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La Maison du Pata Negra

Place des Capucins | Marche des Capucins, 33000, Bordéus, França
+33 5 56 88 59 92
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Visão geral
  • Excelente73%
  • Muito bom22%
  • Razoável3%
  • Ruim1%
  • Horrível1%
Fechado agora
Horário de funcionamento
COZINHAS
Mediterrânea, Espanhola
PREÇO
$$ - $$$
PONTUAÇÕES
Serviço
Comida
Preço
Ambiente
LOCALIZAÇÃO
Place des Capucins | Marche des Capucins, 33000, Bordéus, França
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1 a 10 de 65 avaliações

Publicada 16 de maio de 2017

A Maison fica dentro da feira dos capuchinhos em Bordeaux, perto de uma das saídas. É um local bem corrido para o almoço! Há filas, mas vale a pena esperar se você tiver paciência e tempo. Você deve esperar na fila para ser atendido e,...Mais

Obrigado, Natália G
Publicada 23 de maio de 2015 via dispositivo móvel

O local é maravilhoso ! Estilo espanhol, com toque francês . Tapas deliciosas, com ótimos preços . Vinhos com boa relação custo-benefício . Saímos , eu e minha esposa, com gostinho de quero mais. Nota 10!

Obrigado, DayTrip565268
Publicada 14 de janeiro de 2015 via dispositivo móvel

Mercado, sempre é mercado: frutas, legumes e coisas típicas. Mas esse restaurante está no mercado dos Capucins, e simplesmente nos surpreende pela variedade de tapas, pela alegria dos atendentes, pela liberdade que dá aos clientes de saborearem os tapas que estão nas bandejas presos à...Mais

1  Obrigado, drifabel
Publicada 30 de julho de 2014

Esse é um bom restaurante, apesar de ser um pouco caro, vale a pena degustar os vinhos e as tapas. Achei este lugar por acaso, pois fica um pouco escondido, e resolvi comer por lá.

Obrigado, Vinícius P
Publicada 5 de março de 2014

Se você estiver em Bordeaux num sabado pela manha, nao deixe de visitar o Marché des Capucins, no final da visita reserve um tempo para o Maison du Pata Negra. Atendimento muito bom, vinhos deliciosos e petiscos espanhois, as famosas tapas, deliciosos!! V

3  Obrigado, MarieLipe
Essas avaliações foram traduzidas do inglês automaticamente. Mostrar traduções automáticas?
Publicada 4 de agosto de 2018

OMG - tão feliz que recebemos uma recomendação para vir aqui na nossa chegada em Bordeaux. Nós fomos ao mercado e este lugar se destacou, como eu amo tapas. Decidir foi difícil e então eu vi no menu Foie Gras. Isso me deixou cativado e...eles cozinharam para mim. Uau, tão incrível, fresco e suculenta juntamente com perfeitamente preparados. Não tive isso desde a nossa última viagem à França há 3 anos. Eu ainda estou pensando nisso. Todas as tapas foi adorável eo serviço amigável.Mais

