O seu navegador não é compatível. O site TripAdvisor poderá não ser exibido corretamente.Aceitamos os seguintes navegadores:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Amelia

Calle Moraza, 1B | Door in Prim, 34, 20006 Donostia-San Sebastián, Espanha
+34 943 84 56 47
Site
Compartilhar
Salvar
A atualização do mapa foi interrompida. Aumente o zoom para ver as informações atualizadas.
Redefinir o zoom
Atualizando mapa…
Visão geral
  • Excelente78%
  • Muito bom10%
  • Razoável5%
  • Ruim2%
  • Horrível5%
Fechado agora
Horário de funcionamento
COZINHAS
Italiana, Argentina, Europeia, Opções vegetarianas, Opções sem glúten
PREÇO
$$$$
PONTUAÇÕES
Comida
Serviço
Preço
LOCALIZAÇÃO
Calle Moraza, 1B | Door in Prim, 34, 20006 Donostia-San Sebastián, Espanha
Todos os detalhes
Faça uma avaliaçãoAvaliações (170)
Pontuação dos viajantes
Tipo de viajante
Época do ano
Idioma
  • Mais idiomas

1 a 10 de 10 avaliações

Essas avaliações foram traduzidas do inglês automaticamente. Mostrar traduções automáticas?
Publicada 7 de agosto de 2018

A experiência foi interessante. É certamente inovador, diferente dos restaurantes mais tradicionais do País Basco, incluindo os que têm estrelas Michelin. A este respeito, parece-nos que o restaurante pertenceria mais em lugares como Londres ou NY. Na verdade, a maioria dos clientes era estrangeira. Eu...não pude fazer nenhum comentário negativo. Talvez o menu foi um pouco demasiado longo para mim, demasiados pratos (cerca de 14 se eu contasse bem). Eu realmente teria gostado mais com apenas 11 ou 12. Eu estava muito cheio quando os últimos pratos chegaram. Fomos recebidos pelo chef muito amigável e proprietário na cozinha quando chegamos. É impressionante ver a cozinha ultramoderna, onde cerca de uma dúzia de cozinheiros de todo o mundo trabalham com total concentração. O restaurante em si é bastante pequeno, com lugar para talvez 25 - 27 pessoas no máximo. Tem um bom sentimento pós - industrial. Os pratos eram originais e soberbamente apresentados. E ainda eu diria que apenas 2 ou 3 dos 14 foram verdadeiramente memoráveis ​​(o tártaro de atum, ea gema de ovo e asa de frango). O resto provavelmente esquecerei em breve. O serviço foi eficiente, amigável e multilíngüe. Como um resumo, experiência interessante e agradável, mas não vai se tornar um lugar que eu visito regularmente.Mais

Publicada 1 de agosto de 2018 via dispositivo móvel

Meu namorado e eu tivemos nosso jantar final em San Sebastian em Amelia. Fomos recebidos por funcionários simpáticos e levados para a cozinha para conhecer Paulo (o proprietário). Sua paixão irradiava dele e toda a equipe olhou para cima e disse olá enquanto falava sobre...cada membro da cozinha e o que eles estariam fazendo por nós. Esta foi uma ótima primeira impressão e um toque verdadeiramente único! Tivemos o menu de degustação e fomos para a versão mini / meia de degustação de vinhos em vez de todo o tipo. Isto foi realmente perfeito - apenas uma quantidade perfeita de cerca de 6 copos! O somalier explicou cada vinho e no final, conseguimos uma lista de tudo o que tínhamos. A comida foi primorosamente apresentada e explicada pela equipe em espera. Definitivamente estava no lado caro (aproximadamente 350 €) mas worthwile e ideal para um deleite de feriado! Check it out se você quiser experimentar comida bonita inovadora em um restaurante chique com pessoal apaixonado e entusiasta! !Mais

