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Guadalupe Cafe

Reivindicado

Pontuações e avaliações

N.º 1 de 1 Caribenha em Sylva
Certificado de ExcelênciaVenceu em 2015 - 2019
PONTUAÇÕES
Comida
Serviço
Preço
Ambiente

Detalhes

FAIXA DE PREÇO
US$ 8 - US$ 21
COZINHAS
Fusion, Caribenha, Internacional
Dietas especiais
Opções vegetarianas, Opções veganas, Opções sem glúten
Veja todos os detalhes
refeições, vantagens

Localização e contato

Menu

TAPAS​
5.00
Okra Spears
W/ red chile sauce
4.00
Fried Plantains
W/ tamarind catsup
5.00
Masala Potato Fries
W/ tangy lime crema
3.00
Grilled Local Field Greens
Farmers’ choice
6.00
Stuffed Avocado
Filled with pico de gallo and split creek feta
7.00
Fried Red Onion Rings
W/ spicy roasted garlic-gorgonzola sauce
9.00
BLT Rolls
Avocado almond salsa and local goat cheese grilled up in a tortilla with bl&t
7.00
Nana Leaf Tamale
W/ yellow branch cheese, onions+peppers and avocado almond salsa
8.00
Salsa Sampler Plate
Chef’s choice of 3 salsas with hand-fried corn chips
Baby 3.00
Medium 7.00
Big 10.00
Locally Grown Garden Salad
TAQUERIA​
4.00
Taco Hand-Fried Corn Tortilla Filled
W/ organic beans and cheese. Served with baby greens and pico de gallo.
7.00
Quesadilla Flour Tortilla Grilled
W/ our mild house monterey jack-cheddar blend. Served with pico and chips.
7.00
Burrito Grilled Flour Tortilla Rolled
W/ organic beans, coconut rice and cheese. Served with pico and chips.
7.00
Nachos Hand-Fried Tortilla Chips
Topped with organic beans and cheese. Served with pico.
SALSAS​
2.00
Pico De Gallo
3.00
Mango Chutney
3.00
Scotch Bonnet Salsa
3.00
Avocado Almond
SIDES​
1.00
Flour Tortilla/ Mad Batter Bread/ Bowl of Corn Tortilla Chips
3.00
Organic Black+Pinto Beans
3.00
Organic Rice
Coconut or brown basmati
2.00
Baby's Beans+Rice Bowl
3.00
Kid's Beans+Rice Bowl
FRESH LOCAL FOOD​
During the growing season, we obtain all available produce locally from tiny and small independent farms. We use local free-range farm eggs and free-range chicken year round. All dairy and meats are free of artificial growth hormones and we strive to only use seafood that is sustainably harvested or farmed. Everything we serve is hand-made by us with wholesome, natural, mostly organic ingredients.
SALADS​
Chicken +13.00
Tofu +13.00
Shrimp +13.00
Mariposa Local Greens
W/ almonds, lots of veggies, organic gorgonzola and lemon tahini dressing
Chicken +13.00
Tofu +13.00
Shrimp +13.00
Cowgirl Local Greens
Topped with bacon, organic carrots, pico de gallo, lime crema and corn tortilla crisps
Chicken +13.00
Tofu +13.00
Shrimp +13.00
Sesame Local Greens
Carrots and purple cabbage tossed in gingery-sesame dressing w/avocado almond salsa
PLATES​
We’re happy to substitute our organic tofu for any of the following:
14.00
Jerk Chicken
Simmered with caribbean spice, honey, habañeros and thyme; served over beans+brown rice with our mellow avocado-almond salsa and organic mad batter bread.
15.00
Mango Pork Tacos
Free-range, slow roasted pork infused with cloves, ginger and sweet mango; served w/grilled local field greens, fried okra spears and coconut rice.
14.00
Blackened Plantain
A​ ripe plantain split lengthwise and grilled, then stuffed with scotch bonnet salsa, organic tofu and veggies; served over beans and fresh local greens with organic gorgonzola.
16.00
Red Curry Shrimp
Tiger shrimp simmered in organic coconut milk with ginger and garlic, mushrooms, bell peppers and carrots, finished with basil, cilantro and cream; served with fragrant coconut rice.
15.00
Chupacabra
A nice big locally-raised goat burger topped with crispy bacon and our mild rbgh-free cheddar jack blend; served on a sesame mad batter bun with lto, masala potato fries and tamarind catsup.
17.00
Phoenix Rolls
Chicken, bacon and spicy mango in a white wine reduction, rolled with split creek feta in a flour tortilla and finished on the grill; served with sautéed local field greens and sliced avocado.
15.00
Adobo Pork Tostada
Free-range pork in a tangy, spicy, roasted tomato-cumin sauce; served with organic beans+brown rice, dark cove goat cheese and salty-sweet grilled plantains.
17.00
Curried Goat Tamale
Locally raised slow-roasted goat in a rich coconut curry sauce with chilies and tomato; served over an organic banana-leaf tamale with scotch bonnet salsa and organic sofrito beans.
SWEETS​
Made W/Organic and Fair-Trade Chocolate
Flour, sugar+spice; local fruit, honey and farm eggs
Please ask about today’s selection of house-made desserts…
Choices Often Include
Mexican chocolate cake, fruit and berry cobblers, coconut tres leches, cinnamon-honey calas, milky mocha chocolate pudding, goat’s milk flan and brownie splits
BRUNCH GUADALUPE CAFE​
SPEC IAL DR INKS :​
Small 3.50
Large 5.00
Bubacz's Fresh OJ
2.00
Tribal Grounds Coffee
Mug free refills
7.00
Mimosa
Sparkling spanish cava with fresh OJ over ice alcohol is illegal ‘til noon on sundays.
7.00
Mimosa Fabulosa
Spiked with ginger and hibiscus alcohol is illegal ‘til noon on sundays.
Avaliações (185)
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43 resultados
Pontuação dos viajantes
15
21
4
2
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Tipo de viajante
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Pontuação dos viajantes
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1 a 10 de 43 avaliações
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Publicada em 9 de agosto de 2014 via dispositivo móvel

