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Borago

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Vitacura
Chilena
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Como chegar
Avenida Nueva Costanera 3467, Santiago 7630546, Chile
56 2 953 8893
Site
Hoje
20:00 - 23:00
Fechado agora
Todos os horários
Horários:
Seg - Sáb 20:00 - 23:00
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749 avaliações feitas pela comunidade do TripAdvisor

Pontuação dos viajantes
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Colaborador nível
28 avaliações
12 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votos úteis
3 de 5 estrelas Avaliou 1 semana atrás via dispositivo móvel

Restaurante trabalha na forma apenas de menu degustação em 15 ou 9 etapas e também na opção de harmonização com vinhos ! Pra quem gosta de vinhos os rótulos são excessivamente mais caros !!! Não vale a pena!!!! Agora aos pratos!!! Dos 15 sendo 5 de sobremesa salvou uns 5!! São pratos com sabores discutíveis! O atendimento é muito bom... Mais 

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1 Obrigado, Rif S
Colaborador nível
82 avaliações
58 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 57 votos úteis
3 de 5 estrelas Avaliou 2 semanas atrás

O restaurante não possui um cardápio, o que de modo geral me incomoda pois tira o meu direito de escolha, embora entenda que essa seja a tendência dos restaurantes contemporâneos. O jantar poderia ser harmonizado com vinhos ou sucos, mas optamos por escolher um vinho que acompanharia todo o jantar. Os rótulos são muito caros e a harmonização (7 taças)... Mais 

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2 Obrigado, Rafael D
Sete Lagoas, MG
Colaborador nível
52 avaliações
31 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votos úteis
3 de 5 estrelas Avaliou 3 semanas atrás

Restaurante muito exótico para meu gosto. Mas vale a pena a visita, principalmente para turistas, pois, apesar de servirem comidas exóticas, certamente a experiência será inovadora, pois é tudo muito diferente. Todos os pratos servidos são minúsculos e muito estranhos (todos tem ou matinhos ou flores, ou frutas, ervas e até terra!!!) e, para falar a verdade, não achei nenhum... Mais 

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1 Obrigado, graziellega
2 avaliações
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos úteis
1 de 5 estrelas Avaliou 3 semanas atrás

Fiquei bastante frustrada com o restaurante. Visitá-lo é um completo tiro no escuro. Vc paga em média 500 reais por pessoa, para comer flores, "lamber" galhos, e acreditem... uma das sobremesas tem até aloe vera (a sensação de estar bebendo seu shampoo). Tivemos a impressão de q os garçons deviam ficar rindo da gente na cozinha... haha.. A carta de... Mais 

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2 Obrigado, Annanda M
Colaborador nível
18 avaliações
15 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos úteis
4 de 5 estrelas Avaliou 3 semanas atrás

Confesso que fui com uma certa resistência, havia ouvido falar muito bem do restaurante mas a ideia de novos sabores não encaixavam naquele dia. Restaurante bem localizado em Santiago, ambiente agradável e de bom gosto, cozinha visível... Você tem duas opções de degustação de pratos gerados a partir de elementos exclusivamente encontrados no Chile. A carta de vinho é só... Mais 

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Obrigado, James C
Rio de Janeiro, RJ
Colaborador nível
66 avaliações
52 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou 4 semanas atrás via dispositivo móvel

Ambiente confortável, cozinha daquelas aparentes que você consegue ver os cozinheiros preparando os pratos. Servem uma água que diz ser da chuva da patagônia. E perguntam quantos pratos vamos querer degustar. Entre 6 e 12 pratos. Não tem cardápio, e cada prato é uma surpresa. Escolhemos os 12 pratos mais os 3 snaks entre os pratos. Cada prato é servido... Mais 

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Obrigado, MirelleBorges
2 avaliações
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos úteis
1 de 5 estrelas Avaliou 4 semanas atrás via dispositivo móvel

A pior experiência gastronômica da minha vida.. Ao chegar no restaurante nos explicaram o modelo deles e que o menu degustação mais longo duraria em média 2:30hs.. Pois bem, aceitamos.. Perguntaram se beberiamos os vinhos da degustação ou escolheria um em particular e eu pedi a carta de vinhos .. Foi ai que começaram os problemas.. A carta de vinhos... Mais 

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1 Obrigado, Marcelo S
São Paulo, SP
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15 avaliações
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votos úteis
4 de 5 estrelas Avaliou 4 semanas atrás

Experiência única! Recomendo a pessoas que estejam abertas à uma gastronomia diferente e sensorial. Muito bem servido (degustação de muitos pratos) e atendimento excepcional! Em relação ao custo, aproximadamente 500 reais por pessoa (se degustar vinho ou suco junto com a refeição).

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1 Obrigado, BrudeLucca
São Paulo, SP
Colaborador nível
122 avaliações
72 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 51 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em 12 de Agosto de 2016

Cozinha experimental apresentada em dois menus degustação, Optamos pelo menu de 5 passos com pairing de vinhos. Achei a proposta dos pratos bastante criativa, com inspiração nos terroir chileno e o serviço simpático. Os vinhos eram todos de pequenos produtores e pouco conhecidos e harmonizaram muito bem com os pratos, embora individualmente não diria que seriam imperdíveis. Para mais detalhes... Mais 

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Obrigado, maisqueviagem
Colaborador nível
6 avaliações
5 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos úteis
2 de 5 estrelas Avaliou em 11 de Agosto de 2016 via dispositivo móvel

Lembra-me o mago da culinária do "fantástico, tv Globo no Brasil" ... Visual diferente ... Textura diferente. Viagem!! (O dono deve ser um visionário, acredito ... E os clientes mais ainda, por pagar por isso !). Peguei com harmonização de vinhos... Os vinhos foram ótimos, mas não vale o preço. Uma das pessoas que foi, apresentou diarreia (arbustos, doces servidos... Mais 

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1 Obrigado, Guilherme M

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Detalhes do restaurante

Resumo das pontuações
  • Comida
    4,5 de 5 estrelas
    Serviço
    4,5 de 5 estrelas
  • Preço
    4 de 5 estrelas
    Ambiente
    4,5 de 5 estrelas
Cozinha
Chilena
Refeições
Jantar, Aberto até tarde
Recursos do restaurante
Reservas, Assentos, Garçons, Estacionamento disponível, Acesso para cadeirantes, Serve bebida alcoólica
Bom para
Cozinha local, Ocasiões especiais, Romântico
Horários de funcionamento
Segunda-feira
20:00 - 23:00
Terça-feira
20:00 - 23:00
Quarta-feira
20:00 - 23:00
Quinta-feira
20:00 - 23:00
Sexta-feira
20:00 - 23:00
Sábado
20:00 - 23:00
Informações de contato e local
  • Endereço: Avenida Nueva Costanera 3467, Santiago 7630546, Chile
  • Localização: América do Sul  >  Chile  >  Região Metropolitana de Santiago  >  Santiago>  > Vitacura
  • Bairro: Vitacura
  • Número de telefone: 56 2 953 8893

Perguntas e respostas

Estas são as perguntas feitas por antigos clientes e as respostas dos representantes de Borago e de outros clientes
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Perguntas mais comuns:
  • Há opções de pratos sem glúten no restaurante?
  • Há trajes recomendados?
  • Vocês permitem que cachorros circulem pelo pátio?