Publicada 28 de maio de 2018

Se você está procurando por nós nos domingos que passamos em Bordeaux, provavelmente é uma aposta fácil que você nos encontre na Maison de Pata Negra no movimentado Mercado Capucines. Sim, existem outros restaurantes de tapas na cidade, mas Pata Negra parece de alguma forma...mais especial cada vez que chegamos.  Como sempre, os balcões estão cheios de travessas e travessas de tapas acabadas de fazer - chouriço com queijo manchego e azeitonas, ovos de codorniz com pimentos assados, pasta de peixe branco com caviar preto, presunto serrano coberto com queijo manchego e pasta de marmelo - - A lista continua e continua. E sempre há surpresas que são deliciosas.  Este ano nós tentamos dois tapas quentes novos - - saias fritas crocantes e tubos de lula serviram com cunhas de limão, assim como gambas - - cabeça sautée grande - 0 n camarão, deliciosamente temperado, sua carne úmida e muito doce.  O sistema neste pequeno local é enganosamente simples. Seu servidor te acomoda e pede sua ordem de bebida - - no nosso caso, uma garrafa de 100% garnacha ros de Navarro. Ele coloca o seu pedido em um copo no meio da mesa. Você é entregue pratos e pediu para circular os contadores carregados com bandejas para escolher suas próprias escolhas de dezenas de tapas. As ofertas vão desde pequenos copos de gaspacho até tapas preparados como uma torta de morango.  Cada tapa tem uma foto presa nela, codificada por cor aos seus custos. Enquanto você come, coloca suas fotos no copo. Quando estiver pronto, o seu servidor irá acompanhá-lo ao caixa, que contará suas fotos e totalizará sua fatura.  Como eu já disse muitas vezes, Pata Negra é um lugar maravilhoso para pessoas com apetites diferentes. Você simplesmente come tanto ou tão pouco quanto quiser. Mas não deixe de lado o que eu considero os melhores tapas de todos - dois do sudoeste da França.  Com a primeira dessas tapas - ambas servidas quentes - um espeto com pedaços de peito de pato salteado é colocado sobre o pão. Os sucos quentes dos pedaços de pato encharcam o pão, transformando cada pedaço em um pedaço úmido e saboroso que deixa você lambendo os dedos.  Mas melhor ainda é o meu favorito de todos os tempos. Uma fatia de foie gras é queimada e colocada sobre o pão, pingada com vinagre balsâmico envelhecido e finalizada com uma pequena porção de geléia de figo. Esta tapa é tão macia, úmida e saborosa que cada mordida praticamente derrete na sua língua.  Nos últimos anos, Madame Patricia e Monsieur Pascal, proprietários do restaurante e chefes da equipe que preparavam essa cornucópia de petiscos, tentaram vários métodos de servir equitativamente as tapas de peito de pato e de foie gras. Este ano, quando os servidores saíram da cozinha com travessas dessas tapas, eles os colocaram em um balcão perto de uma conta de prata. O sino foi dado um par de anéis para convidar todos os interessados.  Seja vigilante; essas tapas são rápidas. Eu estava indo para o último dos tapas foie gras quando outro cliente pegou. "Desole", desculpe, ele disse com um sorriso tímido. No prato seguinte, eu estava pronto.  Então, a minha dica para este ano é pedir para estar sentado, se possível, na mesa da comunidade perto do sino.  Estávamos no centro, dois casais franceses da nossa idade sentados ao nosso lado, um jovem casal francês com duas crianças muito charmosas sentadas do outro. Saudações foram feitas em francês, mas depois aqueles que ligaram um pouco de inglês começaram a praticar. Em nenhum momento, enquanto cada parte comia, enchendo seu copo com fotos, todos nos tornamos amigos.  Completamente recheado, terminamos nossa refeição com taças do delicioso e leve licor de maçã espanhola, Manzana.Mais

Publicada 22 de abril de 2018 via dispositivo móvel

Este lugar foi zumbido quando chegamos aqui domingo de manhã. E você pode ver porque. Este lugar é incrível. A comida é excelente. Ótimo serviço. Eu não poderia recomendar o suficiente. Marido e mulher correm. Impressionante.

Publicada 11 de novembro de 2017

Você simplesmente não pode dar errado aqui. A comida é excelente, o vinho é maravilhoso eo preço é justo. Não perca!

Publicada 8 de outubro de 2017

Há tanta coisa para admirar nesse café do mercado - olhe para o tamanho da cozinha aberta onde eles preparam a comida, depois olhe para as fileiras de tapas surpreendentes e depois para o leque de pessoas. Você está sentado em uma mesa e seu...garçom lhe fornece um prato e então você escolhe suas tapas. O preço é calculado pelo número de "escolhas" que você tem. Tivemos dois copos de vinho branco, comemos 7 tapas e isto veio a cerca de 22 euros que foi um excelente valor. A variedade de tapas vai desde o queijo com figos a brochettes de carne de vaca, desde salada de atum a pimentos e camarões. Eu contei mais de 30 variantes. . . Venha curtir relaxar e comer.Mais

Perto
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Perguntas e respostas
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Detalhes do restaurante

Resumo das pontuações
  • Comida
    Serviço
  • Preço
    Ambiente
Preços médios
US$ 6 - US$ 24
Refeições
Almoço, Brunch
Características
Bufê, Lugares para sentar, Acesso para cadeirantes, Serve bebida alcoólica, Para levar, Mesas ao ar livre, Garçons, Aceita MasterCard, Aceita Visa, Aceita cartão de crédito
Bom para
Crianças, Cozinha local, Atmosfera, Famílias com crianças
Horários de funcionamento
Domingo
10:00 - 15:30
Sábado
10:00 - 15:30
Informações de contato e local
  • Endereço: Place des Capucins | Marche des Capucins, 33000, Bordéus, França
  • Localização: Europa  >  França  >  Nouvelle-Aquitaine  >  Gironde  >  Bordéus>  > Capucins
  • Bairro: Capucins
  • Número de telefone: +33 5 56 88 59 92
  • Email
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