Publicada 21 de julho de 2018

Um pequeno restaurante, o que o torna acolhedor, com um interior contemporâneo com aparência industrial. Tudo começa com uma visita guiada à cozinha, onde conhecemos o chef, que obviamente é sempre uma experiência muito agradável. Não se preocupe em escolher o que comer: este restaurante...só funciona com um conjunto de 11 - menu de cursos (que é na realidade 14 cursos). Você só tem que escolher o vinho; nós escolhemos o emparelhamento de vinho curto que meios você adquire 8 taças de vinho (óculos pequenos, assim você não se embebedará). E então começa, e vai a um ritmo muito bom: 14 cursos, que são servidos por um período de 135 minutos, e esse ritmo é o certo; você nunca fica entediado. Pratos altamente originais, e a maioria deles de muito bom gosto (há sempre coisas em um menu tão longo que caem menos dentro do seu gosto pessoal). Muito original para este tipo de restaurante de alta qualidade foi a escolha da música: começou com Guns and Roses, sobre Queen, the Stones, Dylan,. . . Eu gostei muito da música, muitas vezes sem personalidade que você tem nos restaurantes de classe.  130 Euro para o menu é muito dinheiro claro, mas penso que a experiência foi absolutamente vale a pena. Embora recebeu recentemente a sua estrela Michelin (menos de um ano após a abertura), eu não ficaria surpreso se este lugar recebe uma segunda estrela Michelin em um futuro próximo. 62 Euro para o vinho curto emparelhamento é talvez um pouco na extremidade alta; lá estou menos convencido se o preço justifica o que você recebe.Mais

Publicada 11 de julho de 2018 via dispositivo móvel

Triste mas verdadeiro. A experiência começou de um curto passeio até a cozinha, onde tivemos uma pequena conversa com um chef. Isso foi inesperado e nós o tomamos como uma agradável surpresa. Eles ofereceram degustação meniu de 11 (€ 130) com opções de emparelhamento de...vinho (conjunto completo € 120). Isso parecia muito caro para uma estrela, mas decidimos prosseguir. Que tudo virou de cabeça para baixo - o jantar deveria ser longo e agradável, mas fomos forsed para um sprint em vez de uma maratona: cada novo prato veio tão rapidamente que simplesmente não poderia ter tempo suficiente para sentir o anterior. Sentimos um pouco arrependido de ser lento (!!) Mesmo com um vinho - escolhi o par de Amelia e comprei tudo de champagne, vinho branco, cerveja, branco de novo, mais branco, vermelho, mais vermelho, xerez, vodca ( !!), vinho do deserto. Uch! 11 gostos diferentes em um período muito curto de tempo. Prefiro ter menos vinho, mas mais tempo para apreciá-lo. A comida em si não era nem extremamente especial nem cozida de uma maneira que quebra o coração de alguém. Apenas coisas comuns bem preparadas. Gosto - tão. Bom, mas longe de "uau". Portanto, a experiência geral está em algum lugar no meio: jantar sem “bem”.Mais

Publicada 10 de julho de 2018 via dispositivo móvel

Fizemos nossos casais de rezervation de montes atrás. Alimentos são realmente delicioso, interessante e servise foi tão tipo. No final do prato de 10 tipos diferentes, o chefe veio à nossa mesa e contou-nos alguns pequenos detalhes educadamente

Publicada 10 de julho de 2018

Uma Michelin ??? Verifica. Top voo comida e apresentação? Verifica. Corrigir combinações de vinhos curtos ou longos? Verifica. Serviço? Dois confusões durante a nossa refeição do 8º aniversário. Mais sobre isso depois. Nós tínhamos feito este rez um mês de antecedência e estava ansioso para...uma grande experiência. Nós xadrezes no Amelia e foram calorosamente recebidos. Em vez de estarmos sentados, fomos levados para o ventre da Besta, a cozinha subterrânea. Nós fomos calorosamente recebidos pelo Chef De Cuisine como ele explicou as mecanizações da Besta. Nós fomos apresentados com dois diferentes Amuse Bouche. Então fomos levados para a nossa mesa. Existem 12 mesas em todas e uma volta escalonada. Minha esposa escolheu o emparelhamento curto de vinho. Ao todo, era suposto ser 11 cursos mas nós optamos para acrescentar a lagosta em que Chef o nomeou Hugo. Muito engraçado. No nosso quarto curso, o próximo vinho da minha esposa foi arrancado da mão do sommelier. Não polido. Então, durante o curso nove, um corredor de comida subiu as escadas e perdeu seus pratos cheios. Muito não polido. Ao fazer o nosso Rez, mencionamos o nosso aniversário de casamento. Eu acho que escapou deles. Todos em todos os, um bom, mas não great experiência. Os treinandos no chão precisam de mais temperos, e isso virá com um pouco mais de tempo. A sala de jantar tem uma sensação de capricho com fotos de Darth Vader e uma instalação de sabre de luz. Houve até uma gelee Darth Vader como sobremesa. Os pontos positivos fora pesam os negativos aqui, então dê uma chance!Mais

Publicada 9 de julho de 2018 via dispositivo móvel

A comida e vinho neste restaurante são verdadeiramente excelente. O sommelier é muito qualificada e afável. A única decepção foi para ser cobrado por chá e café após a encomenda de um 400 € + Euro refeição - Paulo, você deve saber melhor!

