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Intensus

Reivindicado

Pontuações e avaliações

N.º 1 de 1.650 Restaurantes em Genebra
Certificado de ExcelênciaVenceu em 2018
PONTUAÇÕES
Comida
Serviço
Preço

Detalhes

FAIXA DE PREÇO
US$ 356 - US$ 458
COZINHAS
Francesa, Europeia, Contemporânea
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refeições, vantagens

Localização e contato

Avaliações (91)
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1 a 10 de 18 avaliações
Publicada em 24 de fevereiro de 2018 via dispositivo móvel

Um jantar fantástico, sem duvida o melhor do mundo. Como cozinheiro, e com alguma experiência em cozinhas de alta gastronomia foi sem dúvida uma das melhores viagens gastronómicas.. Aconselho quem ainda não experimentou que o faça o quanto antes.. pois quando ganhar 3 estrela Michelin,...Mais

Data da visita: fevereiro de 2018
1  Obrigado, Relax757672
Essas avaliações foram traduzidas do inglês automaticamente. Mostrar traduções automáticas?
Publicada em 6 de outubro de 2018 via dispositivo móvel

Eu queria ter a experiência do Intensus por um tempo, sempre sem sucesso. Mas finalmente eu tinha reservado o meu lugar há algumas semanas atrás. E não só era comida incrível, cozida com precisão, mas eu descobri novos ingredientes que me levaram em uma viagem...culinária que eu não tinha experimentado antes! E ainda por cima, o chef saiu da cozinha depois de cada prato foi colocado em frente de nós, para explicar o prato. O ovo de pato cozido, rodeado por um molho de vitela rico em que um mergulha um pedaço de pão perfeitamente tostado é apenas oh tão perfeito e, em seguida, ter este prato mágico seguido por um segreto perfeitamente cozido e cozido de porco iberico é apenas o céu. Esta experiência gastronômica é algo único em Genebra, a partir do momento em que se entra no local, há o calor de ter entrado em uma casa particular, pois é assim que o chef o recebe dentro de seu domínio. Eu definitivamente recomendo Intensus para qualquer um sortudo o suficiente para reservar um dos doze lugares uma vez por mês.Mais

Data da visita: setembro de 2018
Publicada em 10 de julho de 2017

Comida incrível com um ótimo serviço! ! Vale a pena qualquer cento. Eu recomendo que se você visitar Genebra se você quiser ter uma experiência única! Bravo! ! ! Mal posso esperar para voltar

Data da visita: fevereiro de 2017
Publicada em 3 de julho de 2017

Intensus não é o seu restaurante comum; a partir do momento em que você olhar para ele, você sabe que está em algo especial. O segredo construir até é totalmente parte da experiência, intensa. E então você chegar no local secreto que são recebidos pelo...chef e a equipe, e são imediatamente servido uma bebida para fazer você se sentir mais confortável, então você conhecer os outros sorte 9 pessoas que estão aqui para compartilhar a noite com você. A partir de lá, você sabe que vai ser algo especial como Olivier não lhe servir bebidas comum, o vinho que se seguiu foram todos incrível. E a comida. . foi absolutamente incrível. Olivier é inspirado por outros restaurantes fabulosos ele tentou (nós reconheceu a candy uísque da Fat Duck); ele masters a técnica dos melhores chefs, e o seu sous chef efectivamente trabalhadas no Fat Duck. Tentámos 18 pratos, e porque é um ambiente especial, nós ainda começa a ficar extra de alguns nós realmente amamos (uma incrível puré, o wolowina, o foie gras molho. . . ). Já estamos planejando nossa próxima visita. Fabuloso!Mais

Data da visita: julho de 2017
Publicada em 9 de junho de 2017

Indo para o único restaurante Olivier de ist a melhor maneira de embarcar para uma viagem degustativa estelar, projectar de forma irremediável o os hóspedes em um orifício preto onde a criatividade encontra excelência para criar uma implosão de gosto. . . Basta tentar!

Data da visita: junho de 2017
Publicada em 6 de junho de 2017

Passamos uma noite incrível no Intesus, um de Genebra melhor mantido segredos. Olivier rocks: cozinha criativa e contemporânea no seu melhor, vinhos incredibles e serviço excelente. "O que mais? "

Data da visita: junho de 2017
Publicada em 3 de junho de 2017 via dispositivo móvel

Provavelmente a única experiência que eu não poderia pensar de um único Falso - pas. Era uma daquelas viagens culinárias que deseja para durar eternamente. Os cursos foram além do delicioso, as bebidas foram cuidadosamente escolhidos e fascinante e os anfitriões foram tão tocante e...entusiasta que o jantar que também alimente a sua alma.Mais

Data da visita: junho de 2017
Publicada em 24 de abril de 2017

Embora eu já ouvi sobre cozinha contemporânea criativa Oliver's, é apenas até que eu tive a oportunidade de provar o seu alimento, o que eu posso compreender totalmente por que razão uma reputação bem misterioso. Oliver nos levou em uma aventura fascinante; cada prato foi...surpreendentemente deliciosos e atraentes. Para 14 campos, era 14 vezes que eu estava me sentindo tão animado para descobrir um prato como um adolescente à espera para a sua primeira data: =) Eu provei o melhor scallop tártaros, o melhor grelhados entrecosto de Paris, e o melhor ovo mexido na minha vida. Oliver é capaz de fazer o mais simples prato vire à em uma delícia sofisticado, como batatas esmagado com o seu segredo a reposição ao nível. Talentos Olivier está para pratos salgados e sobremesa são iguais, o que me surpreendeu também. Como alguém que sempre escolher um prato salgado mais uma sobremesa, eu tenho que dizer de criação de doce Olivier está foi realmente gratificante e enchating. Tem sido uma experiência agradável para desfrutar de um jantar em seu restaurante privado, acolhedor, aconchegante e bem concebidos. Nós também tivemos a oportunidade de visitar o seu adega, cheio de excelentes coleções. Não se esqueça de mencionar, a escolha de vinhos que acompanha cada curso foi muito sensato. Tais um jantar privado pode trazer pessoas que estão estranhos para partilhar um bom tempo juntos. É um conceito verdadeiramente belo.Mais

Data da visita: abril de 2017
Publicada em 23 de abril de 2017

Céu encontrado em Genebra para a comida e vinho. aficcionado por Olivier nos leva numa viagem mágica com catorze cursos e seis vinhos incrível. Se você ainda não experimentou ainda, é um devem!

Data da visita: abril de 2017
Publicada em 22 de abril de 2017 via dispositivo móvel

Cozinha Oliver é um caminho interior de bom gosto e histórias e surpresas. Simplesmente incrível e infelizmente terminando demasiado rapidamente apesar de 14 campos. Um deve tentar no mundo.

Data da visita: abril de 2017
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