Nós apreciamos os Avacados recheadas, no entanto um pouco lime teria lançado o sabor até um noch, gostaria de ver o lado como uma garnish talvez. Adicionar sal ajudou a melhorar o sabor, deveria ter perguntado para cal. Sinceramente receio de perguntar para pequenos extras,...aparecerá o menu ed para implicar que extras custos extra. Red Curry sabor camarão foi limitado para o tempero que tinha sobre ele, difícil de provar os componentes individuais da refeição ... Mango porco Tacos foram definitivamente bom sabor fresco. US$ 15,95 , parecia um pouco demais. A couve experiente que foi sobre o arroz estava delicioso, eu teria gostado mais da couve. Os tacos de porco novamente precisava de algo para elevar o porco. Eu experimentei o creme limão, que fez a diferença. uma boa refeição caseira, adorável pessoal. Boa apresentação. Sabores marrom de tipo. Apenas a falta de um Xing, pouco pop de sabor para trazê-lo para o próximo nível. ótima experiência global.Mais

Publicada em 27 de julho de 2014

Cinco de nós estava passando por Sylva em nosso caminho de volta ao Tenessee à procura de um lugar para fazer uma pausa e almoçar. Meu marido viu Guadalupe Cafe e estacionamos nossas bicicletas e partiu. Foi depois do almoço, provavelmente em torno de 2h....Havia algumas pessoas ainda comer, mas o lugar estava bastante vazio. O nosso servidor rapidamente nos cumprimentou e menus. O menu é uma delícia! Comida fresca. molhos caseiros. legumes locais. Eu era louco por uma salada e escolheu o seu "regular" salada. Nada regulares sobre ele! Cheio de frescos feijão verde, squash, várias alfaces, tomates, pepinos, etc. O alho assado molho gorgonzola foi incrível! Os Outros membros do grupo pedimos quesadillas, tacos e burritos. Quando a comida chegou, conversa parou e nós cinco muito boas pessoas. Nosso servidor foi agradável e engraçada. Nós gostamos especialmente conversando com ele e audição da sua descoberta de Sylva após se mudar do Queens, Nova York. Não passe este lugar. Excelente comida!Mais

