O seu navegador não é compatível. O site TripAdvisor poderá não ser exibido corretamente.Aceitamos os seguintes navegadores:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Kachka

720 SE Grand Ave, Portland, OR 97214-2218
+1 503-235-0059
Site
Compartilhar
Salvar
A atualização do mapa foi interrompida. Aumente o zoom para ver as informações atualizadas.
Redefinir o zoom
Atualizando mapa…
Visão geral
  • Excelente70%
  • Muito bom22%
  • Razoável4%
  • Ruim3%
  • Horrível1%
Abre em 29 minutos
Horário de funcionamento
COZINHAS
Russa, Leste europeia, Opções vegetarianas
PREÇO
$$ - $$$
PONTUAÇÕES
Comida
Serviço
Preço
Ambiente
LOCALIZAÇÃO
720 SE Grand Ave, Portland, OR 97214-2218
Todos os detalhes
Faça uma avaliaçãoAvaliações (161)
Pontuação dos viajantes
Tipo de viajante
Época do ano
Idioma
  • Mais idiomas

1 a 10 de 12 avaliações

Essas avaliações foram traduzidas do inglês automaticamente. Mostrar traduções automáticas?
Publicada 3 de setembro de 2018

Este é aparentemente o "It" lugar em qualquer noite em Portland, e com um bom motivo. Pedimos um bom quarto do cardápio do zakuski, afinal, são pequenos pratos e estávamos dividindo. Confiando nos usuários do Yelp, pedimos "Herring Under a Fur Coat". Bizarro como o...nome é, o prato em si é mais assim. Ele chega como uma torre estratificada cilíndrica, de pé livre, com apenas sua própria camada superior para enfeitar. Não precisa mais se vestir do que isso, no entanto. Uma base cremosa de batatas Yukon Gold sustenta uma barra de arenque brilhante, prateada e verde com salsa, coberta por sua vez com uma brilhante camada laranja de cenoura desfiada, sobre a qual repousa uma rosada rodada de beterraba. Em seguida, vem a camada rosa bonita de maionese de beterraba e, finalmente, anéis concêntricos de clara de ovo e gema de ovo com endro. Fiz caras estranhas quando li a descrição pela primeira vez também. Como eu disse, pedimos isso apenas porque muitos críticos insistiram em tentar. Eu estava completamente esperando ser Tom Sawyer na diversão coletiva de todos os leitores do Yelp. Afinal, eu odeio o gosto de peixe da maioria dos peixes, e o arenque é um peixe particularmente suspeito. O jovem trazendo o prato da cozinha nos informou que a melhor maneira de comer era ter certeza e obter todas as camadas em cada mordida, e assim eu fiz. Magia aconteceu então, e apesar dos ingredientes incongruentes, o resultado foi um equilíbrio inexplicavelmente perfeito de sabor e textura. É um testemunho do quanto eu amo a R. que me contive para terminar apenas metade do prato. Os picles variados foram apenas uma espécie - de um sucesso com R. Ele encontrou as beterrabas e tomates verdes muito doce / não em conserva suficiente. Os pepinos simplesmente não eram seu estilo, o que era bom, porque todos eram exatamente do meu gosto. Eu estava tão - tão sobre o repolho e os cogumelos (um pouco no lado afiado / azedo para mim), mas R. pensei que eles eram incríveis, e assim a placa foi limpa. A charcutaria enviou a R. uma alegre reminiscência sobre o salame de sua juventude. Estilo russo é muito semelhante ao romeno parece. Ele passou o pão de centeio. Mais uma vez, muito doce para ele fez perfeição para mim. A parte mais impressionante da carne e tábua de queijos, no entanto, foi a mostarda que embalou mais socos do que a maioria dos wasabi que já experimentei. O servidor estava subestimando quando ele avisou sobre sua potência! Nós continuamos com uma salsicha de coelho com passas e noz servido com um molho de porca incrível, erva-doce em conserva, e pequenas fatias de toranja que o menu descreveu como um "galantine". Não tenho certeza se isso foi preciso sobre a apresentação, tudo que sei é que nunca tive nada parecido, o que foi um lapso imperdoável de minha parte que felizmente foi remediado. Nós arredondamos a festa de zakuski com Schnitzel de couve-flor e Vareniki de Cereja Azeda. Eu nunca antes tinha considerado panificação e fritar couve-flor cozida ou imaginei o que acontece se você servir com maionese misturada com açafrão e sementes de gergelim preto. Acontece que essa combinação é gloriosa. Vareniki é o equivalente russo de uszka ou ravioli ou mini-bolinhos, dependendo da sua língua nativa. As cerejas azedas eram realmente viçosas (uma variedade de cerejas que eu nunca vi na América, e muitas vezes um pouco demais para os nossos paladares doces), e o prato era coberto com creme azedo, então foi um ótimo ponte entre salgados e doces antes de nos mudarmos para a sobremesa.  "Plombir Sandwiches" é o que eles chamam de fatias de bolo de sorvete de amêndoa e grapefruit espremidas entre bolachas crocantes de waffle com rendas de amêndoa. "Earl Gray tea milk caramel" é como eles descreveram o acompanhamento que eu tenho certeza que é realmente o que o mítico néctar dos deuses deve ter sido. Isso pode ser devido a Earl Gray e caramelo estarem na minha pequena lista de coisas favoritas em todo o mundo, mas eu sei muito bem que nem tudo combina. Há definitivamente alguma magia desconhecida acontecendo na cozinha em Kachka, e vale a viagem de 1.400 a alguns quilômetros de Albuquerque a Portland apenas para comer lá.Mais

