Alma Bistrô Capão
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Alma Bistrô Capão
Avaliação
Sobre
Recursos
COZINHAS
Brasileira, Contemporânea
Tipos de refeições
Almoço, Jantar, Drinks
PREÇO
$$ - $$$
VANTAGENS
Acesso para cadeirantes
Lugares para sentar
Reservas
Serviço de mesa
Este é um restaurante de frutos do mar?
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Horário de funcionamento
Fechado agora
• Abre em 18:30
Domingo
12:30 – 15:30
Segunda-feira
Fechado
Terça-feira
Fechado
Quarta-feira
18:30 – 22:00
Quinta-feira
18:30 – 22:00
Sexta-feira
18:30 – 22:30
Sábado
18:30 – 22:30
4.4
24 avaliações
Excelente
19
Muito bom
0
Razoável
1
Ruim
4
Horrível
0
Valeria3M
Salvador525 contribuições
mar. de 2025 • couples
Comida e atendimentos excelentes e preços acessíveis. Pedi uma costela bovina que estava divina e o outro prato foi um filé com batata rústica e farofa. Vale muito conhecer!
Feita em 6 de março de 2025
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Juviagens
Salvador6325 contribuições
jan. de 2025 • friends
Recomendo! Atendimento impecável e a comida muito saborosa.
Não precisei fazer reserva e nem esperar por fila.
Tudo maravilhoso!
Feita em 11 de janeiro de 2025
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Paulinho Camargo
Jundiaí51 contribuições
jul. de 2024 • family
Pedimos praticamente um prato de cada e todos estavam maravilhosos. Além das sobremesas. Tudo incrivelmente bom. Um novo restaurante para os favoritos.
Feita em 27 de julho de 2024
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vitor
Vitória da Conquista3 contribuições
jun. de 2024 • couples
Ao ouvir indicações de conhecidos e também na internet, ficamos curiosos para conhecer o restaurante da ex-participante do Masterchef, Ecatherine.
Ao chegar, fomos informados de que não havia controle de fila de espera por parte do restaurante, os clientes mesmo que o fariam. Além disso, me informaram que havia apenas um casal na nossa frente.
Ao ver mesas vagas no salão, me dirigi ao local e fui surpreendido pela garçonete, que informou ter 2 grupos de 6 pessoas na espera. Com esse constrangimento, tive que esperar cerca de 1 hora até conseguir uma mesa. Ao sentar, tive que novamente levantar para solicitar atendimento, pois em 15 minutos ninguém veio nos atender.
Para completar, na hora de pedir o prato, fui informado de que a minha escolha não estava disponível (Costela desfiada com musseline de batata).
O prato que acabei escolhendo (risoto de camarão com limão siciliano) estava saboroso, porém servido em pequena quantidade. Minha noiva pediu um risoto de filé com gorgonzola que estava bom. As entradas (Dadinho de tapioca/queijo coalho e arancini foram o melhor da noite).
Em resumo, o restaurante não nos proporcionou uma noite muito agradável no Vale do Capão.
Feita em 2 de julho de 2024
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francino a
1 contribuição
fev. de 2024 • family
Muito bom, fui jantar comeu esposo ,pedimos o filé de tilápia, estava simplesmente maravilhoso, super recomendo, atendimento nota dez.
Feita em 12 de fevereiro de 2024
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Marco C
Aracaju21 contribuições
fev. de 2024 • couples
Muito Top. Comida Excelente, Atendimento excepcional ! Experiência culinária de qualidade . Preço justo pela qualidade.
Feita em 9 de fevereiro de 2024
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Paula Q
Salvador2 contribuições
jun. de 2023 • couples
A cozinha contemporânea do restaurante é simplesmente divina! Tudo feito com muito capricho e cuidado, o menu é incrivel, fomos em 2 casais, pedimos 3 entradas estavam todas maravilhosas e cada um pediu um prato principal (provei todos e tb estavam mtoo deliciosos) , e nao foi diferente com as sobremesas! O ambiente é lindo e aconchegante e o atendimento é maravilhoso! Recomendo muito quando você estiver no Capão.
Feita em 16 de setembro de 2023
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Discover49165981926
2 contribuições
set. de 2023 • friends
Melhor restaurante do vale, melhor atendimento, melhor sobremesa. Recomendo ir e repetir muitas vezes. Parabéns a toda equipe do rest.
Feita em 10 de setembro de 2023
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Bruno R
6 contribuições
set. de 2023 • family
Um verdadeiro espetáculo gastronômico! Da entrada até a sobremesa! Tive que jantar e retornar para o almoço.
Feita em 10 de setembro de 2023
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Ananda R
4 contribuições
fev. de 2023 • friends
Atendimento e comida foram muito bons! Rapidamente conseguimos uma mesa para 4 pessoas e as comidas chegaram rápido! A garçonete do cabelo ruivo foi super divertida e continuou nosso atendimento até o final. O filé com a farofa panko é perfeito! Recomendo fortemente a visita!
Feita em 19 de fevereiro de 2023
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Mariana F
Salvador4 contribuições
dez. de 2022 • family
O Capão tem inúmeros bistrôs. Quase todos com os chefes muito gentis e acessíveis, além de vistas incríveis. O Alma não tem vista, mas a qualidade da comida compensa. Aliás, os drinks também são um show à parte. Saímos extasiados de lá. Já é a minha segunda vez e eles foram impecáveis da entrada até a sobremesa. Sem exagero: é de comer rezando! Ah, e ele fica na rua de trás da rua principal da vila. Muito fácil de achar
Feita em 29 de dezembro de 2022
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Iran D'el-Rei
Salvador13 contribuições
dez. de 2022 • family
Comida maravilhosa e atendimento excelente. Recomendo muito o medalhão como prato principal e a burrata de entrada.
No entanto, acho que gostaria de qualquer coisa do cardápio…
Ah, vale dizer, eu só comi uma farofa igual a essa no sal gastronomia, do chef fogaça… surreal!!
Atendimento excelente também, nada a reclamar.
Feita em 21 de dezembro de 2022
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tiagovela
Aracaju23 contribuições
nov. de 2022 • none
Comida excelente num ambiente típico da vila do Capão, bem próximo à praça central, mantendo o clima informal e de contato com as pessoas da região.
Feita em 17 de novembro de 2022
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Raimundo
Salvador17 contribuições
out. de 2022 • couples
Acolhedor!
Uma grata experiência! Restaurante acolhedor, atendimento muito bom e comida fantastica. Destaque para a farofa panko, uma mistura de sabores...
Feita em 27 de outubro de 2022
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Juliana Roque
São Paulo9 contribuições
ago. de 2022 • couples
Melhor restaurante da região!
Fomos dois dias pra poder experimentar mais opções do cardápio e foi só acerto!!!
Os drinks são ótimos e o atendimento e de ótima qualidade, super atenciosos e simpáticos!
Feita em 6 de agosto de 2022
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