O seu navegador não é compatível. O site TripAdvisor poderá não ser exibido corretamente.Aceitamos os seguintes navegadores:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Tschudin Chocolates

100 Riverview Ctr, Main Street, Corner of Court Street, Middletown, CT 06457-3401
+1 860-759-2222
Site
Compartilhar
Salvar
A atualização do mapa foi interrompida. Aumente o zoom para ver as informações atualizadas.
Redefinir o zoom
Atualizando mapa…
Visão geral
  • Excelente71%
  • Muito bom15%
  • Razoável3%
  • Ruim11%
  • Horrível0%
Fechado
Horário de funcionamento
COZINHAS
Internacional
PREÇO
$$ - $$$
PONTUAÇÕES
Serviço
Comida
Preço
Ambiente
LOCALIZAÇÃO
100 Riverview Ctr, Main Street, Corner of Court Street, Middletown, CT 06457-3401
Todos os detalhes
Faça uma avaliaçãoAvaliações (26)
Pontuação dos viajantes
Tipo de viajante
Época do ano
Idioma
Essas avaliações foram traduzidas do inglês automaticamente. Mostrar traduções automáticas?
Publicada 8 de agosto de 2014

As escolhas entre muitas delícias de chocolate são surpreendentes e deliciosos. Os ingredientes são da mais alta qualidade, misturados com formas criativas. Embora caro, os chocolates são especiais e vale a pena.

Publicada 1 de julho de 2014

Se você apreciar chocolates finos, bem como cozinha, a classe forja de chocolate é para você. Eu vi um Groupon para a classe de chocolate introdutória, e eu decidi fazer um presente para a minha esposa. Nós como cozinhar, e minha esposa tem habilidades decentes...de cozedura. Por isso, pensamos que poderíamos tentar. Rob (proprietário do lugar, muito atenciosa e carismática) nos alertou que a classe que durar 4-5 horas, dependendo da forma como bem o processo. Foram 4 pessoas em nossa classe (incluindo nós). Champanhe e suco de laranja foram servidos no início das aulas. Tudo começou com o vídeo, explicando história do chocolate, bem como fazer chocolate de processo, incluindo para moderar e cristalização. O vídeo durou cerca de 30-40 minutos, e o segundo vídeo não começar, por isso, segui para o "mãos" parte, o que faz das trufas de chocolate. A classe foi bem organizado. Os ingredientes foram preparados antes de começarmos, e espaço de cozinha foi bem utilizado pelo nosso grupo. Cada pessoa teve a oportunidade de participar directamente em cada etapa do processo, a partir de revenido, tornando a ganache de revestimento para rolar no "pó de chocolate". Nós também em comparação com vários tipos de chocolate comercial que pode ser utilizado para o fabrico de doces, e todos eles delicioso. Não houve atrasos ou interrupções na classe, exceto duas vezes quando os clientes veio para obter alguns chocolates. Enquanto o chocolate Ganache foi se refrescar e o chocolate para revestimento foi a mistura, vimos um segundo vídeo, muito mais curto do que o primeiro. No final da aula o grupo tem algumas das trufas feitas na classe, bem como alguns dos doces pré-feitas do visor. Eu perguntei Rob para algumas receitas, e ele estava feliz. Tudo-em-tudo foi uma experiência muito educativa e agradável para nós. Enquanto não temos granito contador em casa, temos uma placa bastante grande de mármore. Por isso, eu acho que vamos experimentar uma das receitas que recebemos.Mais

Publicada 30 de maio de 2014

Meus amigos e I catalãs iam para ver que tipo de Chocolates que tinha para oferecer. As meninas atrás do balcão foi bom, embora o lugar é muito pequeno e lotado, com um monte de coisas, com apenas cerca de 4 lugares para sentar-se no...interior, estava muito frio e vento para se sentar lá fora, então, pegamos nossas coisas para ir. Nós temos um casal Trata congelados, que tinha um holocausto/gosto talhado de freezer, O chocolate do caso tinha um gosto talhado para isso também. foi realmente gosto muito! Quando a moça me disse que o meu custo total para 2 doces e alguns chocolates do caso, eu queria dizer mantê-lo e caminhar para fora ... e isso foi antes de provar que, depois de degustar, eu queria voltar para o meu dinheiro de volta, mas que já tinha deixado a área! forma demasiado dinheiro desperdiçado em uma viagem para o Tschudin Chocolates Loja!!Mais

