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Borago

) N.º 83 de 4.322 Restaurantes em Santiago $$$$
Avenida Nueva Costanera 3467, Santiago 7630546, Chile
56 2 953 8893
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Visão geral
  • Excelente65%
  • Muito bom14%
  • Razoável8%
  • Ruim5%
  • Horrível8%
Fechado agora
Todos os horários
COZINHAS
Chilena
PREÇO
$$$$
PONTUAÇÕES
Serviço
Comida
Preço
Ambiente
LOCALIZAÇÃO
Avenida Nueva Costanera 3467, Santiago 7630546, Chile
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Avaliações (989)
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1 a 10 de 266 avaliações

Avaliou 6 dias atrás via dispositivo móvel

Uma experiência gastronômica com sabores e aromas incomparáveis. Vinhos com harmonização perfeita com os pratos. Serviço excelente, fazem de tudo pra nos sentirmos bem.Gostei muito.

Obrigado, Alira C M Perei... P
Avaliou 1 semana atrás via dispositivo móvel

Esse sofisticado, exótico e ao mesmo tempo belo restaurante de Santiago, merece nossos elogios. Em um ranking exigente, com toda certeza disputa a posição como um dos três melhores restaurantes da cidade. Pratos muito bem elaborados, sofisticados, saborosos e estrelados Michelin.

Obrigado, Antonio Roberto W
Avaliou 1 semana atrás

O restaurante conta com a proposta de servir pratos baseados na culinária e ingredientes específicos do Chile. São pratos muito bem elaborados e com sabor único. O menu degustação foi oferecido a nós também na forma vegetariana. A harmonização melhorou a experiência e tivemos várias...Mais

Obrigado, Paulosucasas
Avaliou 2 semanas atrás

O restaurante Boragó é premiado e o chef Rodolfo Gusmán é impecável no que tange ao que oferta em seu restaurante. Ir ao Boragó é uma viagem ao mundo gastronômico, pois o chef procura usar ingredientes retirados de lugares incríveis como montanhas, vales e desertos....Mais

Obrigado, Lidio M
Avaliou 4 semanas atrás via dispositivo móvel

Um excelente restaurante com menu degustação , serviço impecável num ambiente minimalista e de muito bom gosto. A qualidade da comida é muito boa , sofisticada e incomum nos restaurantes tradicionais . O preço é bem alto , principalmente na carta de vinhos .

Obrigado, Augusto M
Avaliou 3 de Julho de 2017

É um restaurante que se pretende sofisticado. O serviço um pouco arrogante. Há menus degustação com harmonização, pois os vinhos são bem caros, mesmo os nacionais. Cada prato representa uma região chilena: deserto, montanhas, litoral, etc. Às vezes você pensa que está comendo mesmo a...Mais

1  Obrigado, Alice C
Avaliou 25 de Junho de 2017 via dispositivo móvel

Simplesmente incrível! Uma experiência de sabores delicados e exóticos. Deve ser apreciado aos poucos e com calma. Pratos lindos, saborosos, atendimento excelente, ambiente moderno e elegante. O preço vale a experiência.

1  Obrigado, mo1305
Avaliou 22 de Junho de 2017 via dispositivo móvel

Restaurante muito diferente! Não existe cardápio e nem sabemos o valor de cada prato da degustação ! Embora extremamente caro, valeu a pena a experiência de ser diferente de tudo que já provei ! Além do atendimento personalizado por vários garçons diferentes !

Obrigado, Fabiana G
Avaliou 17 de Junho de 2017 via dispositivo móvel

No roll dos restaurantes conceito o Borago infelizmente nao me satisfez, apesar do serviço bom, o ambiente é acanhado e o principal que é a comida deixou muito a desejar, técnicas modernas de cozinha nao salvam pratos exóticos mas sem sabor. Noite muito cara e...Mais

1  Obrigado, paulo p
Avaliou 12 de Junho de 2017

A única coisa que foi boa no restaurante foi o serviço, todo o restante, uma lástima. A conta ficou em 2.000,00 REAIS, em torno de 750 dólares para 2 pessoas, um péssimo custo x benefício. O sommelier ofereceu um vinho que sozinho custou 1.300 reais,...Mais

2  Obrigado, Helton K
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Perguntas e respostas
Roberta P
4 de Janeiro de 2017|
ResponderMostrar 5 respostas
Resposta de: MARCIA V | Avaliou este estabelecimento |
Sim, o menu pode ser adequado às suas restrições alimentares! Mas, mesmo que isso não fosse possível, como são 9 degustações, já valeria a pena você excluir o de crustáceo e se deliciar com os outros !!
0
votos
Rafael L
18 de Outubro de 2016|
ResponderMostrar 3 respostas
Resposta de: DrikaSaad | Avaliou este estabelecimento |
Olá Rafael, tem vários pratos de não tem carne. É uma comida bemmmmm diferente. Por exemplo, um dos pratos, tem um caldo, que é servido em ilhas de pedras (pedra de verdade...rs...) envoltas em uma espécie de massa negra... Mais
1
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Detalhes do restaurante

Resumo das pontuações
  • Comida
    Serviço
  • Preço
    Ambiente
Cozinha
Chilena
Refeições
Jantar, Aberto até tarde
Recursos do restaurante
Reservas, Lugares para sentar, Garçons, Estacionamento disponível, Acesso para cadeirantes, Serve bebida alcoólica
Bom para
Ocasiões especiais, Cozinha local
Horários de funcionamento
Segunda-feira
20:00 - 23:00
Terça-feira
20:00 - 23:00
Quarta-feira
20:00 - 23:00
Quinta-feira
20:00 - 23:00
Sexta-feira
20:00 - 23:00
Sábado
20:00 - 23:00
Informações de contato e local
  • Endereço: Avenida Nueva Costanera 3467, Santiago 7630546, Chile
  • Localização: América do Sul  >  Chile  >  Região Metropolitana de Santiago  >  Santiago>  > Vitacura
  • Bairro: Vitacura
  • Número de telefone: 56 2 953 8893
  • Email
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