O que é o Travellers’ Choice?
O Tripadvisor oferece o prêmio Travellers’ Choice a acomodações, atrações e restaurantes que sempre recebem ótimas avaliações e estão entre 10% dos melhores estabelecimentos no Tripadvisor.
Pontuações e avaliações
Travellers’ Choice – Os melhores dos melhores 2024
MICHELIN
Veja mais no Guia MICHELINPONTUAÇÕES
Comida
Serviço
Preço
Ambiente
Detalhes
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Saiba mais
FAIXA DE PREÇO
R$ 596,00 – R$ 1.579,00
COZINHAS
Internacional, Europeia
Dietas especiais
Adequado para vegetarianos, Opções sem glúten
refeições, vantagens
Ponto de vista do Guia MICHELIN
An unusual concept, the architecturally impressive Hangar-7 is both a Red Bull exhibition space and a fine dining restaurant. Diners are given a choice...
Leia mais no Guia MICHELINDuas estrelas MICHELIN: uma cozinha excecional. Vale um desvio!
Este é um restaurante de culinária europeia?
4.5
596 avaliações
Excelente
466
Muito bom
57
Razoável
40
Ruim
19
Horrível
14
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wlmv
São Paulo143 contribuições
dez. de 2018 • couples
Para quem quer fazer apenas uma refeição em um local onde se come bem , não deve ir ao Íkarus .
Mas se gostar de comer como um ritual mágico e atemporal, com certeza vai gostar deste acontecimento!!
Perfeito em todos os itens que podemos ressaltar:
-ambiente maravilhoso e único no aeroporto de Salzburg, em princípio um local pouco comum mas na verdade um prédio moderno e descolado.
-serviço: perfeito com uma equipe linda e treinada .
- comida: nada a declarar pq qualquer elogio seria pouco.
Se estiverem Salzburgo e queiram reservar de 2/3 horas para um cerimonial alimentar não percam Ikarus!!!
Feita em 7 de dezembro de 2018
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Leila Avena
Salvador783 contribuições
nov. de 2018 • couples
Fomos comemorar o aniversário de meu marido e posso dizer que não teve melhor escolha. Sensacional. Atendimento excelente e chega ser amigável. Comida não tem palavras para definir. Sabor fora do normal! Perfeito! Equilíbrio sob medida! Arrisco a dizer ser o melhor michelin que já fomos! Tudo feito para ser uma noite perfeita, e ... foi! No final ainda nos ofereceram um bolo de aniversário que estava dos deuses! Posso garantir que foi a melhor comemoração de aniversário de 60 anos que poderíamos esperar! Recomendo e vou voltar com certeza!
Feita em 29 de novembro de 2018
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joaocarlost2017
Lisboa67 contribuições
abr. de 2018 • friends
No interior do fabuloso Hangar 7, desfrutando da vista da colecção Red Bull de aviões e automóveis, um restaurante com 2 estrelas Michelin.
O Chef Executivo, Martin Klein, convidado habitual do festival gastronómico de Villa Joya, no Algarve, recebe todos os meses um Chef convidado! Este vem de um restaurante equivalente, dos quatro cantos do Mundo, e confecciona um menu especial, oferecido a par dos do Ikarus.
Excelente carta de vinhos e serviço!
Feita em 19 de abril de 2018
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João Frederico Bom
São Paulo15 contribuições
nov. de 2015 • couples
Fique apenas 1 dia em Salburg, e este era um dos meus objetivos desde que saí do Brasil, era um sonho conhecer o Museu da Red Bull e o restaurante. Simplesmente Inesquecível, serviço impecável, comida absolutamente perfeita, o ambiente de extrema classe, conforto e bom gosto. Você vai ter a oportunidade de beber cervejas de produção extremamente limitadas as quais só existem em alguns lugares da região, vinhos feitos exclusivamente para o restaurante, únicos!! Voltarei muitas vezes!!
Feita em 16 de março de 2016
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Gisele F
31 contribuições
Foi uma experiência interessante.
A noite em que estive lá o chef era um indiano que tem um restaurante em Londres.
Por influência de sua origem os pratos foram em sua maioria spices...
Criativos.
Quanto ao menu, de uma certa forma precisamos estabelecer uma certa"queda de braços" pois o "formato" do atendimento te induz a aceitar o menu desgustacao a não ser que vc questione(o que foi o nosso caso) e aí entao te apresentam a opção de escolha.
