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le Neuvieme Art

173 rue Cuvier, 69006, Lyon, França
+33 4 72 74 12 74
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Visão geral
  • Excelente84%
  • Muito bom11%
  • Razoável3%
  • Ruim1%
  • Horrível1%
Fechado agora
Horário de funcionamento
COZINHAS
Francesa, Europeia, Opções vegetarianas
PREÇO
$$$$
PONTUAÇÕES
Comida
Serviço
Preço
Ambiente
LOCALIZAÇÃO
173 rue Cuvier, 69006, Lyon, França
Todos os detalhes
Faça uma avaliaçãoAvaliações (635)
Pontuação dos viajantes
Tipo de viajante
Época do ano
Idioma
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1 a 10 de 48 avaliações

Publicada 6 de abril de 2018 via dispositivo móvel

Não é à toa que esse restaurante é premiado com duas estrelas Muchelim A comida é fantástica O atendimento impecável Pedimos o menu degustação e cada serviço era uma surpresa agradável

Obrigado, Marcia A
Publicada 23 de setembro de 2016

Já é a terceira vez que venho ao restaurante e nunca me arrependo. O restaurante tem um ambiente sofisticado, mas o serviço é cordial e extremamente eficiente. A comida, claro, é o ponto alto: do começo ao fim, beleza na apresentação e sabor em experiências...Mais

3  Obrigado, Brazil2006
Publicada 4 de fevereiro de 2015

restaurante pequeno, mas muito requintado e acolhedor. Fomos super bem tratados, todos os empregados são super atenciosos e tudo nos é explicado. A comida é uma verdadeira experiência, desde os ingredientes, a combinação de sabores, as novidades até a forma como a comida é apresentada....Mais

Obrigado, PatriciaNunes27
Essas avaliações foram traduzidas do inglês automaticamente. Mostrar traduções automáticas?
Publicada 6 dias atrás via dispositivo móvel

Esta é uma revisão difícil de escrever. A noite começou soberbamente com vários divertidos toques. Nós dois tivemos o foie gras entradas que estava entre os melhores de sempre. O mesmo para as vitelas e os pães doces. Mas então uma parada total! Devemos considerar...que os restaurantes com estrelas Michelin (dois aqui) são uma forma de teatro. Enquanto a clientela está vestida causalmente (homens principalmente em jeans - apenas uma camiseta) o garçons estão todos vestidos. Eles parecem e funcionam como autômatos: dois servidores trouxeram cada um dos nossos cursos simultaneamente, em seguida, um terceiro forneceu o molho e uma descrição verbal. Foi meio divertido e fofo enquanto durou, mas depois estávamos totalmente abandonados - ninguém olhou para nós ou disse boo por mais de três quartos de hora. Ninguém encheu nossos copos de água, perguntou sobre mais vinho ou mesmo olhou para nós. A equipe não desapareceu; ele apenas girava sem rumo. Finalmente, depois de parecermos infelizes, nos disseram que alguma coisa aconteceu na cozinha para nossa sobremesa e que estavam fazendo de novo. Mais tarde nos disseram que um dos dois sommeliers tinha que sair de repente. Meu palpite é que os sommeliers são os "diretores" sem cuja orientação os autômatos não podem funcionar. Nossa experiência não deveria ter acontecido. Isso destruiu a noite. O garçons deveria ter sido capaz de funcionar por conta própria. É improvável que você tenha uma experiência semelhante, mas mostra que "colocar o cachorro" tem seus riscos.Mais

Publicada há 1 semana

O restaurante é pequeno, muito preto e branco, com toques de primavera verde. A equipe foi muito atenciosa sem ser esmagadora. O menu é a la carte ou preço fixo, todos nós escolhemos o último. Tivemos o sommeiller escolher uma garrafa de vinho para a...nossa refeição. Optamos por uma entrada, prato principal, queijo e sobremesa. Além do starter havia mises en bouche. A comida apenas mantidos próximos e cada prato foi maravilhosamente apresentado, colorido e camadas de textura e sabor. Embora as porções não são muito grandes, havia muita comida e nós estávamos bastante cheios e o fim ao ponto onde nós não pudemos terminar nossos fours de petits. Tivemos uma experiência absolutamente maravilhosa!Mais

