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Koka

$$$$Europeia, ,
Viktoriagatan 12, Gotemburgo 411 25, Suécia
+46 31 701 79 79
Site
Certificado de Excelência
Todas as fotos (232)
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Visão geral
  • Excelente71%
  • Muito bom20%
  • Razoável7%
  • Ruim1%
  • Horrível1%
Aberto agora
18:00 - 23:45 Horário de funcionamento
COZINHAS
Europeia, Sueca, Escandinava, Contemporânea, Opções vegetarianas, Opções veganas, Opções sem glúten
PREÇO
$$$$
PONTUAÇÕES
Comida
Serviço
Preço
Ambiente
LOCALIZAÇÃO
Viktoriagatan 12, Gotemburgo 411 25, Suécia
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1 a 10 de 50 avaliações

Publicada 16 de setembro de 2014

Grande restaurante com cardápio de comidas asiáticas. Vale a pena experimentar o fundi típico chinês.

Data da visita: outubro de 2013
Obrigado, Eduardo0810
Essas avaliações foram traduzidas do inglês automaticamente. Mostrar traduções automáticas?
Publicada 4 de setembro de 2018 via dispositivo móvel

Eu recomendaria este para casais. Atmosfera romântica muito agradável. A garçonete recomenda o vinho para emparelhar com a sua comida. O chef dá uma partida de cortesia e uma sobremesa. Eu amo a sobremesa o melhor é claro. Foi cerejas com manteiga de amêndoa batata...e caramelo. Cada prato é de cerca de 200 sek.Mais

Data da visita: setembro de 2018
Publicada 18 de agosto de 2018

O local não é grande e, infelizmente, foram colocados em uma esquina, comigo de frente para a parede, mas o design era limpo e elegante e isso foi rapidamente esquecido. O garçom foi realmente apaixonado e orgulhoso, enquanto dedicado a nós, a explicação sobre as...refeições e vinhos foram interessantes, e personalizado para nós, isso realmente fez a diferença! A comida era original e excelente (excepto talvez o pato ea sobremesa que foram apenas muito bom) ea escolha do vinho foram igualmente original e completou perfeitamente as refeições. Para nós, a criatividade da cozinha fez certamente outra diferença! No lado negativo, e mesmo que isso seja visto às vezes como uma qualidade, o serviço foi quase rápido demais para nós. Claro que estávamos dando o ritmo, mas era tão bom que estávamos comendo muito rápido. Gostaríamos de ter tempo para refletir um pouco enquanto terminamos nosso copo. . .Mais

Avaliação recebida em parceria com este restaurante
Data da visita: agosto de 2018
Publicada 17 de agosto de 2018

Belo cenário com comida deliciosa e inovadora. Garçons hospitaleiros e atenciosos. Fortemente recomendado!

Avaliação recebida em parceria com este restaurante
Data da visita: julho de 2018
Publicada 5 de agosto de 2018 via dispositivo móvel

Nós Comeram aqui última noite com amigos, um realmente agradável e despretensioso lugar para comer, o serviço é excelente e I especialmente amei o pão de centeio bolachas salgadas. No entanto, para mim, o primeiro prato de cavala com creme de cavala fumada e tomates...verdes foi possivelmente o melhor prato de comida que eu já comi. Obrigado por uma excelente noite.Mais

Data da visita: agosto de 2018
BjornVin, Ägare do(a) Koka, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 17 de agosto de 2018
Tradução do Google

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Publicada 10 de julho de 2018

Uma experiência tão maravilhosa! Pratos deliciosos com ingredientes sazonais, vinhos empolgantes e equipe muito atenciosa, experiente e amigável. Uma visita obrigatória em Gotemburgo!

Data da visita: junho de 2018
BjornVin, Ägare do(a) Koka, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 17 de agosto de 2018
Tradução do Google

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Publicada 9 de julho de 2018 via dispositivo móvel

Esta é verdadeiramente uma experiência incrível. Eu nunca fui a um restaurante Michelin antes, por isso, se esta é apenas uma estrela, então eu não sei o que os outros restaurantes Michelin pode fazer para corresponder a esta.