De qualquer forma mantiveram a elegância e fomos bem atendidos.
Vale a experiência.
O custo por pessoa não foi absurdo e pagamos (tomando vinho e espumante de entrada), €115.
Feita em 16 de fevereiro de 2015
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WARTRIP
Brasília154 contribuições
mar. de 2011 • none
Um dos melhores restaurantes que comi no mundo! Todos os meses um novo chef convidado, e os pratos são uma seleção que jamais deixará qualquer pessoa frustrada, não é barato mas vale cada euro gasto! Recomendo sem dúvida alguma. Para pessoas exigentes!
Feita em 24 de janeiro de 2012
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adrianovillela
Londrina137 contribuições
nov. de 2010 • none
Em duas semanas em Salzburg, a trabalho, consegui em uma das visitas ao Hangar-7, uma reserva para as 19:00 no Ikarus, aonde fui atendido por uma linda recepcionista chamada Francesca. Todas trilíngues.
O local é pequeno, com um cardápio de 8-9 pratos, renovados todos mês por um chef renomado mundilamente. se prepare que um bom jantar com uma garrafa de vinho não sai por menos de 250 Euros.
No dia, estava bem ansioso pelo jantar, fui recebido e encaminhado a mesa. Fui um dos primeiros a chegar, e mesmo estando sozinho, fui muito bem atendido. A dificuldade em falar inglês me incomodou um pouco, pois para mim, em um restaurante deste padrão, deveriam ter garçons fluentes na língua inglesa.
Mas o cardápio foi divino, e outstanding, incluso aí a sobremesa.
Feita em 18 de abril de 2011
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Carol N
Dubai8 contribuições
jul. de 2024 • couples
Certifique-se de que você tem isso na sua lista de Bucket, eu não tenho palavras para descrever a experiência porque foi magnífico demais.
Traduzido automaticamente
Feita em 7 de janeiro de 2025
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Restaurant Ikarus
Thank you 279caroln for your kind review, it's really appreciated! Hopefully we can welcome you again soon! All the best, your Hangar-7 Team
Feita em 29 de janeiro de 2025
Esta resposta é a opinião subjetiva de um representante da gerência e não da Tripadvisor LLC.
Armin S
17 contribuições
jul. de 2024 • friends
Uma das melhores refeições que tive nos últimos anos. A entrega geral do produto foi perfeita, o serviço profissional e amigável, uma excelente lista de vinhos que cobre o melhor dos vinhos austríacos, e a comida, claro, foi simplesmente escandalosa. O chef gales, suas 2 estrelas, sua influência japonesa apresentada em uma experiência de jantar exuberante foi o melhor do melhor
Ikarus tem um grande conceito com chefs convidados de todo o mundo, uma experiência preciosa que vale a pena
Traduzido automaticamente
Feita em 18 de julho de 2024
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DEOBO
Puerto de Santiago86 contribuições
jan. de 2020 • none
Nós viajamos para Salzburgo apenas para esta visita. Foi a nossa quarta visita.
O conceito singular do Ikarus é ter outro chef convidado a cada mês. É fantástico você nunca comer a mesma refeição ou o mesmo estilo de cozinhar duas vezes.
O chef convidado de cada mês que apresentei na Servus TV com antecedência. Na chegada, você assistiu ao chef já se preparando ou depois assistiu ao videothek.
O chef permanente do próprio Ikarus possui duas estrelas Michelin.
Desta vez foi tailandês. Os gostos eram claramente tailandeses e. g. capim-limão, Tom Yang Gung etc. Estava quente até certo ponto, o serviço perguntou sobre as preferências.
As técnicas de cozimento eram tailandesas e francesas e alguns ingredientes eram franceses (Foie gras), mas preparavam o caminho tailandês.
O cardápio tinha o prato tradicional de entradas, alguns com uma nota doce, peixes e frutos do mar com uma nota afiada, e carne novamente com alguma doçura. Não parecia um todo Sushi, todos tailandeses, todos os menus chineses. Cada prato era diferente e surpreendeu.
Durante todo o curso do menu longe, nunca nos sentimos cheios ou recheados.
Tem um preço.