Publicada 27 de agosto de 2018

Ótima comida, excelente serviço, boa experiência. Não espere comum, eu não esperava que a comida que eu costumava da minha infância possa ser apresentada dessa maneira. Muito criativo, bom gosto com boa apresentação. Agradavelmente surpreso. Vai definitivamente voltar

Publicada 26 de agosto de 2018

Minha irmã e provei amostras grátis este lugar para algo diferente e teve um maravilhoso. A equipe foi muito simpática, drinques foram deliciosos e comida foi delicioso. Eu voltaria definitivamente na minha próxima visita.

Publicada 10 de agosto de 2018 via dispositivo móvel

Refeição fantástica com meu filho enquanto visita Portland. Serviço excelente e acolhedor. Cada prato era soberbo: pão, picles, arenque sob pelagem, tartare de cordeiro, bolinhos, rolos de repolho, sobremesa, vodka e chá. Nós amamos tudo aqui.

Publicada 29 de julho de 2018

Kachka tem um novo lugar e é espetacular. Eles sempre tiveram (pelo menos nos últimos anos) a melhor comida russa, e é autêntica. Eu deveria saber - fiz mais de 100 viagens para a Rússia nos últimos 30 anos. Havia 3 de nós e tudo...o que tínhamos medido, por isso não consigo pensar em nada para criticar! O novo local ainda tem estacionamento E, seu serviço é até o alto nível da comida - muito amigável e rápido. Vá - você não vai se arrepender.Mais

Publicada 17 de julho de 2018 via dispositivo móvel

Quando em Portland a negócios, eu vim para Kachka por recomendação de um conhecido. Eu estava um pouco nervoso por nunca ter comida russa, mas fiquei agradavelmente surpreso! Kachka tem uma atmosfera pitoresca e acolhedora, e eu diria que é um bom local para encontros....O menu de cocktails foi extenso e tentador, e os que foram amostrados estavam deliciosos. A comida foi fantástica. Muito para meu ceticismo, nós tivemos a salada de 7 - camadas e eu estava chocado como saboroso era. O destaque, no entanto, foram os bolinhos. Nós compartilhamos dois lotes, o que estava certo. Se você está procurando algo um pouco diferente, então eu recomendo fortemente Kachka.Mais