Publicada há 1 semana via dispositivo móvel

Meu marido levou-me a este restaurante para celebrar a minha noite de aniversário em Lyon, também como o jantar de encerramento para a nossa viagem épica de duas semanas sul da França. Somos de Hong Kong e muito sinceramente têm sido bem viajado em todo...o mundo e tinha tentado muitos restaurantes de topo de diferentes chefs famosos. Nós apreciamos bastante a refeição, eu pessoalmente acho que a cozinha lá foi bastante refrescante e luz! Não é como o tópico rico e pesado 7 - 8 pratos cozinha francesa. No entanto, eu sinto que o serviço é inexistente em comparação com a qualidade dos alimentos ou o que eles querem th rest. O gerente mais velho era profissional e sofisticado. Podemos dizer que ele está entusiasmado com o que faz e nos tratou com o maior respeito e boa etiqueta. Ele merece ser elogiado por este! No entanto, havia alguns garçons lá, eu pessoalmente acho que deveria ser enviado para cidades maiores (como Paris) para uma formação mais adequada. Pequenas coisas como, como eles conversam com os patronos, talvez seja uma coisa de linguagem, eles parecem bastante arrogantes e rudes. Por exemplo, eu pedi alguns limões cortados para a minha água, o garçom me perguntou “você quer uma fatia? Eu respondi que seria legal se eu conseguisse mais alguns. Quero dizer, quem daria uma fatia de limão, pelo menos 4-5 fatias certo? ! Então ele voltou com fatias de limão super finas. Por que um resto soooo mesquinho sobre limão aqui na França? Esp quando estamos gastando 300 euros neste jantar. . . . . Então este garçom alto e amarelo, quando eu estava passando pela porta estreita, ele também queria passar, então ele apenas disse “excusez moi” e então caminhou até lá antes que eu fizesse. Ele se deparou com bastante rude o tempo todo. Ele é muito maior em tamanho e, como uma cliente feminina, ele não deveria me deixar passar primeiro? ! ? Quando meu marido estava pedindo vinho, ele perguntou se havia um jarro ou um tamanho de pichet, esse garçom disse que não, não. Então ele sugeriu que meu marido pegasse uma garrafa (que foi o que fizemos de qualquer maneira), mas ele brincou: “se você não consegue terminar, eu acho que você pode trazê-la de volta ao seu hotel para terminar. Não tenho certeza se é apenas o inglês dele ou a atitude "engraçada" dele, eu fiquei realmente chocado depois de ouvir isso. Isso é algum tipo de humor francês que nós não compreendemos? No geral, eu acho que eles tentam torná-lo um gourmet requinte gourmet, id sugerir para treinar a equipe adequadamente. É tudo sobre os detalhes e toda a experiência gastronômica, a equipe também tem um papel importante nisso! Como eles se comportam como representantes da cozinha por trás deles afeta nossa experiência gastronômica! Apenas meus pequenos pensamentos. No geral, ainda gostei do jantar.Mais

Publicada há 2 semanas

É difícil rever a perfeição. Este é certamente o melhor restaurante meu marido e eu já encontrei. Vale mais do que suas 2 estrelas Michelin. É um lugar relativamente pequeno com uma vibração moderna. O serviço é excelente; a equipe de garçons consegue manter seus...óculos cheios quase sem que você perceba sua presença. Há quase como muitos garçons como diners, apenas tudo é feito com perfeição. Meu marido e eu e um amigo fez reservas várias semanas de antecedência, porque não queremos perder a oportunidade de experimentar este lugar. Mesmo em uma terça-feira à noite, havia apenas 1 mesa aberta. Nós escolhemos a refeição de 2 pratos, imaginando em primeiro lugar como 2 campos podem custar muito (90 euros), mas não é realmente 2 campos. O menu descreve como entrada, prato principal, queijo e sobremesa, mas mesmo que não cobrem tudo. Eles começam com 3 ou 4 "mises en bouches", que são apenas mordidas individuais (ou talvez 2). Cada um deles foi mais interessante que o anterior. Então há um aperitivo. Todos nós escolhemos o foie gras. Esta foi a única coisa que encontramos para ser apenas "bom" em vez de fabuloso. Depois houve o prato principal. Eu tinha sela de cordeiro; meu marido teve frutos do mar e ragu de cogumelos; ambos foram excelentes. Em seguida foi a "pré - sobremesa", algo que eu nunca tinha ouvido falar antes. Eles ofereceram um iogurte caseiro com uma compota especial, que o nosso amigo disse que era bom. Meu marido e eu tivemos outra coisa, embora não me lembro o que era, só que era bom. Então nós tivemos sobremesa; todos nós escolhemos o bolo de mousse de pêra e chocolate com sorbet de pera de verão. Eles até mesmo fazem isso sem leite (ovos brancos), permitindo-me comê-lo. Escusado será dizer que era para morrer. E como se isso não fosse suficiente, eles superaram com 5 petits fours! Oh meu! Nós compartilhamos uma garrafa de uma de suas ruas. Vinhos Joseph, dos quais provavelmente havia 10 opções. O sommelier foi excelente e ao contrário de alguns restaurantes, ele não escolheu imediatamente o mais caro. Os vinhos em geral variaram de preço moderado a muito caro. Todos em todos os, este não foi um jantar barato, mas valeu a pena cada euro. O chef até sai em grande para o final da refeição e muda de francês para perfeito Inglês em um flash, quando necessário. Eu recomendo este restaurante.Mais

