Ao entrar já de cara adorei o ambiente pois a cozinha é aberta para o salão e o cliente pode acompanhar as preparações. Fui acomodada no balcão. A outra opção de sentar e uma mesa alta gigante com baquetas altas.
O garçom trouxe o cardápio...mas minutos depois chega o chef e me faz 4 perguntas: "tem alguma alergia ou restrição alimentar? Come comida crua? Gosta de pimenta? (E a melhor) vc confia em mim?
Depois de devidamente respondidas as perguntas, iniciou-se um show de delícias. Foram 5 pratos salgados em formato de menu degustação um melhor q o outro, ou melhor, vc não tem condições de dizer qual o melhor.
Parei no quinto prato pq não aguentei mais, mas o garçom pergunta se já quer passar pra sobremesa ou se quer continuar no menu. Depois de tudo isso, veio a sobremesa tb maravilhosa.
Gastei 49€ incluindo o menu degustação (com sobremesa inclusa), 2 cervejas e 2 cafés. É mais caro comparando com outros restaurantes mas vale a pena pela qualidade fenomenal e pela experiência.
Quem for a Santiago, definitivamente não pode deixar de ir.Mais