Capitaneado há mais de 25 anos por Diva Ramos Pereira, o Restaurante Samburá é conhecido mundialmente por sua Lula Recheada e Casquinha de Siri. No início, Dona Diva (como é carinhosamente conhecida), tinha o desejo de vender criatividade em forma de comida e seu sonho virou realidade. Samburá nada mais é que um cesto preso ao barco para pegar camarão. O cesto fica submerso e dessa forma, vai armazenando camarões, que servem como iscas vivas para atrair peixes como Robalo e Dourado. Com a ajuda de seus três filhos e funcionários, Dona Diva recebe seus amigos e clientes no Restaurante Samburá diariamente, a partir das 11h30.