Publicada 30 de maio de 2014

Pessoas Muito agradáveis, muito útil. Mas, os chocolates custa muito dinheiro!! Nós temos um chocolate banana, chocolate pop antas e um pedaço de quebradiço e custa US$ 26!! Para piorar o chocolate sabor incrivelmente dormido! Foi um grande erro indo para este lugar ... a...minha família e eu poderia ter ido para jantar por esse preço!Mais

Publicada 3 de outubro de 2013

Esperei meses para escrever este comentário porque estou tão rasgado. As minhas primeiras experiências nesta loja foram quando o escritório aberto (há 4 anos). Nesse momento, a loja estava limpo, sem a confusão e o proprietário era (continua) tão acolhedora e afável; o seu entusiasmo...sobre cobertores de chocolate todos ele encontros. Quando eu vivia mais perto, eu comprei caixas de chocolates como presentes e foram satisfeitos. As minhas boas experiências anteriores me deu a confiança para agendar um anunciada "tour". Estávamos animados para a nossa "Charlie e A Fábrica de Chocolate Experiência'! Três de nós dirigimos uma hora cada um a descer em Middletown para o que nós assumida seria (foi descrito como) a nossa introdução a tomada de chocolate, incluindo degustação de chocolate. Custo Total US$ 150 + imposto. O que obtivemos foi um aleatório e ineficaz, TDAH lição em tudo, de não-muito-cofre cozinha segurança para a¿ ½narrativa de algo; sinceramente, era tão espalhados nosso take-away foi nula. Temos feito nada do início ao fim. Começámos a fazer 3 coisas diferentes, mas no final o mais importante que se realizou em 3,5 horas (pedimos para deixar, como é que continuaram a ter mais tempo) foi lançando as nozes e frutas secas em chocolate derretido que refrigerado (depois de nós à esquerda) em casca de chocolate. Entendemos que os clientes retalhistas que interromper e temos que fazer o que precisava de ser feita, mas a incapacidade de completar uma tarefa foi inteiramente devido à incapacidade do nosso anfitrião para permanecer na pista. A nossa degustação foi nada mais do que a nossa professora puxando pedaços de doces derrete de enorme, bolsas no atacado bem gasta com as mãos nuas a fim de demonstrar as percentagens variáveis de cacau. Alguns dos foi absolutamente intragável e deixou um gosto horrível em nossas bocas. Nada disto foi virando-se como planejado. A loja se tornou um despejo para tudo, desde mobiliário usado para racks de experiências falhadas de chocolate que aprendemos que seriam objecto de dumping no caldeirão para utilização futura (ewwww!). Eu não sei como vista para o departamento de saúde a desordem e pilhas de tudo o que se possa imaginar "medidas sanitárias', mas eu não. Depois nós à esquerda, os três de nós foram com decepção e incredulidade. Eu trouxe-o lá como uma surpresa e se transformou em 3,5 horas completamente perdido em uma despesa considerável. Tudo Isto é realmente uma pena, já que o proprietário é verdadeiramente um homem gentil com muito boas intenções. Seu conhecimento é claramente minuciosa e impressionante, mas a sua capacidade de ensinar/transmitir não é. Sua equipe foi flip e condescendente para com ele. Ele não fornecer um produto de qualidade, mas ver as condições em que é feita transformou-me para fora para a vida. Eu odiava escrever esse comentário, mas realmente precisa de ser dito.Mais

TSchocolates, Owner do(a) Tschudin Chocolates, respondeu a esta avaliaçãoResposta em 4 de janeiro de 2014
Tradução do Google

Mais

Publicada 4 de agosto de 2013

Você não tem que ser um chocoholic a amar este lugar. Embora não seja barato, eles têm uma gama fantástica de chocolates saborosos e outras indulgências. Tente a sua escolha mais popular, "Uma noite na Tunísia" - sabores espetaculares! Se você estiver em Middletown, ou...nas proximidades, fazer a viagem para Tschudin Chocolates. O serviço excelente e eles podem lhe indicar algumas opções deliciosas. DICA: enquanto eles não oferecem amostras para ajudá-lo a decidir, eles têm uma "rejeição" bandeja chocolates que armazenam suas peças de produção que não o grau, mas ainda gosto muito. Pergunte se você pode ver o tabuleiro e tente um chocolate na casa.Mais

