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Pontuações e avaliações

Travellers’ Choice
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US$ 18 - US$ 73
COZINHAS
Europeia, Portuguesa, Mediterrânea
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Ponto de vista do Guia MICHELIN

A cereja no topo do bolo para finalizar a sua visita a esta bela localidade, cujo centro medieval foi declarado Património da Humanidade. O restaurante...
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Uma estrela MICHELIN: uma cozinha de grande delicadeza. Merece a pena parar!
Conforto simples
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Publicada há 5 semanas via dispositivo móvel

Quem visita o Minho e procura um almoço de excelência num restaurante com estrela Michelin, só pode acabar a visitar A Cozinha! Aqui encontramos um ambiente acolhedor e inevitavelmente desfrutamos de experiências gastronómicas únicas!! Os vetores de sucesso são apenas três , um Chef em...constante desassossego na descoberta da perfeição, Equipa afável e com foco permanente no Cliente, e por fim, cuidado extremo na seleção de Produtos de qualidade, privilegiando a época do ano e, sempre que possível, com incidência na região. Os tempos que vivemos são diferentes e desconhecidos mas o desafio para apreciar este espaço de alta gastronomia mantém-se igual desde a primeira hora!Mais

Data da visita: outubro de 2020
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Publicada em 15 de outubro de 2020

Os aromas,os vinhos,a beleza dos pratos,a frescura,o ambiente,a simpatia da equipa com as histórias a cada momento! Vale a pena deixar-se guiar pelos 5 sentidos.

Data da visita: outubro de 2020
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Publicada em 14 de outubro de 2020

Fomos comemorar o nosso aniversário à Cozinha e escolhemos previamente os Menus Regresso e Equilibrio com harmonização. Foi uma experiência excelente, o Chef é extremamente simpático e os empregados também. A decoração é simples mas com muito bom gosto. Parabéns regressaremos!

Data da visita: outubro de 2020
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Publicada em 13 de setembro de 2020

Mais um almoço de negócios na « Cozinha », desta feita, com um cliente francês. Mais uma experiência transcendente com algo aparentemente tão simples como o « menu da praça ». Mais um momento inolvidável. E mais um cliente deslumbrado...

Data da visita: setembro de 2020
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Publicada em 12 de setembro de 2020 via dispositivo móvel

Desde o ambiente, aos funcionários, toda a comida....excelente! Uma experiência gastronómica divinal!! Simplesmente maravilhoso.... parabéns a toda a equipa, em especial ao Chefe António Loureiro, pelo seu brilhante trabalho! Todos os prémios são bem merecidos! Continuação de muito sucesso!!

Data da visita: setembro de 2020
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Publicada em 17 de agosto de 2020 via dispositivo móvel

Este ano decidimos não de sair do país, aproveitando por fazer uma tour. Iniciamos no berço da nacionalidade, Guimarães. Paramos no único Michelin da cidade berço. Uma palavra...extraordinário. comida genuinamente do norte. Pessoal de mesa genuíno, profissional mas sem etiquetas. Vale a pena a paragem.

Data da visita: agosto de 2020
Útil?1  
Publicada em 13 de agosto de 2020 via dispositivo móvel

Localização central e de fácil acesso. O restaurante, tem uma decoração minimalista e moderna. O ambiente é agradável e a cozinha aberta é sem dúvida alguma um ponto forte. O staff é simpático e profissional. Pedimos o menu de degustação equilíbrio e estava tudo soberbo....Pessoalmente gostei muito do prato Ovo e Capoeira e do Salmonete e Bivalves. A harmonização dos vinhos com os pratos esteve igualmente à altura. Porém achei que o restaurante estava um pouco frio. O AC estava demasiado alto. Pedimos para baixar um pouco, pedido que foi prontamente satisfeito. Igualmente de realçar, a vinda do chef António Loureiro à mesa. O restaurante tem uma estrela Michelin e é inteiramente merecida. Parabéns a toda a equipa.Mais

Data da visita: agosto de 2020
Útil?
Publicada em 7 de agosto de 2020

Tudo maravilhoso, a começar pelos funcionários e a acabar na comida. Uma experiência excecional! Quem passa por Guimarães, não pode deixar de visitar este restaurante 💖

Data da visita: agosto de 2020
Útil?1  
Publicada em 7 de agosto de 2020

Um serviço excepcional, funcionários de excelência e a comida maravilhosa. Ninguém pode passar por Guimarães e não ter esta maravilhosa experiência 😍

Data da visita: agosto de 2020
Útil?1  
Publicada em 7 de agosto de 2020 via dispositivo móvel

Os menus “equilíbrio” e “regresso” são excepcionais e transmitem uma grande promoção dos produtores locais. O atendimento excelente como de habitual.

Data da visita: agosto de 2020
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Perguntas e respostas
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pedro c
24 de julho de 2019|
Responder
Resposta de Getaway16500774507 |
Sim. Tradicionalmente, o ovo cozido faz parte deste prato.
1
voto
misterfixe
28 de dezembro de 2018|
Responder
Resposta de Isabel L | Representante do estabelecimento |
Boa tarde Obrigada pelo contacto e preferência. Na segunda 31 de janeiro estamos abertos apenas ao jantar no entanto, já esta completo o serviço.
1
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Tradução do Google
edsonramiresv
17 de dezembro de 2018|
Responder
Resposta de Isabel L | Representante do estabelecimento |
Boa noite. Gratos pelo contacto. O restaurante estará aberto dia 22 de dezembro. Neste momento ainda temos disponibilidade para o almoço. Agradeciamos, se possível que nos contactasse via email para aferirmos da... Mais
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