Publicada 5 de agosto de 2017 via dispositivo móvel

Este é definitivamente um dos melhores refeições que já tive na minha vida. Cada coisa desde o início é impressionante! Absolutamente espantado. Muito bem decorado restaurante. A equipe é em geral muito simpático mas poderia sugerir um pouco mais sorrisos de alguns. Altamente recomendar o...restaurante! !Mais

Publicada 13 de julho de 2017

Nós estávamos realmente animado para vir aqui depois de todos os comentários. No entanto, ficamos desapontados, o serviço foi duro e a comida embora muito bom, faltava aquele fator wow! Não é este o momento que mesmo em restaurantes com estrelas Michelin, a equipe não...poderia deixar de usar mal montado preto sem um sorriso? A comida era boa sem dúvida sobre isso, mas não gostaria de voltar.Mais

Publicada 16 de junho de 2017

Mesmo o nosso motorista de táxi encerada entusiasta sobre a nossa escolha de restaurantes para o jantar. Le Neuvieme Arte goza de uma excelente reputação, merecidamente. Minha esposa e eu classificaria nosso jantar entre as melhores refeições em nossas vidas. O chef Christophe, Roure ganhou...um prêmio nacional", Master Craftsman da França. "Gostaríamos de sublinhar as palavras, Master e artesanal e ampliar o local para o mundo. Foi uma delícia para se encontrar com ele mais tarde em nossa refeição e oferecer a nossos maiores elogios. Le Neuvieme Art possui um número limitado de mesas dispostas confortavelmente em torno de uma estação que serve central. A decoração é de muito bom gosto discreto com iluminação suave concebido para acentuam a apresentações bela comida. Mati, frente gerente e esposa do chef, e Mikhail que funciona como headwaiter sommelier e nos cumprimentou calorosamente, ajudou-nos com seleções de sua bela variedade de cursos e dispostos a nossa combinação de vinhos. Serviço a partir de sua equipe de profissionais foi impecável e amigável em cada ponto em nossa refeição. Fomos servidos 3 entradas belamente apresentados, 2 igualmente bela principais campos que incluiu maravilhosamente preparados Pollack, sea bass e da carne de bovino de raças como Wagyu, um campo de queijo com muitas opções tentadoras, pré - Sobremesa e sobremesa (na verdade, 3). Todos os campos foram delicioso. Seis vinhos extraordinários foram servidos em sucessão como os cursos desdobrado. O nosso prato preferido para sabor foi de caranguejo' Royale' com peixes roe e ervilhas neve, lemon emulsão. A descrição parece mundano comparado à explosão de sabores esta preparação prestados no palato. Todas as apresentações foram uma delícia visual, mas o nosso favorito foi um starter, ervilhas pouco e de beterraba sacarina com cherry garnishes servido em um cracker de trigo. enrugado Ele tinha o aspecto de um jardim floresta minúsculo residentes num registo caído. Havia tantos toques adoráveis durante toda a refeição. Se nós vivemos em Lyon, seria um privilégio para celebrar cada ocasião especial neste restaurante estelar. Além da qualidade maravilhosa de nosso jantar, pensamos que é um bom valor para o incrível trabalho e habilidade que entrou em sua preparação.Mais

Perto
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Detalhes do restaurante

Resumo das pontuações
  • Comida
    Serviço
  • Preço
    Ambiente
Preços médios
US$ 98 - US$ 168
Refeições
Almoço, Jantar
Características
Para levar, Lugares para sentar, Garçons, Cadeiras para bebês, Acesso para cadeirantes, Serve bebida alcoólica, Aceita American Express, Aceita MasterCard, Aceita Visa, Wi-fi gratuito, Reservas, Restaurante privativo, Pagamento digital, Aceita cartão de crédito
Bom para
Romântico, Reunião de negócios, Ocasiões especiais
Horários de funcionamento
Terça-feira
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Quarta-feira
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Quinta-feira
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Sexta-feira
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Sábado
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Informações de contato e local
  • Endereço: 173 rue Cuvier, 69006, Lyon, França
  • Localização: Europa  >  França  >  Auvergne-Rhône-Alpes  >  Rhone  >  Lyon
  • Número de telefone: +33 4 72 74 12 74
  • Email
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