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Pontuações e avaliações

N.º 151 de 418 Restaurantes em Gramado
Travellers’ Choice
PONTUAÇÕES
Comida
Serviço
Preço

Detalhes

FAIXA DE PREÇO
US$ 18 - US$ 54
COZINHAS
Francesa, Internacional, Contemporânea, Restaurante com bar
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Avaliações (93)
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Pontuação dos viajantes
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Tipo de viajante
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IdiomaPortuguês
Pontuação dos viajantes
68
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Publicada ontem

Restaurante fino, culinária excelente, funcionários bem treinados, procure conhecer e pedir dicas ao Umberto, um italiano que tem muito expertise em hotelaria e poderá te ajudar nas harmonizações e sugestões como um todo.

Data da visita: setembro de 2021
Útil?
Publicada há 3 semanas via dispositivo móvel

Restaurante super refinado, com pratos bem elaborados, ambiente harmônico e atendimento alto padrão. Experiência excelente.

Data da visita: dezembro de 2021
Útil?1  
Publicada em 10 de novembro de 2021 via dispositivo móvel

Fantástico! Restaurante de extremo bom gosto, serviço perfeito, gastronomia de altíssimo padrão. Incomparável. Novo favorito em Gramado. Parabéns.

Data da visita: novembro de 2021
Útil?2  
RP Aline Viezzer, Gestor de Relações Públicas do(a) Vatel Gramado, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 22 de novembro de 2021

Ficamos muito felizes com sua avaliação. Comentários assim nos enchem de alegria e nos indicam que estamos no caminho certo. Sejam muito bem vindos ao Vatel Gramado.

Publicada em 2 de novembro de 2021 via dispositivo móvel

Após um amigo indicar insistentemente, fui conhecer o tal restaurante com o casal amigo. Desde o inicio o atendimento espetacular… mas a comida foi um filme de terror. Foie Gras pesado, um pouco velho, peixe branco cru, com pure de couve-flor salgado a ponto de...estar incomivel. Canard confit ruin, com uma crocancia de milho extremamente dura e velha, o que ficava impossivel de mastigar. Vieiras minusculas, do tamanho de uma unha. E tambem passou do ponto. Risoto Stinco ruin e carne passou do ponto. Um horror com custo de 1500 reais. Tivemos uma das experiencia de gramado. Todos 4 os pratos voltaram para a cozinha. Foi impossivel termina-los. Desejo boa sorte aos proprietarios. Algo precisa ser feito.Mais

Data da visita: novembro de 2021
Útil?2  
RP Aline Viezzer, Gestor de Relações Públicas do(a) Vatel Gramado, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 22 de novembro de 2021

No prazer da experiência às vezes, o bem estar do cliente pode ter influências inesperadas. Trabalhamos sempre com a maior preocupação em buscar sempre a excelência, o que pode impactar na produção dos pratos. Os pratos voltavam para a cozinha sendo 90% consumidos, nossos alimentos...Mais

Publicada em 16 de outubro de 2021 via dispositivo móvel

Restaurante chiquerrimo mas a comida, para mim, deixou a desejar. O serviço é impecável. Chega a ser muito formal. Vários vinhos que pedimos, que estava no cardápio, estava em falta. Valeu a experiência, apesar de carissimo!

Data da visita: outubro de 2021
Útil?
RP Aline Viezzer, Gestor de Relações Públicas do(a) Vatel Gramado, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 23 de outubro de 2021

Ficamos muito felizes com sua avaliação Milene e vamos considerar suas sugestões. Comentários assim nos indicam que estamos no caminho certo. Sejam muito bem vindos ao Vatel Gramado.