Publicada 22 de julho de 2013

Quando o meu amigo e eu entrei no Tschudin Chocolates e confeitos, nós imediatamente saudados com copos de suco de laranja, servido para nós por ninguém menos que a mente de chocolate mesmo, Rob Tschudin, bem como a sua coorte Lara. Como terceira idade com...pequenos a idéia do que vamos fazer Wes-post, nos sentimos impelidos a perguntar Lara, que parecia ser um pouco mais velhas do que nós, o que levou-a a uma carreira no negócio de chocolate. Ela tem um AdPO da NYU, mas foi "corrompido", como Rob com afecto, e voltou para a escola para formação da culinária francesa. Depois de ver e degustar a variedade colorida de chocolates, doces, congelados e iguarias disponíveis no Tschudin, e observando o jubiloso, ambiente acolhedor que Rob cria para seus empregados, vai voltar à escola para aprender a fazer sobremesas não parece como uma idéia maluca depois de tudo. Enquanto Rob tem ingredientes prontos na parte de trás, Lara conversou conosco sobre uma tigela de massa de blueberry scone. Bolinhos são sua coisa favorita a fazer, disse ela, porque embora seja importante meticulosamente medir todos os ingredientes em uma escala para obter a consistência certa, ela pode ter uma boa quantidade de liberdade criativa, com a receita. Desta vez, acrescentou o zest e brandy junte raspa a mistura antes moldar a massa friável em praças. Os bolinhos foram, então, escovado na manteiga e polvilhadas com açúcar antes de ser colocado no forno. Enquanto esperamos por eles para cozer, Lara explicou-nos o que ela mais gosta sobre o trabalho na Tschudin. "Aqui", ela diz, "eu não sou apenas um cog na máquina;" o clima acolhedor e personalizado em Tschudin, bem como o pequeno número de empregados (quatro, em um dia agitado), permite um nível de intimidade que você não chegar com uma empresa maior. É evidente que as contribuições de Lara são importantes para o sucesso da loja. De facto, Rob descreve muitas das iguarias que ele mostra-nos, como, por exemplo, alguns mounds congelados de mousse de chocolate com um verde pistache gooey enchimento (foto abaixo), como "as criações de Lara." A loja do Rob serve não apenas como um chocolaterie e pastelaria destino, mas também como um hub para muitos dos bigwigs culinários de Middletown. Durante a nossa estadia, tivemos o prazer de ver Brian O'Rourke de jantar do O'Rourke a pé através da porta. Ele calorosamente recebidos Rob e a Lara antes escolher alguns mimos do caso do visor para levar para casa com ele. Não raramente foi um momento durante nosso tempo na loja quando os clientes não eram gotejar em e para fora das portas. Uma pessoa entramos e solicitou o macaron todos os que tiveram. Isso, Lara explicou-nos, é típico. O menu muda de hora a hora, consoante o que é popular e o que Rob e Lara decidir para bater-se, por isso, se alguém vê um mimo que amor, salta em a oportunidade. Durante os meses quentes de verão, a loja especializada é congelada espuma, que o chocolatiers forma em "moussicles." O produto acabado se parece com uma barra de chocolate sorvete congeladas, mas na realidade, é muito mais. Os moussicles do Tschudin são preenchidos com gourmet chocolate mousse de manga e revestidas de chocolate escuro. Em seguida, eles são cobertas com um florescer de chocolate de leite. O produto acabado é rica e decadente, mas também perfeitamente refrescante. Um outro bônus? Moussicles não derreter quase tão rápido como sorvetes e picolés. Para aqueles que têm ouvido falar de Dominique Ansel's Cronut, que atualmente está varrendo a nação, você será feliz em saber que a tendência tem encontrado o seu caminho para Middletown sob a forma de Tschudin's "Laminonuts." se o seu nome do "laminado" (crostoso, camadas) croissant massa elas são feitas com, combinada com o deep-fried das delícias culinárias de um donut. Pode encomendar o seu enrolados em açúcar, misturados com creme de pastelaria, ou slathered em calda. Eu tinha minha com bolo creme e calda de caramelo. Enquanto alguns donuts são esmagadoramente ricos, a massa de croissant do Tschudin é luz e adega, empréstimos em direção a menos pesada mas muito mais deliciosa versão do clássico a sobremesa. A Nossa estadia durou apenas tempo suficiente para nós para ver os scones sair do forno. Embora nós não experimentamos, a visão só foi o suficiente para tornar as nossas bocas água. Os tops parecia perfeitamente nítida, e a massa parecia a adega e suave, com amoras generosamente borrifado em todo. Quando eu perguntei se havia quaisquer novas receitas no horizonte para Tschudin, Lara confirmou que existem, mas que eles são top secret. Não há dúvida de que vou voltar a encontrar-se. Bolinhos Consenso? Tschudin's é um tem de experimentar para todos, com uma tendência para doces e boa conversa.Mais

