugar. Período. Lá a comida é sempre fantástica e preparada de forma fenomenal. Se você deseja uma experiência absolutamente incrível, precisa planejar com antecedência. Pelo menos uma ou duas semanas fora, ligue e faça reservas para um...menu de degustação. Certifique-se de ir à noite quando o chef executivo estiver em casa. Já fiz isso várias vezes ao longo dos anos e * sempre * estou ansioso para voltar. Combinações de vinho também estão disponíveis e eles fazem um ótimo trabalho com eles. Os melhores emparelhamentos que já experimentei foram no Fat Canary. Tivemos uma pessoa com alergia a laticínios e manteiga - ele pegou todos os mesmos pratos e o chef ajustou a preparação de seus pratos para atender às suas necessidades. Vá antes que o Guia Michelin os descubra!Mais

Data da visita: julho de 2020
Publicada em 24 de julho de 2020 via dispositivo móvel

O canário gordo é um dos melhores lugares para comer em Williamsburg. Embora caro, tem comida de excelente qualidade e nunca desilude. Nessa visita começamos com o foie gras grelhado, a salada de mussarela, tomate e presunto Virginia e o fettuccine de lagosta. Todos foram...ótimos, mas o destaque para mim foi o foie gras. Embora super saboroso, o coulis de amora com que foi servido deu um bom equilíbrio. A salada também foi incrível. Dividimos o filé de carne, a galinha-d'angola e o salmão. Eu amei o filé de carne de bovino e manteiga de queijo azul que veio junto. A galinha-d'angola ficou super macia e o salmão saiu muito bem com seus acompanhamentos. De sobremesa, pedimos o triângulo de mousse de chocolate escuro e os profiteroles. Adorei a musse. Os profiteroles estavam ok para mim, mas eu não gosto de café, que era o recheio que eles tinham. No geral foi uma refeição notável. Definitivamente, eu recomendaria este restaurante para quem procura um ótimo lugar para uma refeição comemorativa.Mais

Data da visita: julho de 2020
Publicada em 22 de julho de 2020 via dispositivo móvel

Tenho sido um fã de longa data do Fat Canary (como você pode dizer a partir de comentários anteriores). Celebramos nosso aniversário lá no domingo e nos divertimos muito. Comida, vinho, serviço foram todos de alto nível. Os destaques foram a sopa de milho, ostras...fritas, vieiras e peixes rock. Aprimoramos nossas habilidades culinárias durante a pandemia e fizemos ótimas refeições em casa; mas foi um prazer ter uma refeição com vários pratos preparada pelo chef. A diversidade de ingredientes, o equilíbrio de sabor e textura e a possibilidade de saborear a refeição em um ambiente agradável de restaurante tornaram a noite uma ótima. Fat Canary continua sendo nosso favorito em Williamsburg.Mais

Data da visita: julho de 2020
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Perguntas frequentes sobre Fat Canary

Os viajantes do Tripadvisor classificam Fat Canary da seguinte maneiras:
  • Comida: 5
  • Serviço: 4.5
  • Preço: 4
  • Ambiente: 4.5