Nós recentemente jantaram no local no Bartolomeu por sugestão de um amigo do advogado da Bélgica, em uma segunda-feira à noite em Maio mdi. Tudo, desde a saudação à porta, a mesa, o ambiente perto da praia a mais importante é a comida foi de...alto nível. Difícil de encontrar um bom restaurante aberto às segundas-feiras que parece e este foi além das nossas expectativas. Nós achamos a cozinha inovadora e a qualidade e apresentação dos alimentos foi fabuloso. Eu recomendo Bartolomeu de todos os interessados em uma cozinha requintada maravilhosamente executado e apresentado.Mais

Estou totalmente de acordo com Britto R, este é um dos melhores restaurantes da Europa. Vamos lá 2 tot 3 vezes por ano e nós nunca ficamos desapontados. Serviço muito simpático e sim criatividade do Bart surpreende-nos novamente e novamente, de cada vez que penso...que isto não pode ser melhor, mas o seu carro para a perfeição é simplesmente incrível. Tendo sido a vários dos 50 melhores restaurantes em San Pelligrino só podemos dizer que Bartolomeu que certamente merece o seu lugar, muito melhor do que alguns dos restaurantes visitados Londen e Paris. E foi uma pena que a Michelin esperou tanto tempo dando Bart e Sandra seu merecido segundo wel estrela Michelin este ano. E não nos surpreende que a terceira estrela é apenas uma questão de tempo. Simplesmente perfeito!Mais

Nós catalãs iam para o meu 40º aniversário para almoçar lá. Fomos recebidos imediatamente na porta e alguém nos ajudou com as camadas. que a orientação para a nossa mesa (com vista mar). Nós sentamos lá por cerca de 10 ou 15 minutos sem que...ninguém vem para a nossa mesa. O meu marido pediu um dos garçons que já tem uma altura de champanhe e ele respondeu que apenas o host de lady vem com os menus. Meu marido disse que ele compreende que, mas que queríamos desfrutar já um copo de champanhe. Depois de ter recebido um, o anfitrião de senhora veio a nossa mesa com o cartão. Escolhemos os se realizará uma menu com 5 campos (@ 84 euro + 37 euros para vinho). Devo dizer que Observava os campos como fotografias sublimes. Quase a bela para comer. excelentes combinações de sabores diferentes. O molho de um dos cursos (de carne) era muito salgado, portanto, bebi um monte de água para lavar. O serviço é bom. Você pode ver que são treinados pleople trabalhando em um restaurante de alta classe, mas o atendimento não é muito. O único homem amigável não foi no restaurante, Bart foi ele próprio que veio e dizer olá a todos os mesa no restaurante. Os outros foram reservados e estavam ocupados sendo professionnally, mas sem sorrisos. Foi uma experiência agradável, mas não vamos entrar lá novamente.Mais

Talvez eu não entendo o conceito, mas para mim, perdeu o efeito wauw. eu tinha um jantar com gosto mas que perdeu o efeito wauw que eu sempre esperança de encontrar em um restaurante com classificação 2 estrelas. O campo condimentados e principal não seduzir-me...mas sobre o outro tinha as sobremesas não muito bem e este eu realmente gostei. A equipe para mim foi parcialmente dando uma sensação de boas-vindas e isso incluía a Guestlady e sua colega . Mas a fazer mais de 120 km de um diner tenho a dizer não a este tempo para isto como mencionado eu perdi o efeito wauwMais

O restaurante é muito bem decorados, o serviço é perfeito e a forma como se preparar as refeições é exquisit ; como misturar as ervas com os ingredientes frescos é incrível. Tudo é tão bem servido!

O restaurante tem um 5-6 cursos menu, mas também durante a semana um jantar de 3 pratos). Nós tivemos o menu de almoço hoje, em resumo: um primeiro curso baseado no mexilhão, um prato principal com pombo, e um deserto com frutas, sorvete etc. Todos...muito bem apresentada, e ainda mais importante: muito interessante combinações de ingredientes e sabores. Não é possível exprimir em poucas palavras, mas certamente convidando para voltar, e experimentar outras coisas. Acima de tudo, o serviço amigável impecável.Mais

Temos tido o prazer e privilégio de ter as refeições em várias "estrelas Michelin" restaurantes do mundo e ainda, isto é especial. Obviamente, o chef só utiliza ingredientes frescos e a maioria deles são do Mar do Norte, situado nas proximidades. Também os preparativos são...fabulosas e surpreendente com muitas vezes mistura de ervas e peixes que apenas estimula o paladar sem fim. Serviço, como seria de esperar, é impecável com o cônjuge do chef gente acolhedora e prestar aconselhamento e ajuda. Em um sábado no almoço você pode tirar o menu: entrada, prato principal e sobremesa para € 37 p. sem bebidas. Ainda, que é uma coisa incrível. Reservas uma prioridade absoluta.Mais