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Aquavit Restaurante - FECHADO

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$$$$
Contemporânea
Mapa
Satélite
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Como chegar
SMLN, trecho 12 - conjunto 1, casa 5 | Jardim Botanico SMDB - Area Especial, Brasília, Distrito Federal 71.680-001, Brasil
556133664686
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Detalhes do restaurante

Preços médios
US$92 - US$122
Cozinha
Contemporânea
Horários de funcionamento
Quarta-feira
20:30 - 00:00
Quinta-feira
20:30 - 00:00
Sexta-feira
20:30 - 00:00
Informações de contato e local
  • Endereço: SMLN, trecho 12 - conjunto 1, casa 5 | Jardim Botanico SMDB - Area Especial, Brasília, Distrito Federal 71.680-001, Brasil
  • Localização: América do Sul  >  Brasil  >  Distrito Federal (DF)  >  Brasília
  • Número de telefone: 556133664686
Descrição
O Aquavit é um dos restaurantes mais premiados de Brasília e do Centro-Oeste brasileiro. A casa é comandada pelo chef Simon Lau, sua cozinha valoriza ingredientes do cerrado em receitas que mesclam técnica apurada, criatividade inconfundível e uma busca incessante pelo melhor ingrediente. O restaurante atende exclusivamente por reservas, servindo sempre no jantar o tradicional menu degustação em cinco etapas cuidadosamente harmonizadas. O menu e os vinhos mudam mensalmente seguindo as ideias do chef e a sazonalidade dos ingredientes. O restaurante fica localizado dentro do Jardim Botâncio de Brasília, rodeado por uma vegetação exuberante, com decoração rústica e elegante.