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Bartholomeu

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Pontuações e avaliações

N.º 19 de 204 Brasileira em Paraty
N.º 27 de 461 Restaurantes em Paraty
Travellers’ Choice
PONTUAÇÕES
Comida
Serviço
Preço
Ambiente

Detalhes

FAIXA DE PREÇO
US$ 18 - US$ 31
COZINHAS
Brasileira, Frutos do mar, Fusion
Refeições
Almoço, Jantar, Aberto até tarde
Avaliações (841)
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677 resultados
Pontuação dos viajantes
324
228
67
33
25
Tipo de viajante
Época do ano
IdiomaPortuguês
Mais idiomas
Pontuação dos viajantes
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Publicada ontem

Andando por Paraty fomos almoçar no segundo dia no restaurante Bartholomeu. Excelente escolha. O restaurante situado dentro da pousada de mesmo nome tem a proposta interessante de ter 2 ambientes e a sua comida é maravilhosa. Prato muito0 bem feito e saboroso com porções generosas...e bem distribuídas de seus ingredientes. Fui de Camarões salteados em molho de ostra, talos de cebolinha e castanha de caju e minha namorada de Camarões salteados com galete de macacheira e molho Iemanja. Muito bons sabores e cores, delicado e que acompanharam bem um vinho Sauvignon Blanc gran reserva Siegel. Excelente almoço. O restaurante tem 2 entradas uma para a praça da Igreja Matriz e outra maior do outro lado. O pátio externo com suas mesinhas a céu aberto é bem romântico. O chef Alexandre Righetti cozinha pratos bem inspiradores e que combinam com a decoração e os ambientes do restaurante que é bem alegre e clara. Então para mim os pratos são diretos, saborosos e rico em detalhes que são múltiplos e discretos sem exageros. Uma comida criativa e interessante. A cerâmica dos pratos é bem criativa, gostei. Por sinal a sobremesa estava divina... Gostei e recomendo, mais um belo restaurante de Paraty...Mais

Data da visita: outubro de 2021
Útil?2  
Publicada há 1 semana via dispositivo móvel

Éramos 6. Apenas 1 achou o prato bom. Meu bife de chorizo era nervo puro. Reclamei e não fizeram nada. Couvert fraquíssimo. O Polvo e a costela sem tempero nenhum. Não havia Maître pra reclamar e o garçom super despreparado . O lugar tem algum...charme, mas não se deixem enganar. Fujam.Mais

Data da visita: outubro de 2021
Útil?
Bartolomeu P, Gerente geral do(a) Bartholomeu, respondeu a esta avaliaçãoRespondida há 1 semana

Senhor, Agradecemos suas considerações e estamos trabalhando para sanar qualquer problema com o nosso cardápio. Não entendi onde o senhor leu "couvert' em nosso cardápio, temos "cesta de pães" e certamente uma cesta de pães pretende ser apenas uma cesta de pães, não um couvert....Mais

Publicada há 3 semanas

Além do ótimo ambiente ao ar livre e atendimento, uma moqueca baiana inesquecível. Ceviche estava perfeito tb.

Data da visita: setembro de 2021
Útil?
Publicada em 16 de setembro de 2021 via dispositivo móvel

Que delicia de restaurante! Comemos de entrada um croquete de rabada que estava delicioso! E prato principal moqueca de peixe com camarão! Tudo muito bom, ambiente delicioso, agradável. Amamos!!!

Data da visita: setembro de 2021
Útil?
Publicada em 14 de setembro de 2021 via dispositivo móvel

Achei muito bommmmm! Comi uma massa com frutos do mar muitooooo bem servida. Bem grande mesmo. Uma amiga também pediu um prato com camarões que tinha muito, estava bem caprichado! Perfeito

Data da visita: setembro de 2021
Útil?
Publicada em 13 de setembro de 2021 via dispositivo móvel

Ambiente intimista, super aconchegante! Pratos IMPECÁVEIS! Sem dúvida o melhor de Paraty! Pretendo voltar no último dia da viagem.

Data da visita: setembro de 2021
Útil?
Publicada em 12 de setembro de 2021 via dispositivo móvel

Excelente restaurante localizado no centro histórico de Paraty O restaurante tem 2 ambientes (interno / externo) Optamos pelo externo, a equipe de atendimento foi super atenciosa Pedimos Robalo com crosta de gergelim e Risoto de gorgonzola com filé mignon Ambos estavam bem elaborados De sobremesa...pedimos o petit gateau de goiabada com sorvete de queijo, bom. Porém não daquelas sobremesas que você fica relembrando dias depoisMais

Data da visita: setembro de 2021
Útil?
Publicada em 31 de agosto de 2021 via dispositivo móvel

A parte interna do restaurante agradável. A parte externa nem tanto . Pelas referências esperava deixar lembranças após a refeição. Nenhum dos pratos dos quatro que pedimos surpreendeu. Inclusive em um dos pratos que foi pedido que a carne viesse bem passada, o atendente confirmou...por duas vezes, e o prato veio bem mal passado. Tivemos que esperar chegar o novo prato. Não vai deixar lembranças.Mais

Data da visita: agosto de 2021
Útil?
Publicada em 4 de agosto de 2021 via dispositivo móvel

O restaurante tem uma linda decoração , e a comida é bem gostosa . O grande problema é a demora para servir os pratos , uns 50 minutos após ser feito o pedido. A experiência global do jantar ficou muito comprometida por este fator ,...ainda mais levando em conta que havia muito poucas mesas ocupadas .Mais

Data da visita: agosto de 2021
Útil?
Publicada em 26 de julho de 2021 via dispositivo móvel

os pratos transbordam sabor e equilibram leveza, apuro técnico e personalidade. ambiente lindo. mas foi o atendimento que me fez voltar no dia seguinte ao local. na primeira visita provei uma caldeirada e um espaguete com frutos do mar; no dia seguinte, robalo com purê...de banana. vale a experiência!Mais

Data da visita: julho de 2021
Útil?
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Perguntas frequentes sobre Bartholomeu

Sim, Bartholomeu está tomando precauções contra a COVID-19. Veja a lista completa na seção “medidas de segurança” nesta página.

Os viajantes do Tripadvisor classificam Bartholomeu da seguinte maneiras:
  • Comida: 4.5
  • Serviço: 4
  • Preço: 3.5
  • Ambiente: 4.5