Data da visita: julho de 2014
Publicada em 25 de julho de 2014

Este foi o nosso restaurante favorito de todos os que tentámos em Sylva enquanto aqui para um casamento. A comida era muito criativo, picante e muito bom! Eu amei a minha torta, grelhados e servidos com tofu e feijão, e meu marido adorou seu curry...cabra. Delicioso! Um pouco caro, mas não temos mente que quando há um verdadeiro esforço para lhe dar uma memorável e saborosa refeição. torta de cal Gostoso feito para um final doce. Os Servidores claramente como se estivesse lá, e ambos foram atenciosa e simpática. Um guitarrista de jazz foi jogar; ele fez a apenas à direita - não muito alto. Meu marido ficava a cozinha, e disseram que os cozinheiros cama squeaked como um dinossauro de borracha que pendurados em uma string em uma ordem foi pronta. Eu amei este lugar irreverente e voltaria em North Carolina.Mais

Data da visita: julho de 2014
Publicada em 23 de julho de 2014

Estamos freqüentemente na área de Sylva, mas por algum motivo não Jantei em Guadalupe. Eu suponho que parecia um pouco descolados, e que geralmente acabam no Lulu's . Esta viagem, decidimos dar uma olhada - e que surpresa agradável! Sim, a decoração é um pouco..."funky", mas ele é charmoso a esse respeito. O serviço foi great, e a comida é super fresco. Eles utilizam ingredientes locais, e tem pratos saudáveis deliciosas. Eu tinha frango com molho de amendoim, meu marido teve churrasco de frango. Ambos foram muito saborosa. Nós gostamos tanto, que comemos lá mais uma noite. Nós ambos tiveram saladas, que, mais uma vez, estavam frescos e deliciosos. Nós vamos fazer isso um ponto de parada favorito para o futuroMais

Data da visita: julho de 2014
Publicada em 6 de julho de 2014 via dispositivo móvel

Comida era ótima e o serviço. Duas pessoas podem desfrutar de um brunch, por US$ 30 incluindo a gorjeta. Experimente os molhos quentes caseiros. Nós tivemos o Burrito Em criar a sua própria seção- porco, coentro, abacate, pico, queijo, arroz e feijão para aproximadamente 10,50.../ eu mal podia acabar com isso! Delicioso- tinha que pedir molho embora ... mas eu adoro salsa em minhas burritos. Ambiente muito agradável !Mais

Publicada em 5 de julho de 2014

Nós estávamos na cidade para um casamento. Meu marido é um fã ferrenho e é muito exigente. Bem, nós dois amamos este lugar. Eles têm orgânicos e produzidos localmente. O homem ajudando-nos foi super simpática e agradável. Ele foi especialmente bom com a nossa filha...jovem. A comida levou algum tempo mas, boa comida leva tempo. Eu recomendo. Pelo caminho eu pedi 2 porco tacos e eles eram bastante grande por isso, se você não tem um enorme apetite não pedir demais. Meu marido teve a cabra de curry e ele disse que ele foi delicioso.Mais

Data da visita: junho de 2014
Publicada em 30 de junho de 2014

Local bonito pequeno que serve receitas originais de ingredientes locais que sabor fantástico. A Maior variedade do que o nome sugere. Mal posso esperar para experimentar o brunch aos domingos.

Data da visita: junho de 2014
Publicada em 21 de junho de 2014

Restaurante utiliza produtos locais na época. Kale foi em maio de pratos. Os itens mexicanos foram única e muito bom. Chá gelado diferente a cada dia. O lemon zinger foi especialmente bom. Sobremesa foi um cobbler ruibarbo. Novamente, tudo era fresco. A música ao vivo...tornou-o divertido. A decoração é moderna e a casa de banho localização eficiente, se nada mais.Mais

Data da visita: junho de 2014
Publicada em 29 de maio de 2014

Eu adoro farm de cafés de mesa. Eu entendo Você obtém o que você paga. Mas eu acho que os preços aqui um pouco demasiado caro para o que você. O serviço foi ok, mas demorou quase meia hora para as nossas saladas para ser...servido. Duas saladas, duas cervejas e um recheado abacate correu-nos US$ 50,00 . Isso é um almoço caro.Mais

Data da visita: maio de 2014
Publicada em 2 de maio de 2014

Minha esposa e eu achei Guadalupe por acidente em um domingo a noite mas nós ficamos tão impressionados com a qualidade da comida e do menu diversificado que não podemos esperar para voltar. É tipo de um restaurante de fusão arquitetà que foi muito surpreendente...encontrar em Sylva. A comida era maravilhosa e o serviço foi great. Nosso servidor foi muito atencioso e simpático. A ênfase é sobre os alimentos locais e tanto as nossas refeições foram fantásticos.Mais

Data da visita: abril de 2014
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