Data da visita: julho de 2018
BjornVin, Ägare do(a) Koka, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 17 de agosto de 2018
Tradução do Google

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Publicada 2 de julho de 2018 via dispositivo móvel

Há 6 restaurantes com uma estrela Michelin em Gotemburgo agora e minha esposa e eu começamos a visitá-los. Sexta-feira passada foi a vez de Koka. Nós levamos o 5 pratos jantar com emparelhamento de vinho.   Para nós, 5 critérios prevalecem entre dezenas:  1 -...primeiro sentimento, decoração do quarto, intimidade / espaço ao redor de mesas, talheres  2 - o acolhimento e serviço ao longo de toda a refeição  3 - o sabor dos pratos é claro,  4 - a apresentação de pratos,  5 - os vinhos  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ponto 1: pontuação 4. Lugar acolhedor de estilo escandinavo, espaço suficiente para nós em torno de nossa mesa (que não era o caso de algumas outras mesas). Nenhuma toalha de mesa, mas acredito em mostrar a superfície de couro das mesas. Ponto 2: pontuação 4. Acolhedor, serviço e explicações sobre os pratos eram muito bons. Nenhuma pontuação 5, mas apenas porque nenhuma reação comercial quando eu disse algo sobre um vinho espanhol especial (veja abaixo) Ponto 3: pontuação 3. Eu gostei mas… . é uma estrela Michelin e pode-se esperar muito mais neste nível. E, a propósito, eu gosto de comida escandinava (digo que para não obter a mesma resposta do que um cliente anterior) Ponto 4: apresentação…? Absolutamente não o mesmo olhar como fotos na primeira página do TripAdvisor. O novo visual é fotos tiradas pelo cliente Leslie L. Absolutamente sem emoção. Você não pode ver nada, pois é sempre coberto completamente por legumes, molho ou crumble uniforme de beterraba. E servido em tigelas, ovas de truta e cogumelos de ostra pareciam cereais no café da manhã. Eu dou uma nota para 1. Ponto 5: pontuação 3. Gostei dos dois vinhos brancos e, em menor grau, do vinho tinto com o pato. Mas o vinho tinto espanhol servido com os cogumelos de ostra / beterraba tinha um cheiro estranho, era ácido, nublado. Parecia que estava brilhando na língua. O vinho para a sobremesa (vermelho, espumante) tinha um sabor do famoso Kir da França (vinho branco com licor de groselha preta). Não é a minha expectativa para este tipo de restaurante.Mais

Data da visita: junho de 2018
Publicada 1 de julho de 2018 via dispositivo móvel

Meu marido reservado Koka para nosso aniversário de casamento. Nós tínhamos expectativas bastante altas, dada a fama da estrela da Michelin. O ambiente é ótimo, puro visual escandinavo e decoração elegante. Tivemos o 5 - course menu de degustação com pacote de vinho emparelhado. Bem,...o sabor foi bom, mas existem vários "mas": A apresentação dos pratos eram talvez não muito convidativo. Cada prato foi totalmente coberto por uma fonte ou uma espessa camada de legumes que você não vê mais nada. No topo, eu pessoalmente tive um problema com um prato após o outro com base na fonte de queijo cremosa (truta ovas em fonte de creme, cogumelos de ostra no iogurte, em seguida, pato com requeijão de cabra), era muito pesado no final. O vinho tinto espanhol que foi escolhido para o cogumelo de ostra não era nosso favorito, era ácido e quase ao limite ser uma sangria.Mais

Data da visita: junho de 2018
Publicada 20 de junho de 2018 via dispositivo móvel

Top restaurante, uma estrela Michelin. Tudo certo, mas sem surpresas reais ou excelente qualidade e bom gosto. Nós testamos o menu do jantar (7 cursos) com o emparelhamento do vinho. Apenas um curso realmente merecia ser mencionado. Os vinhos eram peculiares, mas não o melhor...que eu provei. . . na minha opinião não ao nível de tal restaurante. O lugar é agradável e agradável, o serviço é ok, ambos em linha com a estrela Michelin.Mais

Data da visita: junho de 2018
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Resumo das pontuações
  • Comida
    Serviço
  • Preço
    Ambiente
Cozinha
Europeia, Sueca, Escandinava, Contemporânea, Opções vegetarianas, Opções veganas, Opções sem glúten
Refeições
Jantar
Características
Lugares para sentar, Garçons, Serve bebida alcoólica, Bar completo, Aceita American Express, Aceita MasterCard, Aceita Visa, Wi-fi gratuito, Reservas, Aceita cartão de crédito
Bom para
Ocasiões especiais, Reunião de negócios, Cozinha local, Romântico
Horários de funcionamento
Segunda-feira
18:00 - 23:45
Terça-feira
18:00 - 23:45
Quarta-feira
18:00 - 23:45
Quinta-feira
18:00 - 23:45
Sexta-feira
17:00 - 23:45
Sábado
17:00 - 23:45
Informações de contato e local
  • Endereço: Viktoriagatan 12, Gotemburgo 411 25, Suécia (Anteriormente Kock & VIn - Bjorns Bar)
  • Localização: Europa  >  Suécia  >  Costa Oeste  >  Vastra Gotaland County  >  Gotemburgo
  • Número de telefone: +46 31 701 79 79
  • Email
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