Publicada 27 de junho de 2018

Comemorou o meu aniversário com a família, penso que devemos ter encomendado tudo no menu e nós comemos durante 3 horas. Os rolos de repolho trouxeram lágrimas aos meus olhos, porque é exatamente assim que me lembrei da galoushti de minha avó. Belas apresentações, ingredientes...frescos, que experiência! Eu não bebo, então eu não posso falar pelo Wodka, mas meu marido ficou muito satisfeito com as escolhas. Tudo em todos uma noite maravilhosa com comida e serviço excepcional, obrigado.Mais

Publicada 24 de junho de 2018 via dispositivo móvel

Kachka correspondeu às nossas expectativas com base em vários artigos e comentários. A comida era autêntica, mas com uma criatividade muito boa. O serviço foi excelente e experiente. Nós também tentamos alguns vodkas infundidos. . . . muito agradável. É altamente recomendável compartilhar das várias...seções do menu para obter a melhor amostragem dos gostos.Mais

Publicada 18 de junho de 2018

Eu não sabia o que esperar quando o meu anfitrião disse que estávamos tendo cozinha russa para o jantar. Mas esse lugar era uma maravilha. excelente serviço, boa comida, os bolinhos e placa de charcutaria foram um stand out, e assados ​​de vodka gelada, feita...para uma noite incrível e divertida! !Mais

Publicada 11 de junho de 2018 via dispositivo móvel

Vodka vôos foram excelentes, mas foi difícil selecionar algo que parecia apetitoso do menu para mim. Eu tinha os bolinhos com carne de bovino e carne de porco e eles foram excelentes. Nós também experimentamos o peixe defumado. Eu não me preocuparia com essa ordem...em particular novamente. O arenque em um cobertor não parece ter arenque suficiente nele. No entanto, a atmosfera é bem alta, então provavelmente vale a pena pelo menos tentar uma vez.Mais

Perto
Hotéis próximosPortland: veja todos os 147 hotéis
Jupiter Hotel
603 avaliações
0,64 km de distância
Jupiter NEXT
6 avaliações
0,67 km de distância
Eastside Lodge
153 avaliações
0,74 km de distância
Hotel Rose - A Staypineapple Hotel
1.300 avaliações
0,99 km de distância
Restaurantes próximos
Trifecta Tavern
120 avaliações
0,1 km de distância
Afuri Ramen
79 avaliações
0,21 km de distância
Le Bistro Montage
291 avaliações
0,16 km de distância
Atrações próximas
House Spirits Distillery
28 avaliações
0,39 km de distância
Commons Brewery
50 avaliações
0,18 km de distância
Kidd Toy Museum
11 avaliações
0,44 km de distância
Rolling River Spirits
7 avaliações
0,44 km de distância
Perguntas e respostas
Os funcionários e antigos clientes da empresa respondem rápido a dúvidas sobre Kachka.
Observação: a sua pergunta poderá ser vista por todas as pessoas na página do perguntas e respostas.
Diretrizes de publicação
Enviar
Aprimorar perfil

Detalhes do restaurante

Resumo das pontuações
  • Comida
    Serviço
  • Preço
    Ambiente
Refeições
Jantar, Aberto até tarde, Drinks
Características
Reservas, Lugares para sentar, Garçons, Acesso para cadeirantes, Serve bebida alcoólica, Bar completo
Bom para
Ocasiões especiais, Romântico
Horários de funcionamento
Domingo
16:00 - 00:00
Segunda-feira
16:00 - 00:00
Terça-feira
16:00 - 00:00
Quarta-feira
16:00 - 00:00
Quinta-feira
16:00 - 00:00
Sexta-feira
16:00 - 00:00
Sábado
16:00 - 00:00
Informações de contato e local
  • Endereço: 720 SE Grand Ave, Portland, OR 97214-2218
  • Localização: Estados Unidos  >  Oregon (OR)  >  Portland
  • Número de telefone: +1 503-235-0059
  • Email
Este é o seu perfil no TripAdvisor?
Você é o proprietário ou o gerente deste estabelecimento? Solicite o seu perfil gratuito para responder a avaliações, atualizar o seu perfil e muito mais. Solicite o seu perfil