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Volver de Carne Y Alma

N.º 197 de 3.261 Restaurantes em Lisboa
Certificado de Excelência
Mapa
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Como chegar
Rua Luis de Freitas Branco, 5D, Lisboa 1600-488, Portugal
+351 308 805 432
Site
Hoje
19:30 - 00:00
00:30 - 15:30
Aberto agora
Todos os horários
Horas:
Seg - Qui 19:30 - 00:00
Seg - Sex 00:30 - 15:30
Sex - Sáb 20:00 - 01:00
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315 avaliações feitas pela comunidade do TripAdvisor

Pontuação dos viajantes
Tipo de viajante
Época do ano
Idioma
  • Mais
Filtrado por: Português
Colaborador nível
43 avaliações
17 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votos úteis
4 de 5 estrelas Avaliou 3 semanas atrás via dispositivo móvel

Bons cortes de carne Argentina, é um delicioso assado de tiras. Ambiente bacana, atendimento idem. O ponto fraco ficou porcentagem da espumante fora da temperatura, e o ponto alto foi para a excelente Pavlova.

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Obrigado, SWFMAC
1 avaliação
5 de 5 estrelas Avaliou 4 semanas atrás via dispositivo móvel

Excelente restaurante, um pouco caro mas compensa inteiramente na qualidade quer da comida, quer do Staff quer do conceito em si! Recomendo!

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Obrigado, Nuno B
Lisboa, Portugal
Colaborador nível
163 avaliações
140 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 41 votos úteis
3 de 5 estrelas Avaliou em 7 de Julho de 2016

A decoração é excelente e muito bem conseguida, dando um certo ambiente distintivo ao restaurante. O serviço é eficiente, podendo ser mais simpatico. Os preços são elevados face ao que é oferecido (os acompanhamentos tambem são escolhidos e pagos à parte). Provamos vários pratos: entraña Wagyu, costeletas borrego, Assadeira Volver, etc. e ficámos um pouco desiludidos pois sendo a carne... Mais 

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Obrigado, Joao B
restaurantadmin, Gerente de relações públicas do(a) Volver de Carne Y Alma, respondeu a esta avaliação

Caro Joao B, Gostaríamos de começar por agradecer a sua visita ao Volver. Folgamos em saber que apreciou a decoração do espaço. No entanto, lamentamos que a sua experiência não tenha corrido da forma que esperava. Valorizamos o feedback de cada cliente, sendo que a sua opinião tem grande importância para nós. Queremos, contudo, aproveitar para esclarecer que o VOLVER... Mais 

Lisboa, Portugal
Colaborador nível
15 avaliações
11 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos úteis
4 de 5 estrelas Avaliou em 4 de Julho de 2016

Somos frequentadores assíduos! Adoro o ambiente, o atendimento e a comida. Muito romântico e acolhedor

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Obrigado, carolinaf10
Lisboa, Portugal
Colaborador nível
15 avaliações
12 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em 28 de Junho de 2016 via dispositivo móvel

É difícil encontrar melhor carne do que esta. Sabedoria e tradição argentina, classe europeia. Um restaurante a não perder em Lisboa

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Obrigado, AndredAlmeida
Lisboa, Portugal
Colaborador nível
82 avaliações
32 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votos úteis
4 de 5 estrelas Avaliou em 26 de Junho de 2016 via dispositivo móvel

Já estive várias vezes no restaurante Volver. Sou sempre muito bem acolhido. A comida é sempre muito boa e com surpresas muito agradáveis. A sobremesa com queijo da serra é de pedir mais. A carne é sempre a melhor opção.

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Obrigado, NJeronimo
Colaborador nível
94 avaliações
50 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 51 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em 16 de Junho de 2016 via dispositivo móvel

Como fã de comida étnica não costumo frequentar restaurantes em que a carne é dos principais atrativos, o Volver é no entanto uma exceção - a carne é divinal, bem como os acompanhamentos (especialmente o Mesclum de batatas na minha opinião). Das entradas às sobremesas, fiquei sempre satisfeito com o que consumi. Recomendo vivamente!

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Obrigado, RuiPaula
Nazare, Portugal
Colaborador nível
261 avaliações
191 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 108 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em 6 de Junho de 2016

Um grupo de onze amigos foram comemorar um aniversário. Excelente jantar, pratos diferentes com um serviço impecável. Ninguém conhecia o restaurante e todos gostaram imenso. A repetir

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Obrigado, Rui R
Distrito de Lisboa, Portugal
Colaborador nível
3 avaliações
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
4 de 5 estrelas Avaliou em 28 de Maio de 2016 via dispositivo móvel

Muito bom. Fui jantar e o serviço é excelente muito pro-activo. A comida ótima. A minha experiência foi muito positiva e recomendo. Não é um restaurante para todos os dias, pelo preço, para mim, elevado-€35

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Obrigado, Teresa F
Lisboa, Portugal
Colaborador nível
26 avaliações
20 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votos úteis
3 de 5 estrelas Avaliou em 18 de Maio de 2016

Preço demasiado alto para a qualidade do serviço. O melhor é a decoração, que é exuberante, o atendimento razoável.

