Eu sei seu há alguns anos desde que nós comemos aqui, mas o que uma transformação. O restaurante está agora moderno, bem equipado e com a equipe realmente agradável.
Como seria de esperar de Hilton o menu é internacional a fim de satisfazer suas clientela...variados. No entanto, ele não têm um tema escocês que passa por ele com lotes de produtos locais em oferta.
Entradas - nós dois tivemos o queijo de cabra e a beterraba cozida. Bem apresentado e muito saboroso.
Alimentação - nós tivemos o frango Cairngorm e o bife do lombo escocês. Novamente ambos foram bem preparados e saborosos.
Sobremesas - eu tinha o bolo com sorvete de chocolate belga com framboesa. Tanto o chocolate e o sorvete foram excelentes. O sorvete foi um dos melhores que eu já provei. A minha outra metade tinha o laranja e ruibarbo panna cotta de Keiller. Isto foi apresentado em um iogurte estilo pequeno vidro. aparência e sabor excelente. O creme pão artesanal de gelo também foi muito interessante.
Ambas as garçonetes jovens foram muito profissionais, simpáticos e um crédito para o restaurante.
dado que esta é uma classificação 5 devido ao "pacote global' - o preço para 3 cursos cada um em conjunto com um copo grande de vinho e um refrigerante foi a apenas 50 libras. Assim, tendo em conta este facto, juntamente com a qualidade da comida, o serviço, etc. eu acho que isso se justifica.Mais