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Tetsuya's

529 Kent St, Sydney, New South Wales 2000, Austrália
+61 2 9267 2900
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Bairros
Bairros
Visão geral
  • Excelente69%
  • Muito bom19%
  • Razoável8%
  • Ruim2%
  • Horrível2%
Fechado
Horário de funcionamento
COZINHAS
Japonesa, Frutos do mar, Asiática, Fusion, Opções vegetarianas, Opções veganas, Opções sem glúten
PREÇO
$$$$
PONTUAÇÕES
Serviço
Comida
Preço
Ambiente
LOCALIZAÇÃO
529 Kent St, Sydney, New South Wales 2000, Austrália
Todos os detalhes
Faça uma avaliaçãoAvaliações (1.246)
Pontuação dos viajantes
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Época do ano
Idioma
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1 a 10 de 853 avaliações

Publicada 17 de fevereiro de 2017

Uma grande experiência, a todos os níveis. Menu e wine pairing perfeitos! Valeu a pena a luta que tive para conseguir a reserva.

Obrigado, ZetoSCP
Publicada 14 de março de 2016 via dispositivo móvel

Estive em Sydney e fui a três restaurantes top. Este um deles. Foi difícil para conseguir uma reserva. O ambiente é bonito. Estava cheio. O serviço a princípio estava lento, mas no decorrer do jantar melhorou. Oferecem um menu degustação que estava bom sem ser...Mais

Obrigado, Jfmaiav
Publicada 22 de julho de 2015

Restaurante famoso da cidade listado entre os melhores do mundo, com certeza vale a visita e o investimento no menu degustação.

Obrigado, DMPB2013
Essas avaliações foram traduzidas do inglês automaticamente. Mostrar traduções automáticas?
Publicada 4 de agosto de 2017 via dispositivo móvel

O momento que você chega aqui não está em causa qualquer você está sendo preparado para uma experiência algo muito especial. A hora prevista de chegada for em si uma obra de arte, um esforço concentrado, ênfase aos detalhes e elegância. Basta colocar o design...arquitectónico do restaurante é a perfeição da arte sublime. O exterior do entregar com a promessa de que este vai ser algo especial, em que não falha . A definição está situado entre alta ascensão estruturas , um serviço gratuito de solitárias edifício permanente que capta a exclusividade do seu ambiente urbano. É uma experiência rara, não deve ser tomada de ânimo leve. Uma vez em uma experiência de vida a sua espera. A refeição é tão pensado como a arquitetura. Uma obra de arte em cada curva, com serviço a condizer.Mais

Publicada 3 de agosto de 2017 via dispositivo móvel

Se eu pudesse eu provavelmente dar 2. 5 estrelas em vez de 3. Eu nasci em França e viajou e provei muita comida diferentes ao redor do mundo, sobretudo com um chef premiado com uma estrela Michelin como um pai que sempre me ensinou a...ser aberto no orçamento. Eu sou um gourmet e utilizado para comer boa comida - "real" promoções como eles dizem. Tetsuya do interesse para mim desde a primeira vez que eu cheguei em Sydney e eu sempre quis experimentar depois de ler os seus menus mais e mais mas também depois de todo o hype é trazer para esta cidade. Agora, como um estudante e parte - trabalhador tempo este não é o tipo de lugar que você vá para "aleatoriamente". Meu namorado e eu reservamos este lugar em um dia muito especial e para ser exato, dois dias antes de ele estava prestes a deixar o país por 6 meses - e salvou um monte! Talvez as minhas expectativas eram demasiado elevados Eu não tenho certeza, mas aqui estão os meus pensamentos honesto. Primeiro de tudo, as boas-vindas foi um pouco frio e apressado mas não grande negócio. No entanto, Tetsuya tem uma "Relais & Châteaux de acreditação" - que em França é um alto padrão para uma localização excepcional com um serviço excepcional. Enquanto o local era bonito, a decoração interior faltava amor. Sem flores, sem placas e sem velas. Um pouco de frio e falta de um sucesso para um lugar de prestígio como este. Então, o serviço - o nosso sommelier foi fantástico e muito agradável. No entanto, sentimos o serviço foi um pouco apressado pelos garçons e tivemos o nosso pão tomadas após a pratos de frutos do mar - isso significava que tínhamos sem pão para o nosso molho de carne. Então nós fizemos ordem novamente como deveria ser. Embora todos estes são pequenos detalhes, que mais lamento a cozinha. O sabor não eram ruins não me interpretem mal. Foi bom! No entanto, muito simples e média para o preço que você paga. $230 para um menu é um curso de degustação em qualquer 3 estrela Michelin em Paris. Por esse preço eu não tenho um factor "uau" ou algo que me fez pensar que "porra, este é diferente. Este é delicioso". Os sabores foram todos tempo clássicos com um toque pequeno que estavam longe de ser "excepcional". Nem os produtos foram "nobre" para o preço - novamente. Você pode facilmente encontrar pato e trutas em um menu 50€ em um ótimos restaurantes em França. Minha maior decepção foi que havia uma falta de lados. Enquanto eu abraço que o produto deve ser valorizada na sua própria, é sempre bom ter um pouco mais de molho e mais lados. Por exemplo, tivemos um nabo puré servido com um dos pratos mas a quantidade era tão pequeno embora foi delicioso e queríamos um mais bite nós não poderíamos. Tipo de tamanho de mordida pratos de stop na sua vontade de desfrutar a comida. Uma nota sobre o prato exclusivo: foi bom, e a textura da confit foi feito com perfeição e fantástico mas novamente, muito simples e a falta de um pouco de algo extra. Eu fiquei muito decepcionada porque o meu pai sendo japonês, eu sempre encontrar incrível como os chefs japonês pode fazer comida moderno e contemporâneo mágico com sua toque cultural. Mas desta vez, eu não sinto que infelizmente. Eu acho que faltou um pouco de criatividade, imaginação e amor. Um ponto muito positivo, o revestimento era lindo (embora minimalista) e delicada. Eu também gostei da trufa manteiga (delicioso) e a produto de palato, que foi o meu prato favorito da noite. No geral foi wayyyyyy demasiado caro para o que valeu a pena e para o que você pode obter em qualquer outro lugar do mundo para a mesma qualidade de comida. Digamos nosso salário semana poderia ter sido gasto em algo melhor! Eu duvido que vamos estar de volta.Mais

