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De Bokkedoorns

Zeeweg 53 | Wethouder van Gelukpark, 2051 EB Overveen, Países Baixos
+31 23 526 3600
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Visão geral
  • Excelente78%
  • Muito bom15%
  • Razoável5%
  • Ruim2%
  • Horrível0%
Fechado agora
Horário de funcionamento
COZINHAS
Francesa, Holandesa, Frutos do mar, Europeia, Opções vegetarianas, Opções sem glúten, Opções veganas
PREÇO
$$$$
PONTUAÇÕES
Serviço
Comida
Preço
Ambiente
LOCALIZAÇÃO
Zeeweg 53 | Wethouder van Gelukpark, 2051 EB Overveen, Países Baixos
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Publicada 13 de julho de 2014

O que mais se pode dizer? !? Tudo sobre este lugar é espetacular - a comida, o serviço, a ambientação. Eu já fui em vários com estrelas Michelin estabelecimentos (incluindo 3-estrelas locais) e Bokkedoorns é facilmente o melhor. Os sabores são tão novos e contemplar...- delicioso e diferente de tudo o que já experimentei. O que eu também gostei bastante foi que Considerando que alguns restaurantes com a estrela do guia Michelin pode ter um garçons cantores Excessivamente atenciosa (aproximando-se na chato), a equipe de Bokkedoorns foram atenciosos, prestativos e qualificada, sem ser cloying. Estamos ansiosos para a próxima visita!Mais

Publicada 12 de julho de 2014

Tivemos jantar com * jantar com as estrelas * em este 2 estrelas Michelin Restaurante. O serviço foi ok. A garota foi muito simpático, sentamos no set-aside com uma vista maravilhosa. O sol protectings eram brancos e muito sujo, deve substituir-me imediatamente. As pequenas mesas...devem ser vernised como o careca. O vinho arrangment foi bom. Os Coquilles Saint Jacques foram cozido e frio. A lagosta foi difícil e também no frio que serve, Como um final que é servido duas capuccino frio ....... não vá lá.Mais

Publicada 4 de maio de 2014

A nossa primeira noite em Haarlem, fomos De Bokkedoorns, situado em um lago na cidade de Bloemendaal. Tivemos uma refeição mais memorável. Parecia uma pintura, houvesse de cada cor e interessante que se possa imaginar de têxteis. A refeição começou com um aperitivo intrigante em...um copo de martini. Ele consistiu de geléia, pepino e aipo, melancia, sorvete tomkyha, congelados iogurte, pouco lascas de beterraba e congelados iogurte, coco batatas fritas (pequenas esferas), e chocolates com white bean puré. O primeiro curso foi bacalhau com camarão, "cuidadosamente preparado com "racor lâmina', com alcachofra e berinjela ramson lentamente cozido com ervas verdes, maçã, e os camarões Holandeses (crevettes) com mostarda. O prato principal foi "sukade de carne assada" meio assada com raiz, o molho Madeira e óleo lovage, espargos, cenouras (amarelo, laranja e vermelho), batata e abóbora. Sobremesa incluída massapão e creme de chocolate com gelado de marrom manteiga, amendoins e caramelo salgados. Com café foram servidos mini sobremesas: ganache de maracujá, muffin lichia, torta de limão, chocolate bubblegum, horto Strip e manteiga cookie. Se você estiver interessado em comida gourmet é altamente recomendável!!Mais

Publicada 11 de março de 2014

Sempre que temos algo a comemorar a nossa primeira escolha De Bokkedoorns. E, por vezes, mesmo sem um motivo especial. Sabemos que o lugar algo como 40 anos. Houve algumas alterações na equipa, e para um restaurante no topo da continua a ser sempre visto...então como isso funciona para fora. Bem, ficamos satisfeitos em todos os aspectos. É difícil comparar com o passado, mas tivemos momentos que o ex-nível extremamente elevado de qualidade tinha mesmo sido melhorado. Tivemos o lunchmenu de 4 campo S. Valentim, e foi ótimo. Muito criativo, tão artístico, como um excelente serviço amigável, não sabemos muitos lugares com o mesmo qualitylevel no mundo. Não estou indo para o trabalho que througnh o menu inteiro, é melhor ir lá sozinho e gosto. É mais do que comer, é mais do que diversão, é uma experiência.Mais