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Obrigado, lucypi17
restaurantadmin, Gerente de relações públicas do(a) Volver de Carne Y Alma, respondeu a esta avaliação

Caro cliente, Gostaríamos de começar por agradecer a sua visita ao Volver e também por lamentar que as suas expectativas não tenham sido correspondidas. Folgamos em saber que apreciou a decoração do espaço. Enquanto equipa que se esforça para satisfazer todos os seus clientes, vamos ter em conta a sua experiência, de forma a aperfeiçoarmos o nosso serviço. Esperamos poder... Mais 

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Detalhes do restaurante

Resumo das pontuações
  • Comida
    4,5 de 5 estrelas
    Serviço
    4,5 de 5 estrelas
  • Preço
    3,5 de 5 estrelas
    Ambiente
    4,5 de 5 estrelas
Preços médios
US$45
Cozinha
Europeia, Argentina, Steakhouse, Mediterrânea, Portuguesa
Refeições
Café da manhã, Almoço, Jantar, Aberto até tarde
Recursos do restaurante
Reservas, Assentos, Garçons, Acesso para cadeirantes, Serve bebida alcoólica, Bar completo
Bom para
Romântico, Ocasiões especiais, Famílias com crianças, Reunião de negócios, Estilo bar
Horários de funcionamento
Segunda-feira
00:30 - 15:30
19:30 - 00:00
Terça-feira
00:30 - 15:30
19:30 - 00:00
Quarta-feira
00:30 - 15:30
19:30 - 00:00
Quinta-feira
00:30 - 15:30
19:30 - 00:00
Sexta-feira
00:30 - 15:30
20:00 - 01:00
Sábado
20:00 - 01:00
Informações de contato e local
  • Endereço: Rua Luis de Freitas Branco, 5D, Lisboa 1600-488, Portugal
  • Localização: Europa  >  Portugal  >  Região Central de Portugal  >  Distrito de Lisboa  >  Lisboa
  • Número de telefone: +351 308 805 432
Descrição
Volver de Carne Y Alma – o nome diz quase tudo: queremos que “volva” sempre e sempre, temos a paixão da carne e colocamos a nossa alma em tudo o que preparamos, apresentamos e servimos.

Com uma de decoração sóbria mas descontraída, somos conhecidos pela qualidade das nossas carnes maturadas a 20 e 40 dias, pelas nossas sobremesas assinadas por Joaquim Sousa, pelos nossos irreverentes Menus de Taping, pelas nossas calientes noites de Tango à Mesa e pela nossa paixão: envolver todos os que nos visitam numa experiência completa.

Consideramo-nos como um restaurante de comida despretenciosa, que gosta de marcar a diferença, de criar e inovar e de deslumbrar os nossos visitantes com a nossa Alma.

Em outubro de 2015, marcamos o lançamento da nova carta de inverno – “Mais Carne a mesma Alma” - um projeto liderado por Alexandra Gameiro que conta agora com a assinatura de David Page como Chefe Executivo. A “Alma” construída e sustentada na longa história, tradição e conceito original do espaço é assegurada por sugestões como o “Pato Crocante” (Pato, Chamuça de Foie Gras, Rosti, Tamarindo), o ”Risotto de Beterraba“ (Risotto, Beterraba, Nozes, Espargos, Vieiras, Camarões, Parmesão, Azeite Trufado), o “Wellington’s Back” (Lombo de Vaca, Massa Folhada, Presunto, Queijo da Serra, Mel, Salada), e a Entraña Wagyu (180 grs) com sabor intenso, uma textura suave e suculenta.

Perguntas e respostas

Estas são as perguntas feitas por antigos clientes e as respostas dos representantes de Volver de Carne Y Alma e de outros clientes
1 pergunta
Faça uma pergunta
Dúvidas? Os funcionários e antigos clientes de Volver de Carne Y Alma respondem às suas perguntas.
Diretrizes de publicação
Perguntas mais comuns:
  • Há opções de pratos sem glúten no restaurante?
  • Há trajes recomendados?
  • Vocês permitem que cachorros circulem pelo pátio?