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Pontuações e avaliações

PONTUAÇÕES
Comida
Serviço
Preço
Ambiente

Detalhes

FAIXA DE PREÇO
US$ 12 - US$ 30
COZINHAS
Mediterrânea, Europeia, Portuguesa
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Ponto de vista do Guia MICHELIN

Tem personalidade e um acesso independente do hotel. Na sala, um pouco eclética, descobre - se uma cozinha atualizada que cuida da apresentação. Atrati...
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Avaliações (554)
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Publicada há 3 semanas

Excelente restaurante com pratos de cozinha portuguesa ao mais alto nível, serviço impecável e carta de vinhos de enorme qualidade. A comida é toda fantástica respeitando as receitas tradicionais da cozinha portuguesa. Vou repetir na primeira oportunidade !

Data da visita: maio de 2021
Útil?1  
HOOL Restaurante, Proprietário do(a) HOOL Restaurante, respondeu a esta avaliaçãoRespondida há 2 semanas

Muito agradecemos o seu comentário, iremos passar a toda a equipa as suas palavras. Esperamos voltar a recebê-los em breve e surpreende-los. Atentamente, Hotel da Oliveira

Publicada há 3 semanas via dispositivo móvel

A combinacao da beleza de toda a zona historica, e o restaurante/hotel na praca da Oliveira é fantastica. Almoço de um grupo de amigos na esplanada e correu tudo bem: simpatia dos funcionarios, a comida e toda a envolvente. Recomendo as entradas...todas. Surprendeu pela positiva...e sem duvida um restaurante que recomendo e irei repetir.Mais

Data da visita: maio de 2021
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HOOL Restaurante, Proprietário do(a) HOOL Restaurante, respondeu a esta avaliaçãoRespondida há 2 semanas

Muito agradecemos o seu comentário, iremos passar a toda a equipa as suas palavras. Esperamos voltar a recebê-los em breve e surpreende-los. Atentamente, Hotel da Oliveira

Publicada em 8 de maio de 2021

O ambiente do restaurante é incrível e o serviço só melhora toda a experiência. A comida estava fantástica. A repetir, sem dúvida.

Data da visita: maio de 2021
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HOOL Restaurante, Proprietário do(a) HOOL Restaurante, respondeu a esta avaliaçãoRespondida há 2 semanas

Muito agradecemos o seu comentário, iremos passar a toda a equipa as suas palavras. Esperamos voltar a recebê-los em breve e surpreende-los. Atentamente, Hotel da Oliveira

Publicada em 5 de maio de 2021 via dispositivo móvel

Situado em pleno coração do Centro Histórico, classificado com Património da Humanidade, este espaço oferece um serviço de excelência. Além da magnífica carta, oferece um serviço de excelência, extremamente profissional. A arte de bem receber está implícita neste restaurante. Recomendo a todos os que pretendem...ter uma experiência gastronómica ao mais alto nível. Regressarei em breve!Mais

Data da visita: maio de 2021
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HOOL Restaurante, Proprietário do(a) HOOL Restaurante, respondeu a esta avaliaçãoRespondida há 2 semanas

Muito agradecemos o seu comentário, iremos passar a toda a equipa as suas palavras. Esperamos voltar a recebê-los em breve e surpreende-los. Atentamente, Hotel da Oliveira

Publicada em 2 de maio de 2021

Espaço muito agradável, bonito, muito bem decorado e uma boa esplanada sob umas lindas arcadas. Comida muita boa. Relação preço-qualidade bom. Mas para além disso um atendimento profissional e sobretudo uma simpatia que infelizmente não se vê em muitos restaurantes. Parabéns à equipe do "Hool"...e continuem a praticar a arte de bem receber com boa comida, profissionalismo e simpatia.Mais

Data da visita: maio de 2021
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HOOL Restaurante, Proprietário do(a) HOOL Restaurante, respondeu a esta avaliaçãoRespondida há 2 semanas

Muito agradecemos o seu comentário, iremos passar a toda a equipa as suas palavras. Esperamos voltar a recebê-los em breve e surpreende-los. Atentamente, Hotel da Oliveira