Publicada 3 de julho de 2018 via dispositivo móvel

Incrível em todos os sentidos. Serviço brilhante eo prato de asa de frango foi especialmente memorável. Obrigado

Publicada 27 de junho de 2018

Que experiência total! Fomos parte de 3 e a partir do momento em que entramos, foi atendido pelo Maitre D e conheci Chef e nossa equipe de espera! Foi a apenas excelente! Nós também fomos para o emparelhamento de vinho cheio e que uma carga...de informação compartilhou para cada vinho! A comida foi excelente, cada um deles, ea atmosfera era apenas convidativo toda a noite! Definitivamente uma visita obrigatória quando em SS!Mais

Publicada 15 de junho de 2018 via dispositivo móvel

A partir do momento em que conhecemos o chef, para a comida e vinho emparelhamento - esta foi uma noite tão especial. Belo restaurante que parece ser formal, mas tem uma atmosfera tão boa - adorei o rock e o super-herói, especialmente o sabre de...luz que realmente se iluminou. A comida é excelente, sempre com um pequeno toque. Uma noite inesquecível, parabéns a toda a equipe, é tão profissional.Mais

Perto
Hotéis próximosDonostia-San Sebastián: veja todos os 55 hotéis
Villa Victoria by Intur
17 avaliações
0,41 km de distância
One Shot Tabakalera House
102 avaliações
0,42 km de distância
Sercotel Hotel Europa
472 avaliações
0,46 km de distância
Hotel Zaragoza Plaza
694 avaliações
0,47 km de distância
Restaurantes próximos
Chutney Gastrobar
300 avaliações
0,14 km de distância
Old Town Coffee
293 avaliações
0,14 km de distância
Bar Alex
69 avaliações
0,13 km de distância
Atrações próximas
Bridge of Maria Cristina
355 avaliações
0,34 km de distância
Buen Pastor Cathedral
564 avaliações
0,27 km de distância
Tabakalera
195 avaliações
0,44 km de distância
Edificio de Correos
57 avaliações
0,2 km de distância
Perguntas e respostas
Os funcionários e antigos clientes da empresa respondem rápido a dúvidas sobre Amelia.
Observação: a sua pergunta poderá ser vista por todas as pessoas na página do perguntas e respostas.
Diretrizes de publicação
Enviar
Aprimorar perfil

Detalhes do restaurante

Resumo das pontuações
  • Comida
    Serviço
  • Preço
Preços médios
US$ 110 - US$ 173
Refeições
Almoço, Jantar
Características
Reservas, Lugares para sentar, Garçons, Acesso para cadeirantes, Serve bebida alcoólica, Bar completo, Vinho e cerveja, Aceita American Express, Aceita MasterCard, Aceita Visa, Pagamento digital, Wi-fi gratuito, Aceita Discover, Aceita cartão de crédito
Bom para
Famílias com crianças, Reunião de negócios, Ocasiões especiais, Romântico
Horários de funcionamento
Quarta-feira
19:00 - 21:30
Quinta-feira
19:00 - 21:30
13:00 - 15:00
Sexta-feira
19:00 - 21:30
13:00 - 15:00
Sábado
19:00 - 21:30
13:00 - 15:00
Informações de contato e local
  • Endereço: Calle Moraza, 1B | Door in Prim, 34, 20006 Donostia-San Sebastián, Espanha
  • Localização: Europa  >  Espanha  >  País Basco  >  Province of Guipuzcoa  >  Donostia-San Sebastián
  • Número de telefone: +34 943 84 56 47
  • Email
Este é o seu perfil no TripAdvisor?
Você é o proprietário ou o gerente deste estabelecimento? Solicite o seu perfil gratuito para responder a avaliações, atualizar o seu perfil e muito mais. Solicite o seu perfil