Publicada 30 de outubro de 2013

Estou convencido a ficar fora de Amesterdão, para encontrar excelentes restaurantes é a maneira de ir. Nosso jantar no Bokkedoorns foi algo realmente especial. Os diverte enquanto estamos inteligentes, então perfeitamente preparados ostras de Zeeland, continuando com vieiras e finalmente com uma excelente pombo foi...uma experiência perfeita. Este é definitivamente um restaurante mais sério do que muitos outros lugares finos nos Países Baixos, mas eles tinham o glamour de puxe-o. O queijo final selecção com algum Pauillac e acabamento com calvados foi a cereja do bolo. Era escuro quando chegamos lá, sem chance de desfrutar a paisagem, mas vale a viagem no entanto.Mais

Publicada 26 de junho de 2013

Nós aqui ontem à noite e tivemos um jantar fantástico. As vistas são também grande, com vista para um pequeno lago nas dunas. Havia dois cisnes com seus cinco pequenos e cavalos (junto ao lago). A comida era realmente excelente, desde os diverte enquanto estamos...muito criativas e divertidas, através dos coquilles e a carne macia que derretia na minha língua, para a seleção do deserto. Pegue a tempo para descrever cada prato no detalhe, mas confie em mim, eles foram todos ótimos. Pedro Bruins, o anfitrião e sommelier, foi muito acolhedor e muito bem informado sobre os vinhos, por isso tivemos vinhos tb e uma excelente conversa sobre eles. Vale a pena claramente duas estrelas Michelin. Ela tinha sido há algum tempo desde que eu tenho passado aqui, mas vamos voltar em breve.Mais

Publicada 12 de maio de 2013

Novo chef (a partir de 13 de Janeiro em diante) acrescenta criativo entrada de muito alto padrão de cozinha. cada placa algo para olhar para frente, combinados com vinhos original. todos garçonete são muito educados, e adicionar toque pessoal. no entanto, a definição permanece formal,...que é uma pena dada a grande fundo sobre as dunas. realmente um lugar para ocasiões especiais. esteja preparado para um pouco mais velho cliente base.Mais

Publicada 9 de maio de 2013

Teve jantar aqui como parte de um evento de degustação de menu. Esta experiência foi excelente. Este é um restaurante de 2 estrelas Michelin e bem merecido. Os pratos foram surpreendentes e muito criativo. Gostos que quase explodir em sua boca. Simplesmente ótimo. E o...mais interessante é que eles servem comida muito normal (nº excêntricos stuff), mas que forma a comida é preparada: fantástico! E a elogios especiais para a equipe. A equipe é muito jovem (vinte anos iniciais), mas qualificada e un-holandês. Amabilidade e profissionalismo dos funcionários, simpáticos, etc. Muitos, muitos restaurantes devem ser felizes de ter apenas um desses garçons, mas os Bokkedoorns tem toda sua equipe como este. Apenas 1 ponto negativo: eu não gosto muito da decoração. É um pouco antigo. Um upgrade que fazer nenhum mal. Mas é apenas uma muito, coisas muito pequenas. Olha, a localização (no meio das dunas) torna-se para ele : -)Mais

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Detalhes do restaurante

Resumo das pontuações
  • Comida
    Serviço
  • Preço
    Ambiente
Refeições
Almoço, Jantar
Características
Estacionamento com manobrista, Cadeiras para bebês, Reservas, Mesas ao ar livre, Restaurante privativo, Lugares para sentar, Garçons, Estacionamento disponível, Estacionamento privado grátis, Acesso para cadeirantes, Serve bebida alcoólica, Vinho e cerveja, Aceita American Express, Aceita MasterCard, Aceita Visa, Pagamento digital, Wi-fi gratuito
Bom para
Grupos grandes, Romântico, Reunião de negócios, Ocasiões especiais, Vista panorâmica
Horários de funcionamento
Domingo
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
Terça-feira
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
Quarta-feira
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
Quinta-feira
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
Sexta-feira
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
Sábado
18:00 - 21:30
Informações de contato e local
  • Endereço: Zeeweg 53 | Wethouder van Gelukpark, 2051 EB Overveen, Países Baixos
  • Localização: Europa  >  Países Baixos  >  Noord-Holland  >  Overveen
  • Número de telefone: +31 23 526 3600
  • Email
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