Feita em 20 de janeiro de 2020
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sauraumpfa
Wels1401 contribuições
fev. de 2019 • none
nosso chef foi Fernando P Arellano e ele preparou um menu fantástico para nós.
Apresentação de comida excelente, sabor excelente, serviço muito bom e atencioso, apesar de sermos um grande grupo de 16 pessoas.
os vários vinhos selecionados - o alemão Wehlener Sonnenuhr Riesling Spaetlese, o sul da Austrália Cabernet Sauvignon de Solomon Estate - e a Reserva Grand Cru Champagne de Sousa combinam bem com o menu.
Não é um restaurante barato, mas acho apropriado.
A experiência do almoço é maravilhosa e o conceito de restaurante é único

Feita em 11 de dezembro de 2019
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BRobertson2015
23 contribuições
ago. de 2019 • solo
Teve um jantar inacreditável aqui no mês passado. O serviço foi impecável. A comida era incrível. Primeira refeição em um restaurante com 2 estrelas Michelin. Se eu voltar a Salzburgo, definitivamente voltarei aqui.

Feita em 16 de setembro de 2019
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270herg
Salzburgo244 contribuições
ago. de 2019 • none
Passamos uma noite maravilhosa naquele restaurante excelente e tivemos o melhor jantar de todos os tempos! Tudo foi perfeito - localização - comida - qualidade - serviço. Surpreendente! !

Feita em 12 de setembro de 2019
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John C H Kim
Dubai843 contribuições
jul. de 2018 • family
Adore o conceito, recrute chefs renomados do mundo para criar um cardápio de vários pratos durante um mês, a cada mês você ganha algo novo e sazonal - Brilhante! Durante a nossa visita, tivemos o prazer de saborear a cozinha de inspiração suíça do chef Sven Wassmer. A equipe no Ikarus foi incrível, perfeitamente em sincronia com a sua coreografia coordenada de servir e chapeamento nosso grupo de 5. Você pensaria com tanta pretensão de que o serviço seria abafado, mas era o oposto. Todo mundo era tão educado e amigável que deveria ser uma coisa de Salzburg, definitivamente era uma das experiências de jantar mais agradáveis que nós tivemos como uma família durante nosso 2 - semana temporário europeu último verão. O nosso sommelier foi uma tal explosão, em qualquer outro estabelecimento de refeições requintadas que frase teria sido um oxímoro, mas não aqui, mais a lista de vinhos era de morrer. Minha única queixa era que a lista era vertiginosamente imensa e se o nosso sommelier não nos ajudasse a navegar, eu ficaria lendo por uma hora. A comida foi incrível, a nossa experiência global foi divina, é preciso se você estiver em Salzburgo.

Feita em 25 de abril de 2019
Esta avaliação representa a opinião subjetiva de um membro da comunidade do Tripadvisor e não da Tripadvisor LLC. O Tripadvisor verifica as avaliações.
ReinhardS410
Dear johnchkim,
thank you so much for your grandiose feedback.
We couldn't imagine so many lovely words.
For sure we will forward your highest praise to our colleagues.
We would be very happy to welcome you back one day!
Best regards,
Your Hangar-7 Team
Feita em 28 de abril de 2019
Esta resposta é a opinião subjetiva de um representante da gerência e não da Tripadvisor LLC.
Wolfgang S
Salzburgo22 contribuições
jan. de 2019 • friends
Como estamos planejando férias de esqui nesse ano em Alta Badia, foi muito bem-vindo para nós, que este mês, o famoso chef 3 estrelas Michelin de rosa alpina em san cassiano em Alta Badia foi Norbert niederkofler, que criou o menu de degustação. . ótima cozinha, excelente ambiente, ótimo serviço - uma noite muito especial para nós! nós realmente gostamos do conceito do nosso restaurante ikarus no hangar - 7! todo mês você pode experimentar outro grande chef deste mundo - maravilhoso! como um local "salzburger" eu sou lá muito sortudo: -))

Feita em 13 de abril de 2019
Esta avaliação representa a opinião subjetiva de um membro da comunidade do Tripadvisor e não da Tripadvisor LLC. O Tripadvisor verifica as avaliações.
ReinhardS410
Dear 255wolfgangs,
thank you for your fantastic feedback.
We are more than happy to hear that also our locals enjoy the Ikarus concept.
It would be a pleasure to welcome you back soon.
Best regards,
Your Hangar-7 Team
Feita em 28 de abril de 2019
Esta resposta é a opinião subjetiva de um representante da gerência e não da Tripadvisor LLC.
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