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Paneolio

Reivindicado

Pontuações e avaliações

Certificado de ExcelênciaVenceu em 2017 - 2019
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COZINHAS
Italiana, Mediterrânea
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Publicada em 5 de junho de 2019 via dispositivo móvel

Nós pagamos a nossa primeira visita a este restaurante foi muito bom, mas muito pouco atmosfera como fomos o único grupo lá. A comida foi excelente e o serviço foi boa. Nós com certeza gostaria de voltar no futuro.

Data da visita: junho de 2019
Publicada em 22 de maio de 2019

Apenas alguns pratos disponíveis e pouca quantidade. . . Macarrão abaixo de 80 gr e segundo prato não é consistente o suficiente. Quantidade de pão pobre e preço não é bom.

Data da visita: maio de 2019
Publicada em 28 de dezembro de 2017

Este restourant é simplesmente o melhor lugar em Pescara onde comer produtos locais, e mesmo se eu sou de Pescara eu quero escrever isto em inglês porque eu gosto quando as pessoas visitam minha região e voltam para casa completamente satisfeitas. A localização é cuidadosamente...mobiliada, a equipe é treinada e competente e o proprietário é um tipo cara jovem com uma grande consideração a selecção de fornecedores, expecially para vinhos. Eu passei minha noite lá com minha esposa e em primeiro lugar, logo após a homenagem frita oferecida pelo anfitrião, nós comemos uma seleção de entradas frias (Fassona tartare com mayonaise wasabi, espuma de abóbora, carpaccio de leitão em molho ratafi, pecorino mofado queijo com mel Appennino). Com as entradas, é oferecida uma pequena xícara de azeite de alto nível, em que você pode saborear pão de açafrão caseiro e baguetes crocantes. Os dois "primi piatti" onde um grande risoto (com um molho de queijo gregoriano, couve-flor preta e grama fresca, coberto por um crumble de topinambur e avelãs) e um suculento fagotto crocante (uma espécie de pacote preenchido com uma mistura de ricota um molho aromatizado com alcaçuz). O "secondo piatto" foi feito com costelas de cordeiro em couve-flor vermelha com dois cubos de polenta e maionese de frutas vermelhas. Como uma sobremesa nós adquirimos um pannacotta com geléia de alcaçuz, tomou partido por uma bola de sorvete de lima em um desmoronar de chocolate que era simplesmente delicioso. O anfitrião ofereceu um expresso e agradou-nos com outros doces, novamente como uma homenagem (cantucci típico de Abruzzo, biscoitos de gengibre e geleias de vinho, todos caseiros). Claramente tudo foi oferecido com um copo de vinho vermelho forte Montepulciano. Nós gastamos apenas 85 €, que é realmente um preço baixo para o que comemos, valor para o dinheiro é incrível. Excelente, excelente, excelente. Altamente recomendado.Mais

Data da visita: dezembro de 2017
Publicada em 21 de setembro de 2017

Chegamos sem reserva, mas recomendaria fazer um como este lugar é obrigado a se tornar um hotspot. A comida era excelente, fiel à região e apresentada de uma forma moderna. A equipe é fantástica com o seu conhecimento do cardápio, sua composição e fazer super...sugestões para guiá-lo ao longo de uma delícia gastronômica. Bem feito todos vocês e nossos melhores desejos para o futuro. Nós definitivamente voltaremos quando pudermos.Mais

Data da visita: setembro de 2017
Publicada em 11 de setembro de 2017

Tão feliz por ter encontrado esta jóia. Um pequeno menu para almoço do que o chef está preparando como disse a você pela garçonete. Nós éramos quatro então basicamente tinha a maioria das escolhas de chefs. Tudo estava delicioso. Até os lados! Comia muito porque...era tudo tão delicioso? Altamente recomendo este lugarMais

Data da visita: setembro de 2017
Publicada em 20 de junho de 2017

Um ambiente romântico e serviço maravilhoso. O menu de degustação foi apresentado lindamente juntamente com algumas excelentes sugestões de vinhos. A comida era deliciosa e inventiva, mas o menu foi um pouco pesado no bacalhau.Mais

Data da visita: junho de 2017
RistorantePaneolio, Proprietario do(a) Paneolio, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 22 de junho de 2017
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