Publicada 19 de julho de 2013

Há um novo jogo inteiro na cidade. Roberto é um mestre com chocolate, e ocupa o seu lugar entre os mais exclusivos que sempre exercido esta confecção. O que você gosta? Gengibre? Cardamomo? Lemon? Coco? E estas estão entre as mais pedestres de opções. e...A lista continua ... e com Laura, o seu novo assistente classicamente treinada de pastelaria, a variedade de ofertas continua a crescer. Você acha que NYC tem um bloqueio sobre o croissant-donut? Pense de novo -- e espero que você tiver sorte de estar por perto quando os Laminonuts estão disponíveis. (Experimente a um enrolados em açúcar -- Amazing -- e, naturalmente, há chocolate com vidros duplos e um chocolate com vidros duplos, cheio opções como bem. Vamos incentivar Laura para experimentar algumas das suas outras ideias para esmaltes e coberturas.)Mais

Publicada 24 de junho de 2013

Se você está em busca de alta qualidade, Chocolates + Confeitos com criatividade e chocolates que você precisa para visitar Tschudin. Embora a loja é pequena, é grande em hospitalidade, chocolate conhecimento e características já conhecidas e cercada por jardins exóticos com sabor chocolate. Depois...de comer este tipo de chocolate que irá desfrutar bons sonhos e nirvana.Mais

Perto
Hotéis próximosVeja 3 hotéis
Inn at Middletown
487 avaliações
0,35 km de distância
Wesley Inn & Suites
29 avaliações
3,04 km de distância
Best Way Inn
36 avaliações
4,26 km de distância
Passport Inn & Suites Middletown
32 avaliações
4,33 km de distância
Restaurantes próximos
Sweet Harmony Cafe & Bakery
102 avaliações
0,07 km de distância
Cafe 56
83 avaliações
0,11 km de distância
Fiore II Restaurant
153 avaliações
0,08 km de distância
Amici Italian Grill
176 avaliações
0,01 km de distância
Atrações próximas
Kidcity Children's Museum
148 avaliações
0,27 km de distância
Wesleyan University
47 avaliações
0,5 km de distância
Stubborn Beauty Brewing
25 avaliações
1,6 km de distância
Harbor Park
22 avaliações
0,72 km de distância
Perguntas e respostas
Os funcionários e antigos clientes da empresa respondem rápido a dúvidas sobre Tschudin Chocolates.
Observação: a sua pergunta poderá ser vista por todas as pessoas na página do perguntas e respostas.
Diretrizes de publicação
Enviar
Aprimorar perfil

Detalhes do restaurante

Resumo das pontuações
  • Comida
    Serviço
  • Preço
    Ambiente
Preços médios
US$ 10
Cozinha
Características
Para levar
Bom para
Famílias com crianças, Romântico
Horários de funcionamento
Domingo
11:30 - 20:00
Quinta-feira
11:30 - 20:00
Sexta-feira
11:00 - 22:00
Sábado
11:00 - 22:00
Informações de contato e local
  • Endereço: 100 Riverview Ctr, Main Street, Corner of Court Street, Middletown, CT 06457-3401
  • Localização: Estados Unidos  >  Connecticut (CT)  >  Middletown
  • Número de telefone: +1 860-759-2222
  • Email
Este é o seu perfil no TripAdvisor?
Você é o proprietário ou o gerente deste estabelecimento? Solicite o seu perfil gratuito para responder a avaliações, atualizar o seu perfil e muito mais. Solicite o seu perfil