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La Stua de Michil

Strada Col Alt 105, 39033 Corvara in Badia, Itália
+39 0471 831000
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Visão geral
  • Excelente73%
  • Muito bom19%
  • Razoável4%
  • Ruim3%
  • Horrível1%
Horários do restaurante
COZINHAS
Italiana, Mediterrânea, Europeia, Opções vegetarianas
PREÇO
$$$$
PONTUAÇÕES
Comida
Serviço
Preço
Ambiente
LOCALIZAÇÃO
Strada Col Alt 105, 39033 Corvara in Badia, Itália
Todos os detalhes
Faça uma avaliaçãoAvaliações (309)
Pontuação dos viajantes
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1 a 10 de 15 avaliações

Publicada 16 de fevereiro de 2017 via dispositivo móvel

O serviço foi demoradíssimo e por vezes um dos garçons se mostrou irritadíssimo ao nosso comentário nesse sentido. Alguns pratos solicitados em substituição aos do cardápio pré-estabelecido vieram trocados. É bem verdade que éramos um grupo de 10 pessoas mas era de se imaginar para...Mais

1  Obrigado, mariapenhacsantos
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Publicada 27 de março de 2014

Nada posso dizer que ser como artful e deliciosa, como a comida, e nenhum serviço que pode tornar a tentativa seria como perfeitamente executado como a atenção que recebi neste restaurante -- uma simples palavra que em si não parece ser um grande o suficiente...descritor para a experiência global. Uma estrela Michelin, que brilha tão bem é tudo o que posso congregar.Mais

Publicada 16 de fevereiro de 2014

Toda a equipa do restaurante é maravilhoso e bem formados. Os pratos são muito bem preparado, servido e decorados. A qualidade é impressionante. O sommelier é jovem mas muito profissional, fazendo as suas recomendações sob as suas orientações em matéria de preços. Recomenda-se

Publicada 31 de janeiro de 2014

Muito boa comida e vinhos excelentes, gostei muito dos vinhos biométricos, e sul do Tirol vinhos que foi oferecido. Mas o que uma selecção que têm os melhores vinhos do mundo, eu era apenas falta um de charente de Pineau.

Publicada 23 de janeiro de 2014

A comida no restaurante é fantástico, a atenção aos detalhes do chef e os garçons é inigualável. Mas a razão por que eu fui voltar a este lugar e eu vou voltar novamente é o ambiente e a adega de vinhos. Jantar em uma espécie...de caverna de madeira, onde cada mesa e os hóspedes tem seu próprio espaço e privacidade, tais que você quase se sentir há mais ninguém no restaurante. Das luzes suaves para as flores cada detalhe é importante para este lugar. A adega de vinhos é uma das mais impressionantes que já vi. O sommelier foi muito bem informado e escolher para nós um vinho perfeito que eu não teria ido para outra. A apresentação de cada curso é arte, e você não quer comer, você só quer watct. O resto é uma estrela michelin e os preços são compatíveis com esse. Nós o recomendamos para casais.Mais

Publicada 17 de janeiro de 2014

Atenção a todos os detalhes e a autenticidade da comida. Uma experiência que você deve fazer pelo menos uma vez.

Publicada 12 de janeiro de 2014

Um grupo de 8 nós tínhamos um quarto privativo e, com um aviso do dia, as 3 os vegetarianos no nosso grupo tinha muitas possibilidades de escolha. Como você pode esperar de um restaurante desta qualidade a comida era excelente e delicioso, com destaque o...risoto trufas. A escolha de vinhos ligeiramente eclético, porém interessante e a equipe amigável e útil. A decoração é de estilo de montanha e totalmente despretensioso porém em €150 a cabeça o preço é o que você espera de um restaurante premiado com uma estrela Michelin.Mais

Publicada 2 de novembro de 2013

Se você está olhando para um jantar romântico em um ambiente muito acolhedor, La Stua de Michil é uma ótima escolha. O copo de champanhe como uma bebida de boas-vindas foi uma ótima maneira de começar. Os pratos foram todos 1 michelin-star nível a preços...razoáveis. Se você está em busca de experiências gastronômicas definitiva, eu recomendo St.Hubertus (escrevi um comentário apenas agora). Como eu considero-me mais centrada em comida em si, não o interior e decoração, taxa, 4/5. No entanto, pode facilmente ser experiência 5/5 para alguém. Na medida do pratos são considerados, todos eram de qualidade semelhante. Nada é permanente. O meu principal, veados, foi excelente. Mas ainda assim, nada que realmente me surpreender.Mais

Publicada 10 de setembro de 2013 via dispositivo móvel

Tivemos um grande momento. Não hesite em confiança as recomendações sommelier e discutir com ele. Ele ama o seu trabalho. Não perca a visita de adega de vinho ...