Publicada em 25 de abril de 2021 via dispositivo móvel

Foi a segunda vez que visitamos e a última. Serviço muito básico. Fomos a um brunch muito fraco. Qualidade muito baixa, produtos pre congelados (pães, por exemplo) de baixa qualidade. Um bacalhau que mal encontrei bacalhau e um caldo verde com couve em exagero. Mas...como acredito que todos temos direito a dias maus, voltamos recentemente com a carta do chef Vitor Matos. Uma desilusão maior!! Como a expectativa era elevada de o chef Vitor Matos ter ensinado algo. Embora entenda que ele não estará lá sempre para controlar. Mais uma vez, os paes de fraquíssima qualidade congelados. Entrada da alheira, extremamente gordurosa e enjoativa. O bacalhau reinventado muito pequeno para o preço e enjoativo com tudo frito. Nada de especial. Vitela a minhota pedimos mal passada e veio bem passada (erro muito básico para a qualidades que eles querem oferecer), o arroz era bom mas não percebemos o que a folha de ouro acrescentou ao prato ?!? Pedimos uns queijos sem qualquer tipo de qualidade. Extremamente básicos. Numa altura que os chefes falam tanto em produto podiam ter algo melhor. 65€/pessoa é muito elevado para o que oferecem. Podiam ter uma sugestão de almoço mais em conta. Os preços nada justificam a qualidade e quantidade da oferta.Mais

Data da visita: abril de 2021
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HOOL Restaurante, Proprietário do(a) HOOL Restaurante, respondeu a esta avaliaçãoRespondida há 2 semanas

Muito agradecemos o seu comentário, iremos passar a toda a equipa as suas palavras para que possam melhorar e ir de encontro com as vossas expetativas. Esperamos voltar a recebê-los em breve. Atentamente, Hotel da Oliveira

Publicada em 18 de abril de 2021

Brunch de elevada qualidade, com alimentos bem confecionados e apresentados. Boa variedade de quentes e frios.

Data da visita: abril de 2021
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HOOL Restaurante, Proprietário do(a) HOOL Restaurante, respondeu a esta avaliaçãoRespondida há 2 semanas

Muito agradecemos o seu comentário, iremos passar a toda a equipa as suas palavras. Esperamos voltar a recebê-los em breve e surpreende-los. Atentamente, Hotel da Oliveira

Publicada em 17 de abril de 2021

Fui experimentar o Brunch e fiquei sem palavras. A mesa é servida com tanta quantidade e qualidade que quando chega a altura dos quentes quase já não tinha apetite... Não fosse o quão bom é! A refeição chega na quantidade ideal e possui um sabor...requintado. Ideal para ir com amigos e família vale a 💯 o dinheiro. Um ressalva para o maravilhoso pão de noz!Mais

Data da visita: abril de 2021
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HOOL Restaurante, Proprietário do(a) HOOL Restaurante, respondeu a esta avaliaçãoRespondida há 2 semanas

Muito agradecemos o seu comentário, iremos passar a toda a equipa as suas palavras. Esperamos voltar a recebê-los em breve e surpreende-los. Atentamente, Hotel da Oliveira

Publicada em 17 de abril de 2021

Almoçar no HOOL restaurante foi a nossa primeira opção aquando da abertura das esplanadas. O espaço é maravilhoso, bem no Centro Histórico de Guimarães. A nova carta surpreende a cada garfada, com sabores deliciosos, criativos e de grande qualidade! O lugar ideal para vivermos momentos...únicos e para apreciarmos a vida :)Mais

Data da visita: abril de 2021
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HOOL Restaurante, Proprietário do(a) HOOL Restaurante, respondeu a esta avaliaçãoRespondida há 2 semanas

Muito agradecemos o seu comentário, iremos passar a toda a equipa as suas palavras. Esperamos voltar a recebê-los em breve e surpreende-los. Atentamente, Hotel da Oliveira

Publicada em 12 de abril de 2021 via dispositivo móvel

Com o anúncio de uma nova Carta e da Parceria com o Chef Vitor Matos, o arranque de outra fase de desconfinamento tornou obrigatória uma visita à esplanada deste restaurante situado no coração do Centro Histórico. Desde as entradas, Salada de bacalhau, Alheira Transmontana ou...Vieira, o momento da verdade no prato principal, desta vez Robalo com Ouriço-do-mar e Vitela Minhota, e o final apoteótico em forma de Torta de Guimarães Revisitada, fizeram desta viagem gastronómica um momento singular que juntou Produto, Sabor, Criação e Prazer. A Competência da Equipa, empenhada em valorizar o Cliente, e as melhorias contínuas do espaço, demonstram uma Ambição crescente, sustentada e legítima, que só ainda não pôde voar para além da Pandemia! Parabéns e...aguardemos pelos novos capítulos!Mais

Data da visita: abril de 2021
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HOOL Restaurante, Proprietário do(a) HOOL Restaurante, respondeu a esta avaliaçãoRespondida há 2 semanas

Muito agradecemos o seu comentário, iremos passar a toda a equipa as suas palavras. Esperamos voltar a recebê-los em breve e surpreende-los. Atentamente, Hotel da Oliveira

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Perguntas frequentes sobre HOOL Restaurante

Os viajantes do Tripadvisor classificam HOOL Restaurante da seguinte maneiras:
  • Comida: 4.5
  • Serviço: 4.5
  • Preço: 4
  • Ambiente: 4.5