Sempre um favorito depois de um dia na montanha - a comida é muito boa, especialmente se você gosta de carne

Estávamos sentados a uma mesa, a apenas um pé da mesa de "preparação" para a "carne pendurada", na qual eles abriam pedaços de carne pendurados com um licor flamejante. O cheiro era avassalador e expressamos preocupação com a chama aberta. Estávamos à vista do gerente...do restaurante, mas ele nunca intercedeu. Dentro de 30 segundos após a obtenção dos menus, a jovem garçonete perguntou o que queríamos beber e, embora disséssemos que precisávamos de mais tempo, ela voltou 6 vezes em 10 minutos, finalmente expressando exasperação por não pedirmos. Toda a equipe de garçons estava com tanta pressa que relaxar era impossível e, francamente, eram rudes. Depois de pegar nossa garrafa de vinho tinto, a jovem garçonete, novamente com pressa, bateu um copo derramando sobre os casacos em uma cadeira vazia. Ela pediu desculpas dizendo que não fez isso de propósito! Ninguém se ofereceu para substituir o copo de vinho tinto caro que foi derramado. A comida era boa, exceto que o meu bife argentino, muito caro, estava cru, apesar de termos pedido médio. Toda a comida era cara e  porções eram pequenas. Tha restaurante foi  muito barulhento. Quando voltamos ao hotel, tivemos que pendurar as roupas que vestíamos, do lado de fora da noite para tentar exalar o cheiro de graxa. Não recomendamos este restaurante a ninguém, você faria melhor no Le Grange, uma experiência mais refinada.Mais

Almoçamos um tartare de atum neste restaurante casual, junto ao principal teleférico de esqui de M dran. A localização é central, portanto, a vista é para os esquiadores que passam pelas montanhas, mas recomendo um bom almoço em estilo café na cidade.

Não é para vegetarianos, mas um bife realmente incrível queimado em um pôquer em brasa, com batatas fritas e salada e uma fantástica lista de vinhos. Ainda indo forte e muito ocupado, então reserve com antecedência.

Eu tenho meu adorável expresso em Vieux Verbier há quase 40 anos. Hoje, pela primeira vez, encontrei uma situação que não estava no padrão usual de Vieux Verbier. Eu gostaria de mencionar a polidez e a gentileza de uma senhora muito burra que trabalha lá,...que fez o possível para organizar a situação.Mais

Perto da estação elevatória de Medran e do hotel W, o Vieux Verbier é uma excelente opção para almoço ao ar livre e um acolhedor restaurante interno para refeições à noite.

Durante a temporada principal, é uma boa ideia obter uma reserva neste restaurante muito popular. Centralmente localizado com um interior acolhedor. Uma equipe muito simpática e profissional. Comida e vinho são excelentes, especialmente o Tataki.