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Borago

N.º 81 de 4.121 Restaurantes em Santiago
Certificado de Excelência
$$$$
Vitacura
Chilena
Mapa
Satélite
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Como chegar
Avenida Nueva Costanera 3467, Santiago 7630546, Chile
56 2 953 8893
Site
Hoje
20:00 - 23:00
Fechado agora
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Horários:
Seg - Sáb 20:00 - 23:00
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899 avaliações feitas pela comunidade do TripAdvisor

Pontuação dos viajantes
Tipo de viajante
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Filtrado por: Português
Membro do programa TripAdvisor
4 de 5 círculos Avaliou 2 dias atrás NOVO via dispositivo móvel

Cozinha moderna, pessoal muito atencioso. Vale a pena a experiência gastronômica apesar do preço ser elevado.

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Obrigado, Membro do programa TripAdvisor
Colaborador nível
3 avaliações
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votos úteis
3 de 5 círculos Avaliou 2 semanas atrás via dispositivo móvel

Fomos, eu e meu marido, no dia 02/03/2017, no restaurante Boragó em Santiago, Chile. O restaurante apresenta uma proposta diferenciada, de alta gastronomia, gastronomia de fusão. Adoro a proposta, mas sinceramente não vale o que custa. Pra começar não tem cardápio e vc é induzido a experimentar o menu mais completo sem saber o preço. Entramos de cabeça na proposta... Mais 

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1 Obrigado, Miriam D
Colaborador nível
6 avaliações
5 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos úteis
1 de 5 círculos Avaliou 3 semanas atrás via dispositivo móvel

Esperei alguns dias para fazer esta avaliação porém a sensação não passou Estagiarios: Só posso achar que no dia o chefe não estava presente e quem nos atendeu foram os estagiarios dele A comida exótica ......porém poderia ser mais palatável nem sequer o cordeiro Patagônico agradou Resumindo apenas preço é de restaurante chefe Preco dos vinhos: E depois que sabemos... Mais 

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Obrigado, Paula b
Curitiba, PR
Colaborador nível
73 avaliações
40 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 votos úteis
4 de 5 círculos Avaliou em 31 de Janeiro de 2017

O Restaurante é para quem gosta de se aventurar na gastronomia. Os ingredientes são escolhidos conforme a disponibilidade destes produtos na época e vai desde folhas até cactus. Eu gostei da experiência, mas, a apresentação dos pratos foi um pouco confusa (Cada prato foi apresentado por um cheff diferente). A única reclamação recai sobre o preço dos vinhos! Foi muito... Mais 

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1 Obrigado, Maria Tereza M
Santos, SP
Colaborador nível
16 avaliações
6 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votos úteis
3 de 5 círculos Avaliou em 30 de Janeiro de 2017

A proposta desse restaurante é incrível, mas é necessário estar com a mente aberta, pois o mix de ingredientes e sabores tanto nos sucos como nos pratos, embora harmoniosos entre si, causa espanto para os menos acostumados com esse tipo de proposta (eu me incluo nesse grupo). Dos 15 pratos, 3 estavam sensacionais, mas como dito acima, confesso que não... Mais 

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2 Obrigado, Gustavo B
São Paulo, SP
Colaborador nível
86 avaliações
36 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 votos úteis
4 de 5 círculos Avaliou em 26 de Janeiro de 2017

O restaurante funciona com duas opções de menu degustação fechados, mas todos da mesa tem de escolher a mesma opção. Os pratos mesclam ingredientes típicos do Chile e utilizam muitas flores, folhas e ervas locais. Só vale a visita se você for bastante curioso para experimentar sabores inusitados. Prefira a degustação acompanhada por vinhos. Há a opção de acompanhamento com... Mais 

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1 Obrigado, Guilherme_Castel
Santos, SP
Colaborador nível
38 avaliações
19 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votos úteis
5 de 5 círculos Avaliou em 22 de Janeiro de 2017 via dispositivo móvel

Sabores indescritíveis, serviço perfeito e atencioso! O único senão a meu ver foi o preço do vinho que, como produto nacional, custou muito mais caro do que costumo pagar em restaurantes de igual categoria como os excepcionais Central e Astrid y Gaston, em Lima, o La Bourgogne, Punta e Dom, São Paulo.

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Obrigado, Plataform
São Paulo, SP
Colaborador nível
18 avaliações
4 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votos úteis
5 de 5 círculos Avaliou em 18 de Janeiro de 2017 via dispositivo móvel

A experiência é excelente para quem aprecia a culinária exótica e única! Além de muito bem sérvio o menu degustação é delicioso. Adoramos!!

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Obrigado, BrudeLucca
Colaborador nível
19 avaliações
10 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votos úteis
5 de 5 círculos Avaliou em 8 de Janeiro de 2017 via dispositivo móvel

Eu estava lendo um artigo sobre os 50 melhores restaurantes de 2016 e lá estava o Boragó! Como estava com viagem marcada para o Chile, decidimos fazer uma reserva para experimentar! Foi uma experiência incrível! Além do ambiente agradável, o atendimento é impecável e a experiência gastronômica nem se fala! Ficamos 3 horas nos maravilhando com as delícias que nos... Mais 

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Obrigado, Tania J
Recife, PE
Colaborador nível
120 avaliações
54 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 46 votos úteis
5 de 5 círculos Avaliou em 8 de Janeiro de 2017

O lugar é simples e aconchegante.O serviço é maravilhoso, todas as pessoas têm um excelente conhecimento sobre os pratos e ingredientes. Optei pelo cardápio com 16 pratos e sai extremamente satisfeita! A comida é algo que nunca ha ia provado antes, com ingredientes impensáveis! Os vinhos são maravilhosos, só não gostei do moscatel servido com as sobremesas, mas eu não... Mais 

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Obrigado, Carulina V

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Detalhes do restaurante

Resumo das pontuações
  • Comida
    4,5 de 5 círculos
    Serviço
    4,5 de 5 círculos
  • Preço
    3,5 de 5 círculos
    Ambiente
    4,5 de 5 círculos
Cozinha
Chilena
Refeições
Jantar, Aberto até tarde
Recursos do restaurante
Reservas, Lugares para sentar, Garçons, Estacionamento disponível, Acesso para cadeirantes, Serve bebida alcoólica
Bom para
Cozinha local, Ocasiões especiais
Horários de funcionamento
Segunda-feira
20:00 - 23:00
Terça-feira
20:00 - 23:00
Quarta-feira
20:00 - 23:00
Quinta-feira
20:00 - 23:00
Sexta-feira
20:00 - 23:00
Sábado
20:00 - 23:00
Informações de contato e local
  • Endereço: Avenida Nueva Costanera 3467, Santiago 7630546, Chile
  • Localização: América do Sul  >  Chile  >  Região Metropolitana de Santiago  >  Santiago>  > Vitacura
  • Bairro: Vitacura
  • Número de telefone: 56 2 953 8893

Perguntas e respostas

Estas são as perguntas feitas por antigos clientes e as respostas dos representantes de Borago e de outros clientes
14 perguntas
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Diretrizes de publicação
Perguntas mais comuns:
  • Há opções de pratos sem glúten no restaurante?
  • Há trajes recomendados?
  • Vocês permitem que cachorros circulem pelo pátio?