Publicada 1 de agosto de 2013

Nós visitamos La Stua de Michil durante uma das nossas viagens nos belos Dolomitas italianos. O Restaurante está localizado dentro do luxuoso hotel La Perla em Corvara di Alta Badia, uma famosa estância de inverno para esqui e não só ... Embora Corvara é muito...movimentada e cheia de turistas também durante a época de verão, pelo tempo que você chegar no Hotel Perla você se sentir isolado do mundo exterior, como deveria ser quando você decidir passar um fim-de-semana até nas montanhas. O lugar é cercado por natureza, árvores antigas de pinheiros, flores selvagens e uma pequena fonte. Nossa reserva era às 7:30 pm, o tempo que realmente o restaurante abre-se. Fomos recebidos pelo Maître na recepção, que nos apresentou o lugar e nos levou para a nossa mesa. O restaurante está localizado dentro de um antigo celeiro, elegantemente transformado e com apenas algumas mesas. O nosso garçom apresentou-se e, em seguida, nos foi oferecido um copo de champanhe francês. Entretanto, eles nos trouxe o cardápio e algumas entradas para acompanhar o nosso apperitivo. Nós não vá para o menu fixo, uma vez que queria experimentar coisas diferentes e ter uma idéia melhor sobre a comida no restaurante preparado pelo Chef Arturo Spicocchi, que foi no restaurante desde 1994 e o Chef desde 2002. Depois de algumas "excelentes petiscos", tivemos as nossas entradas; mousse tártaro e veado de queijo azul. Ambos foram muito nice, com gostos elegantes e distintos. Para o nosso vinho, tivemos de escolher através de um catálogo grande e o sommelier do restaurante foi muito útil. Para nossa alimentação, experimentamos o bife de veados, o peixe e as massas carbonara. Todos os três foram muito bem preparado, exatamente no nível que você esperaria em um restaurante com estrela Michelin. O garçom, sempre agradável e amigável, que nos explique cada prato e que sempre nos servir o nosso vinho. Para a sobremesa, o limão bolo e mousse de chocolate também foram fantásticos, acompanhado no final por um creme surpreendentemente saborosa de camomila Brule e bolos pequenos. Em geral, a refeição foi simplesmente fantástica e tivemos a oportunidade de experimentar alguns muito novos sabores e combinações Sackgirl.Envia -pelo Chef Spicocchi. Toque inteligente da noite, a música ambiente agradável e a lista de reprodução que nos é oferecida com algumas informações sobre o artista. Por isso, um restaurante altamente recomendado que a cada detalhe totalmente merece a sua estrela Michelin e o título como um dos melhores restaurantes em Itália. Se você visitar as Dolomitas, será um pecado não visitar La Stua De Michil!Mais

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Detalhes do restaurante

Resumo das pontuações
  • Comida
    Serviço
  • Preço
    Ambiente
Preços médios
US$ 85 - US$ 195
Refeições
Almoço, Jantar, Aberto até tarde
Características
Reservas, Restaurante privativo, Lugares para sentar, Garçons, Estacionamento disponível, Acesso para cadeirantes, Serve bebida alcoólica, Wi-fi gratuito
Bom para
Cozinha local, Ocasiões especiais, Reunião de negócios, Romântico
Informações de contato e local
  • Endereço: Strada Col Alt 105, 39033 Corvara in Badia, Itália
  • Localização: Europa  >  Itália  >  Trentino-Alto Ádige  >  Sudtirol  >  Corvara in Badia
  • Número de telefone: +39 0471 831000
  • Email
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