Publicada em 10 de outubro de 2021 via dispositivo móvel

A comida é boa. O atendimento é receptivo. Mas infelizmente houve um descaso absurdo com o cliente na demora para servir is pratos. Mais de 3h esperando entre a entrada e o prato principal. Dava pra ver claramente que havia algo de errado que não...nos foi avisado. Pedimos varias vezes, perguntamos varias vezes e ainda assim sempre demorava demais. Ficamos 5 horas no restaurante. Um absurdo.Mais

Data da visita: outubro de 2021
Útil?1  
RP Aline Viezzer, Gestor de Relações Públicas do(a) Vatel Gramado, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 23 de outubro de 2021

No prazer da experiência às vezes, o bem estar do cliente pode ter influências inesperadas. Trabalhamos sempre com a maior preocupação em buscar sempre a excelência, o que pode impactar na produção dos pratos. Nossos alimentos são sempre preparados para agradar aos mais finos paladares...Mais

Publicada em 2 de outubro de 2021

Ótimo ambiente, atendimento maravilhoso, comida deliciosa, diferenciada. Porém achei o preço muito elevado. Não encontrei justificativa plausível para uma sobremesa de chocolate (o chocolate e suas textutas) custar 100 reais, visto que não tem nada de especial no sabor, e ser pouca quantidade. Penso que...não deveriam explorar dessa maneira.Mais

Data da visita: outubro de 2021
Útil?1  
RP Aline Viezzer, Gestor de Relações Públicas do(a) Vatel Gramado, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 5 de outubro de 2021

Prezado Cliente Daniel, No prazer da experiência às vezes, o bem estar do cliente pode ter influências inesperadas. Trabalhamos sempre com a maior preocupação em buscar sempre a excelência, o que pode impactar o valor dos pratos e bebidas. Nossa sobremesa de chocolate com é...Mais

Publicada em 20 de setembro de 2021 via dispositivo móvel

Excelente. Experimentamos o menu degustação e fomos surpreendidos pelo sabor dos pratos. O chef Rodrigo recebe os nossos cumprimentos do início ao fim.

Data da visita: setembro de 2021
Útil?2  
RP Aline Viezzer, Gestor de Relações Públicas do(a) Vatel Gramado, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 4 de outubro de 2021

Ficamos muito felizes com sua avaliação Luciana. Comentários assim nos enchem de alegria e nos indicam que estamos no caminho certo. Sejam muito bem vindos ao Vatel Gramado.

Publicada em 6 de setembro de 2021 via dispositivo móvel

Fiquei impressionada com o restaurante. A casa é linda, com decoração clássica e elegante. O serviço é simplesmente excepcional. O barman começa o show indicando um welcome drink dentre as muitas opções do cardápio ou preparando uma mistura exclusiva para você. Maitre e garçons conseguem...explicar o cardápio e servir com extrema delicadeza. Nada faltou em nossa mesa, inclusive água, com gás e sem, de acordo com nossas preferências, sem que precisássemos pedir. O sommelier é fantástico e me surpreendeu com suas indicações. O chef merece uma comenda! A comida maravilhosa instigou meu paladar exigente. Recomendo e com certeza voltarei.Mais

Data da visita: setembro de 2021
Útil?2  
rp_aline, Gerente de relações públicas do(a) Vatel Gramado, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 13 de setembro de 2021

Ficamos muito felizes com sua avaliação Luciana. Comentários assim nos enchem de alegria e nos indicam que estamos no caminho certo. Sejam muito bem vindos ao Vatel Gramado.

Publicada em 29 de agosto de 2021 via dispositivo móvel

Lugar lindo e atendimento primoroso. Menu requintado com opção de menu degustação. Fizemos esta opção e foi muito bom, para conhecer mais do que é oferecido. Tudo delicioso e com apresentação convidativa. Valor médio da carta de bebidas acima do usualmente visto. Valor do cardápio...compatível com a proposta.Mais

Data da visita: agosto de 2021
Útil?1  
RP Aline Viezzer, Gestor de Relações Públicas do(a) Vatel Gramado, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 1 de setembro de 2021

Ficamos muito felizes com sua avaliação Claudia. Comentários assim nos enchem de alegria e nos indicam que estamos no caminho certo. Sejam muito bem vindos ao Vatel Gramado.

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Perguntas frequentes sobre Vatel Gramado

Os viajantes do Tripadvisor classificam Vatel Gramado da seguinte maneira:
  • Comida: 4.5
  • Serviço: 4.5
  • Preço: 4