Publicada 2 de agosto de 2017 via dispositivo móvel

Autêntica belamente apresentados bom com serviço atencioso profissional para corresponder. Amo este lugar, firme favorito para a nossa família quando estamos em Sydney.

Publicada 23 de julho de 2017

O nosso Restaurante No.1 agora! Este dois restaurante chapéu foi incrível a partir do bem-vindo na porta para o projeto final! Ambiente agradável, bastante e intermit com uma linda vista para o jardim. A comida era de teatro em uma placa, cada campo foi apenas...o tamanho certo e a cada bocado deliciosa. O Wine Pairing excepcionalmente bom e como parte do nosso grupo queria vinho tinto apenas o Sommelier providenciado para que tão bem como nós foram todos felizes!Mais

Publicada 20 de julho de 2017 via dispositivo móvel

Do Tetsuys é um ícone de refeições em Sydney. A comida era excelente sua salmão prato de assinatura foi devine. No entanto, nossa noite estava decepcionado com o serviço. Indo para Tetsuya é mais provável vai ser para uma ocasião especial dado o elevado custo...e a dificuldade de reserva. Para nós foi um aniversário. Em retrospectiva eu deveria ter evitado uma sessão cedo mas embora chegamos cedo nós sentimos pressionados a partir do momento em que estávamos sentados. Nós escolhemos o menu de degustação com vinhos correspondentes. Nossos vinhos seria derramado a refeição servida e logo que tinham acabado de comer os vinhos seguinte seria derramado mesmo que podem ter tido metade de um copo de vinho à esquerda a partir do anterior course. Eu nunca me senti que tinha uma pausa entre campos para apreciar (ou digest) os pratos servidos. Tetsuya foi também adoptada a prática da equipe diferente esperar por rodada. Isso é bom se eles explicam o prato bem e especialmente o vinho de emparelhamento mas quando eles apenas confirmar os detalhes a partir do menu e nada sobre o vinho que eu não vejo o valor desta prática. A nossa experiência não foi ótimo e para jantar especial não eu gostaria de repetir ou recomendar. Então se você vai apenas para um jantar é um preço elevado. A comida foi incrível, mas eu estava à esquerda de pensar que o restaurante ainda está vivendo de sua reputação bem anteriormente obtidos mas perdido a experiência de serviço que devem acompanhar essa comida incrível.Mais

Publicada 16 de julho de 2017

Um dos restaurantes mais premiados do mundo, nada mas super. O menu de degustação é um dos mais criativos em qualquer lugar.

Publicada 15 de julho de 2017 via dispositivo móvel

Eu tinha sido querendo vir a Tetsuyas durante anos, e meus parceiros de aniversário 30th era a oportunidade perfeita. Por isso o fato de que eu parti como a experiência foi apenas OK para o tag $ 700 Preço foi um pouco de uma desilusão....Algumas coisas que eu não era um fã de foi que você sentar no silêncio como existe sem música de fundo, que fez para uma experiência um pouco desconfortável para a duração. A comida era muito boa - mas em comparação com outros degustations tivemos Eu não sou delirante. Eu não sinto como cada prato foi um destaque que lotado um soco, eles estavam apenas muito bom. No geral foi agradável e eu estou feliz que experimentei no entanto não vai voltar.Mais

Perto
Distrito Comercial Central
O distrito comercial central de Sydney é cheio de
energia. Figurões entram e saem dos arranha-céus e dos
bares de bebidas após o trabalho, compradores
sofisticados passeiam por avenidas como a QVB enquanto
os amantes da culinária refinada frequentam muitos
restaurantes de chefs famosos. Para ganhar uma dose de
cultura, caminhe pela NSW Art Gallery ou visite o
Museu de Sydney. Para escapar da agitação, retome
...Mais
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Detalhes do restaurante

Resumo das pontuações
  • Comida
    Serviço
  • Preço
    Ambiente
Preços médios
US$ 168 - US$ 168
Refeições
Almoço, Jantar
Características
Lugares para sentar, Garçons, Serve bebida alcoólica, Bar completo, Aceita American Express, Aceita MasterCard, Aceita Visa, Reservas, Restaurante privativo, Estacionamento com manobrista, Aceita cartão de crédito
Bom para
Reunião de negócios, Ocasiões especiais, Romântico
Horários de funcionamento
Terça-feira
17:30 - 00:00
Quarta-feira
17:30 - 00:00
Quinta-feira
17:30 - 00:00
Sexta-feira
17:30 - 00:00
Sábado
12:00 - 16:00
18:30 - 00:00
Informações de contato e local
  • Endereço: 529 Kent St, Sydney, New South Wales 2000, Austrália
  • Localização: Pacífico Sul  >  Austrália  >  New South Wales  >  Sydney>  > Distrito Comercial Central
  • Bairro: Distrito Comercial Central
  • Número de telefone: +61 2 9267 2900
  • Email
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